Храна и забавления 2024, Ноември

Как да си направим Jalebi (със снимки)

Как да си направим Jalebi (със снимки)

Jalebi е сладко, което се сервира в Индия, Пакистан и Близкия изток. Това традиционно ястие е важна част от много фестивали и празници. Jalebi се прави от дълбоко пържено тесто, подобно на фунийка, която след това се накисва в захарен разтвор.

Как да приготвим Расам в стил Тамил Наду: 11 стъпки (със снимки)

Как да приготвим Расам в стил Тамил Наду: 11 стъпки (със снимки)

Супата Расам има важна роля в ястията от Южна Индия. В щатите на Южна Индия се предлага голямо разнообразие от супи от расам. Въпреки това, тази супа е полезна за храносмилането, тъй като основните й съставки имат лечебни свойства. Съставки Кисели плодове с размер на средно цариградско грозде 1 средно голям домат 1 супена лъжица черен пипер 1 супена лъжица кимион 3 средни червени люти чушки 4 скилидки чесън Щипка куркума на прах 2 чаени лъжички масло

Как да облекчите пикантното усещане на езика: 9 стъпки (със снимки)

Как да облекчите пикантното усещане на езика: 9 стъпки (със снимки)

Любител сте на пикантна храна? Ако е така, със сигурност знаете колко мъчително е усещането за парене, което остава на езика след консумация на невероятно вкусна храна. От една страна, не можете да спрете да го ядете; но от друга страна, усещането, което се задържа след това, беше изключително неприятно.

3 начина да почистите скалите на пицата

3 начина да почистите скалите на пицата

Кубчетата пица са парчета камък, които могат да се използват за приготвяне на хрупкава пица и други храни у дома. По принцип камъните за пица не е необходимо да се почистват редовно, защото колкото по -често се използват, толкова по -вкусна ще бъде пицата.

Как да си направим баклава: 11 стъпки (със снимки)

Как да си направим баклава: 11 стъпки (със снимки)

Чували ли сте някога за сладка, наречена баклава? Всъщност баклавата е традиционен средиземноморски десерт. Ако винаги сте купували баклава в сладкарница на цени, които обикновено не са евтини, защо не опитате да си направите сами? Прочетете тази рецепта за лесните стъпки!

Как да си направим индийска фалуда: 11 стъпки (със снимки)

Как да си направим индийска фалуда: 11 стъпки (със снимки)

Falooda е традиционен индийски десерт под формата на сладка напитка, овкусена с розов сироп и други вкусове. Въпреки че тази напитка не е много известна в западните страни, falooda има вкус, който лесно се адаптира към чужди вкусове и има дебелина, почти същата като млечен шейк или смути.

3 начина да направите кулфи (индийски млечен сладолед)

3 начина да направите кулфи (индийски млечен сладолед)

Кулфи, или индийски и пакистански сладолед, е богато сладко лакомство, което е идеално за горещо време. По традиционния начин приготвянето на този сладолед отнема повече от час. С търпение обаче ще получите дъвчащ сладолед с много вкусен вкус на ядки и карамел.

Как да си направим говеждо биряни (със снимки)

Как да си направим говеждо биряни (със снимки)

Говеждото биряни е известно ястие от Индия и Пакистан, което е доста лесно за приготвяне. Тази рецепта ще направи 4-6 порции. Опитайте това ястие за вечеря. Сервирайте и гостите си с това ястие на парти! Съставки 500 грама нарязано говеждо месо 1 супена лъжица масло 2 големи лука, обелени и нарязани 2 чаени лъжички нарязан корен от джинджифил 3/4 чаша дългозърнест ориз 1/2 чаша кафява или зелена леща 2 големи домата, обелени и нарязани За накисване на м

Как да си направим индийско къри (със снимки)

Как да си направим индийско къри (със снимки)

Има много видове къри, но всички те идват от няколко основни съставки. Започнете с готвене на лук, джинджифил и чесън, след това добавете много подправки и накрая комбинирайте всички съставки с течната сос. Готвенето на индийско къри предпочита техниката пред други рецепти, тъй като крайният вкус на кърито зависи от подправките, които предпочитате и имате на ваше разположение.

