Храна и забавления 2024, Ноември
Незабавният картофен чипс трябва първо да се преработи, за да се приготви в картофено пюре (картофено пюре). Решете дали искате да го направите в тенджера на котлона или да го загреете в купа в микровълновата. Ако използвате печката, първо загрейте водата, маслото, солта и млякото, преди да добавите незабавен картофен чипс.
След като сте направили корички за кебап (или пружинни рула или тортили), последната стъпка е да ги сгънете. Сгъването на кожата на кебап ще я направи по -компактна и по -лесна за ядене. Използвайте стандартния метод на сгъване, тръбна ролка или плик, за да сгънете лесно корите за кебап.
Независимо дали сте забравили да купите царевично нишесте в магазина или царевичното нишесте не е любимият ви сгъстител, има много алтернативи за сгъстяване на сосове. Само за няколко минути можете лесно да направите свой собствен сгъстител, като използвате само няколко съставки.
Решетата кора за баница може да ви накара да изглеждате като страхотен пекар. Изработването на панделки от тесто за пай обаче може да бъде по -лесно, отколкото си мислите. С нежно докосване и внимателно поставяне, решетъчната кора за пай ще направи тортата произведение на изкуството, което също има вкусен вкус.
Картофеното пюре е едно от класическите домашно приготвени ястия, които са не само вкусни, но и засищащи, което ги прави много популярни в много части на света. Една от характеристиките на картофеното пюре е тяхната гъста и кремообразна текстура.
Ястията се оказват твърде солени, докато нямате време да приготвяте нови? Не се притеснявайте, стига да разбирате формата на взаимодействие между сол и други съставки за готвене, със сигурност вашето готвене може лесно да бъде запазено! Стъпка Метод 1 от 2:
Ако някога сте изхвърляли остатъците от пържени картофи, вероятно сте искали да знаете как да ги затоплите отново. За щастие е много лесно да загреете пържени картофки, за да възстановите топлината и да хрупкат, но не използвайте микровълновата.
Крафт макарони и сирене е лесно ястие, което отнема само минути! Обикновено това ястие се хапва без допълнителни съставки, защото вече се чувства меко, кремообразно и вкусно. Ако желаете, можете да направите това пакетирано ястие още по -специално, като добавите бекон, джинджифил, чери домати или боб със сос от чили (в консерва).
Ако обичате да ядете суши, може да искате да се научите да правите сами у дома. Перфектно свареният и добре подправен ориз е ключът към вкусното суши. Използването на готварска печка за ориз е най -бързият и ефективен начин за приготвяне на перфектен ориз.
Понякога просто трябва да готвите с половин лук и не знаете какво да правите с останалото. За щастие можете да съхранявате нарязан лук, но те трябва да се съхраняват по различен начин от целия лук. Без непокътната външна кожа, нарязаният лук е податлив на бактерии и гъбички.
Макароните и сиренето в хладилника ви викат, но как да го загреете отново, за да остане толкова вкусно, колкото беше направено за първи път? Повторното загряване на макарони и сирене понякога е трудно да се направи и резултатът е или прекалено сух, или мазен, а понякога и двата!
Не е нужно да имате каменна фурна, за да приготвяте пица, бял хляб или хляб от вереска. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите камък за печене или камък за пица, за да направите хрупкава и вкусна пица с каменна фурна. Камъкът за пица абсорбира топлината на фурната и я разпределя равномерно върху хляба, за да създаде хрупкава коричка за пица.
Кой не харесва гъсти, дъвчащи и меки текстурирани бисквитки? Напоследък популярността на дъвчащи бисквитки или бисквитки с дъвчаща текстура далеч надхвърля популярността на конвенционалните бисквитки с хрупкава текстура. Ако и на вас ви харесва, защо не опитате да си направите сами?
За тези от вас, които обичат да готвят, името заквасена сметана, разбира се, вече не звучи чуждо. По -специално, заквасената сметана е един от млечните продукти, който отговаря на името си, има кисел вкус и обикновено се добавя към различни видове ястия или се залива с супи, тако и печени картофи като гарнитура.