3 начина да направите японско къри

3 начина да направите японско къри

Японското къри може да се приготви по много различни начини, но като цяло японското къри се прави чрез смесване на съставките на кърито в подправен бульон от месо, зеленчуци и вода. След като всички съставки се смесят, сместа ще се готви бавно на слаб огън и ще се сервира с ориз.

Как да направите шарлатан: 12 стъпки (със снимки)

Как да направите шарлатан: 12 стъпки (със снимки)

Kwek Kwek е популярна улична закуска и се ползва широко във Филипините. Можете обаче да направите своя собствена версия у дома, като използвате подходящите съставки и оборудване. Увийте варени пъдпъдъчи яйца с портокалово тесто и запържете до хрупкавост.

3 начина да направите Начос

3 начина да направите Начос

Обичате ли да ядете мексиканска храна? Ако е така, разбира се, лека закуска, наречена начос, вече не е чужда за ушите ви. Ако се сервира по традиционната рецепта, начосът обикновено има пикантен, кремообразен, хрупкав и кисел вкус и съдържа смес от сирене, което със сигурност е ефективно за добавяне към деликатеса.

Как да направите Moci: 13 стъпки (със снимки)

Как да направите Moci: 13 стъпки (със снимки)

Искате да хапнете моци, но имате проблеми с намирането им навсякъде? Защо не опитате да го направите сами? Най -вероятно необходимите съставки вече са налични във вашата домашна кухня. Ако това не е така, лесно можете да ги намерите в магазина за хранителни стоки или големите супермаркети.

3 начина да приготвите пай Фрито

3 начина да приготвите пай Фрито

Пайовете Frito са изобретени от Frito Corporation в Тексас, но те са почитани в югозападната част на САЩ. Можете да използвате любимата си рецепта за чили или да копирате пример от тази класическа рецепта за червено чили в Тексас. Съставки Печен фрито пай “или„ Walk Taco 3 чаши чипове Frito (една голяма торба или една малка торба на човек) 1/2 лук, нарязан на кубчета 1 чаша (240 мл) заквасена сметана 1 чаша настъргано сирене чедър 450 г чили от консерва (ил

Как да си направим палитав: 6 стъпки (със снимки)

Как да си направим палитав: 6 стъпки (със снимки)

Palitaw са дъвчащи и сладки оризови сладкиши, гарнирани със захар, кокосови орехи и сусам. Palitaw е филипински десерт. Тази храна често се продава в близост до началните училища, но и възрастните я обичат. Приготвянето на тези вкусни закуски е сравнително лесно, така че продължете да четете, за да научите как да правите палитаво.

Как да ядем Tamales: 9 стъпки (със снимки)

Как да ядем Tamales: 9 стъпки (със снимки)

Чували ли сте някога за храна, наречена tamales? Името може да звучи чуждо, но всъщност в Индонезия можете да намерите закуска, която има подобна концепция, а именно лемпер. Tamales, които са типично мексиканско ястие, обикновено се приготвят от смес от говеждо месо, зеленчуци, сирене и/или люти чушки, увити в бананови или келобот листа, преди да бъдат приготвени добре.

Как да създадете Pupusa: 15 стъпки (със снимки)

Как да създадете Pupusa: 15 стъпки (със снимки)

Минавате ли покрай рафта с храни и се чудите какво е пупуса? Пупуса е царевична тортила, пълна със сирене или друг вкусен пълнеж и приготвена на тиган. Това национално ястие от Ел Салвадор е най -добре да се яде топло, затова научете как да го приготвите сами.

Как да ядете купа със зърнени храни: 14 стъпки (със снимки)

Как да ядете купа със зърнени храни: 14 стъпки (със снимки)

Закуската често се нарича „най -важното хранене за деня“и това е вярно. Първото ви хранене за деня работи точно както подсказва името. Тези храни се „разбиват“(счупват) „бързо“(бързо), които правите цяла нощ, докато спите. Яденето сутрин ще ви даде енергия и концентрация, за да започнете деня.

Как да си направя Pap (със снимки)

Как да си направя Pap (със снимки)

Чували ли сте за традиционна африканска кухня, наречена пап? Всъщност папата е една от основните храни на хората в Южна Африка. Когато се приготвя правилно, папа има много вкусен вкус и гарантирано ще запълни стомаха ви. Искате ли да опитате лесна рецепта?

Как да си направим френски тост (със снимки)

Как да си направим френски тост (със снимки)

Френският тост е вкусно класическо меню за закуска, направено от бял хляб, яйца, мляко и малко подсладител. Целта е тостът да е пълен с вкус и мекота, като се използва правилното тесто, а хлябът се пече на правилната температура до златисто кафяво и яйцата са напълно сварени.

Как да Steam Bammy (със снимки)

Как да Steam Bammy (със снимки)

Bammy е вид ямайски питка, приготвена от маниока. Традиционно тези питки са пържени на пара, но можете да ги приготвите и на пара. Съставки Сервира се за 4 до 6 порции Бами 450 г маниока или 3 чаши (750 мл) брашно от маниока 1 до 2 супени лъжици (5 до 10 ml) сол 1,5 чаши (375 мл) вода (по избор) За варене на пара 1/4 чаша (60 мл) рибен бульон или зеленчуков бульон 1/4 чаша (60 мл) неподсладено кокосово мляко За пържене на пара 1 до 2 супени

3 начина да направите тапа

3 начина да направите тапа

Тапа е типично филипинско ястие под формата на сушено сушено месо. В миналото тапа се суши чрез сушене на слънце в продължение на няколко дни. Сега процесът на сушене на тапа се извършва по -бързо чрез пържене на месото, след като то е било консервирано в хладилника за няколко часа.

5 начина да направите тако

5 начина да направите тако

Тако са типична мексиканска улична храна. Приготвено правилно, това ястие се приготвя доста просто и бързо и е толкова вкусно, че е почти невъзможно да се устои. Тако се предлагат в различни вкусове, поради което тази статия предоставя някои възможности за това как да се готвят различни видове месо за тако.

Как да готвя Бурито за закуска: 13 стъпки (със снимки)

Как да готвя Бурито за закуска: 13 стъпки (със снимки)

Бурито са лесен и вкусен вариант за закуска. Това ястие може да се направи по няколко начина. Има обаче някои съставки и техники за готвене, които често се използват за приготвяне на класически бурито за закуска. Съставки 2 яйца Чушки, лук, домати, гъби (нарязани на кубчета) Колбас/пушено говеждо месо (нарязано на кубчета) Мляко или половин и половина (достатъчно за направата на меки бъркани яйца) Тортили (голям размер) Ориз (на вкус) Фъстъци (на вкус)

3 начина да готвите овесена каша в микровълнова печка

3 начина да готвите овесена каша в микровълнова печка

Знаете ли, че почти всичко може да се приготви в микровълновата? За тези от вас, които наистина обичат да ядат овесени ядки, се оказва, че микровълновата може да се използва и за готвене на овесени ядки, знаете. Ако инструкциите за готвене в микровълнова фурна са на опаковката на вашата овесена каша, следвайте тези инструкции.

Как да си направим палачиново тесто: 10 стъпки (със снимки)

Как да си направим палачиново тесто: 10 стъпки (със снимки)

Опакованите смеси за тесто за палачинки обикновено са основен елемент, когато е време да приготвите закуска за уикенда. Но ще се изненадате колко лесно е да се научите да приготвяте тесто за палачинки от нулата със съставки в кухнята си! Прочетете тази статия за класически рецепти за палачинки и палачинки без глутен.

3 начина за топене на сирене Чедър

3 начина за топене на сирене Чедър

Топеното сирене чедър има страхотен вкус, но е малко трудно да се направи. Понякога получената консистенция не ви харесва или сиренето се отделя, дори изгаря, когато се разтопи. Можете обаче да избегнете това, като първо настържете сиренето, след което го оставите да достигне стайна температура, преди да го загреете до възможно най -ниската температура.