За тези от вас, които обичат да пекат хляб или сладкиши, вероятно вече знаете, че пшеничното брашно е една от най -важните съставки в много рецепти за бисквити, сладкиши, хляб и различни други хлебни изделия, особено след като се използва пшеница брашно, което ще направи структурата на закуската по -ароматна, твърда при печене.
Преди да изпечете нещо, фурната ви трябва да се загрее до правилната температура. Ако включването отнема само няколко секунди, фурната може да достигне необходимата температура. Актът на включване на фурната и оставянето й да достигне необходимата температура се нарича „загряване на фурната“.
Бастингът (поливането на месото) е техника за смазване, изливане или лъжица на течности върху месото, за да му се даде по -влажна и вкусна текстура отгоре надолу и златистокафяв цвят при готвене. Въпреки че не е 100% задължителен, както в миналото, тази техника все още е тясно свързана с традицията и начина на сервиране на пуйката, която искате да сготвите.
Синапените или синапените зеленчуци са зеленчукови сортове, получени в резултат на кръстосване между едно и също семейство като спанак, зеленчуци и зеле. Тъй като текстурата е доста мека и ронлива, готвенето на зелена горчица става трудно? За щастие не!
Нарязването на лука на малки, еднакви парчета е важна стъпка в много рецепти, така че лукът да се готви равномерно. За щастие има лесен начин да накълцате лука, така че ножът да не се плъзне и всички парчета са с еднакъв размер. Докато ножът е остър, можете да получите нарязан лук, готов за употреба във всяка рецепта!
Печенето на скара е бърз и здравословен начин за приготвяне на аспержи. Този вкусен зелен зеленчук е чудесен източник на няколко витамини, минерали и фибри, а също така е с ниско съдържание на холестерол. Ето как да приготвите аспержите си на скара за следващото си хранене.
Обичате да ядете кнедли, но нямате време да си направите сами? Опитайте да направите пряк път, като направите тесто от самоиздигащо се брашно или брашно, което вече съдържа проявителя, мазнините и течността. За да направите кожи за кнедли, които са по -малки и имат по -тънка кожа, разточете тестото и го нарежете на квадрати.
Ако ви е писнало да готвите меки зеленчуци, опитайте да готвите по различен начин. Можете да задушите смесени замразени зеленчуци и да ги подправите с копър или тарагон. Или можете също да накълцате зеленчуците сами и да ги запържите с олио и билки, преди да ги изпечете на скара.
Като изсушен плод, стафидите понякога може да изглеждат прекалено сухи, за да се ядат като лека закуска или да се използват в някои сладкиши и пресни ястия. Процесът на издуване на стафидите ще подобри вкуса им, като същевременно ще ги направи по -меки и по -сочни.
Аспержите са здравословен и вкусен зеленчук, който може да се сервира по различни начини. Докато аспержите обикновено се считат за най -пресните през пролетта, те могат да бъдат намерени през цялата година. Варените аспержи са лесен и бърз начин да добавите добро хранене към вашата диета.
Печенето е толкова прост процес, че най -ранните пекари биха могли да го направят само с горещи камъни преди повече от 4000 години. Въпреки това, тъй като позволява наистина широк спектър от кухненски сложности, печенето все още е област на експериментиране за днешните любопитни готвачи.
Има много начини за приготвяне на колбаси, но използването на фурната е най -лесното. Не е нужно да чакате и да го обръщате върху тигана или скара. Можете също така да ги приготвите върху алуминиево фолио за лесно почистване. Подредете колбасите така, че да са равномерно разположени върху тавата, облицована с фолио.
Може би сте студент, който няма печка. Може би можете да предизвикате пожар, ако използвате микровълнова печка. Независимо от причините ви, прочетете как да направите паста в микровълновата. Много лесно за приготвяне на вкусна храна и разбира се вкусна.
Ако имате фритюрник или специален тиган за накисване на храна в големи количества олио, уок или тиган с дълбоко вдлъбнат или холандски тиган за фурна, със сигурност ще бъде много по -лесно да се насладите на любимото си разнообразие от пържени храни вкъщи!
Печеният чесън има по -малко горчив вкус от суровия лук. Печеният лук може да добави приятен аромат към всяко ястие. Увийте цяло парче чесън в алуминиево фолио, ако искате да го изпечете във фурната. За бързо решение опечете обеления чесън в тиган, намазан със зехтин.
Много хора обичат цвекло. Цвеклото съдържа много полезни витамини и минерали и е идеално за различни рецепти. Ако се приготви правилно, цвеклото ще издава силен и вкусен вкус. Има много различни начини за приготвяне на цвекло и един от най -добрите начини е да се свари, което ще омекоти жилавите грудки, без да унищожи естествените им сокове.
Оранжевият (оранжев) оцветител за храна е чудесен избор за приготвяне на интересна закуска или гарнитура от глазура от моркови върху торта от моркови. Въпреки това, повечето основни пакети за оцветяване на храни обикновено не включват готов портокал.
Пържолите, консервирани по метода на сухото стареене, се правят, като им позволяват да престоят поне 3 седмици в среда с контролирана температура и влажност. Мариноването ще създаде нежна пържола със сложен ароматен профил. Тези пържоли могат да се приготвят красиво в тиган или скара.
Перфектно навитото бурито е изкуство, което заслужава да бъде желано. Няма нищо по -разочароващо от това, когато започнете да ядете бурито, а след това то се разлива и се разпада. Поради тази причина хората са измислили техника, която да попречи на пълненето от бурито да излезе от ролката с тортила.
Скаридите са едно от най -популярните ястия от морски дарове. Освен че могат да бъдат обработени по различни начини, скаридите също са склонни да се готвят по -бързо, което го прави подходящ за тези от вас, които нямат много време да приготвят вкусни ястия.
Не изхвърляйте тиквените семки, тъй като можете да ги изпечете за вкусна закуска! Изплакнете тиквените семки в студена вода преди сушене и ги запечете във фурната до златисто кафяво. Можете да добавите подправки по желание, за да направите тиквените семки сладка, пикантна или ароматна закуска.
През 19 век балонът за пъпеши или плодовият кръг се появява за първи път във Франция и е бил използван от много богати домакини, за да поддържа ръцете си чисти и да се изфука пред гостите. Тъй като това е добре позната традиция, моля, покажете тази статия на вашия сервитьор, която той ще предаде на главния готвач.
Обичате ли да хапвате виетнамски ястия? Ако е така, има вероятност да сте запознати с допълнение, наречено оризова хартия, което обикновено се използва за увиване на различни видове месо и зеленчуци, като например кожа от пролетно руло. По принцип ядливата оризова хартия се прави от смес от нишесте, вода и брашно от тапиока или оризово брашно.
Тиквичките са универсален летен зеленчук, който може да се яде суров, да се добавя към салати или да се използва за приготвяне на хляб. Тази статия предоставя три начина за отглеждане на тиквички. Съставки Сотиран Зукини 1 чесън със среден размер, обелен 2 чаени лъжички зехтин 1/4 чаена лъжичка чили на прах 4 средно големи тиквички, нарязани на дебелина 1,5 см Сол Прясно смлян черен пипер 2 супени лъжици настърган пармезан (по избор) Порции:
Кестените са любими на празниците на много места и са идеални за времето, когато времето е хладно. Можете да го изпечете във фурната, на директен огън или в тиган. Изберете опцията, която ви харесва най -много и се насладете на печени кестени за вашата почивка!
Процесът на пастьоризация ще убие бактериите в суровия сок, за да не се разболеете. Пастьоризацията е доста прост процес. Просто загрявате сока точно под температурата на кипене. Уверете се, че сокът се излива в чист съд, за да се избегне повторно замърсяване.