3 начина за правилно сваряване на сладки картофи

3 начина за правилно сваряване на сладки картофи

Сладките картофи са изключително хранителен зеленчук, който може да се добавя към много ястия. Сладките картофи съдържат различни минерали и витамини, включително калций, бета каротин и витамин С. Просто сварете сладките картофи и можете да ги изядете веднага.

Как да намалим пикантното в храната: 7 стъпки (със снимки)

Как да намалим пикантното в храната: 7 стъпки (със снимки)

Ако готвите или ядете много пикантно ястие, ще трябва да знаете как да намалите интензивността. Понякога е трудно да се знае колко люто ще добави една чаена лъжичка къри на прах към ястие. Или може да се окаже, че капакът на контейнера за чили на прах внезапно се сваля, когато искате да го поръсите върху чинията и повече люти чушки падат от желаното.

Как да си направим нежни палачинки: 14 стъпки (със снимки)

Как да си направим нежни палачинки: 14 стъпки (със снимки)

Всеки може да направи чиния с палачинки за миг, но не всеки може да поднесе купчина палачинки, които са нежни, меки и вкусни. Всъщност има стотици рецепти и методи, които можете да копирате, за да направите палачинки. Ако обаче искате да произвеждате палачинки, които са много меки и имат потенциал да накарат всеки да се пристрасти към яденето им, опитайте да прочетете тази статия, за да разберете правилното количество съставки и правилния метод за приготвяне на всяка съставка.

Как да се сгъсти глазура със сметаново масло

Как да се сгъсти глазура със сметаново масло

Обичате да правите сладкиши, но винаги срещате проблеми, когато се сблъскате с прекалено течаща глазура от маслен крем? Не се безпокой! Всъщност, ако текстурата на глазурата е твърде течаща, за да затрудни украсата на торта, има няколко съвета, които можете да използвате, за да я поправите бързо.

Как да бланширам домати: 11 стъпки (със снимки)

Как да бланширам домати: 11 стъпки (със снимки)

Бланширането на домати е процесът на варене на домати за кратко време, след което ги слагате в ледена вода. Този метод улеснява обелването на доматите, без да ги натрошава. Това е прост процес, който трябва да следвате, ако искате да направите супа или кетчуп.

3 начина да сварите броколи

3 начина да сварите броколи

Броколите са зеленчук, богат на хранителни вещества от семейство зеле. Диетолозите препоръчват да не го варите твърде дълго, защото може да премахне много от антиканцерогенните вещества. Можете да сварите броколи до омекване или да го бланширате, за да запазите хранителното си състояние и текстура.

3 начина да готвите с техниката за кипене

3 начина да готвите с техниката за кипене

Варенето е една от най -важните техники, които всеки, който обича да готви, трябва да овладее. Въпреки че не е много трудно да се научи, разбира се, имате нужда от доста редовна практика, за да овладеете техниката. Като цяло повечето рецепти препоръчват да приложите техниката, без да предоставяте подробно обяснение на стъпките, които трябва да направите.

3 начина да направите яйца в кошница

3 начина да направите яйца в кошница

Яйцата в кошница са уникален начин за пържене на яйца, като ги поставите върху перфориран лист хляб. Тази рецепта е известна с различни имена, като жаба в дупка, яйце в дупка или пиле в гнездо. Както и да го наричате, тази рецепта е забавен начин да добавите протеин към менюто си за закуска и дори придирчивите ядат ще се насладят на това ястие!

3 начина да запазите захарта от мравки мека

3 начина да запазите захарта от мравки мека

Гранулираната захар (известна също като пудра кафява захар или кристална захар) обикновено е мека и гладка при първото й използване, но с времето може да се втвърди и да стане като скала. Това се случва, защото захарта изсъхва поради това, че не е защитена от външния въздух.

Как да се сгъсти крем: 6 стъпки (със снимки)

Как да се сгъсти крем: 6 стъпки (със снимки)

За тези от вас, които обичат да правят сладкиши, терминът крем за крем със сигурност вече не звучи чужд. По принцип кремът е гъст крем със сладък вкус, направен от смес от жълтъци и други съставки. Крема може да се сервира без никакви добавки или след като е бил добавен към различни десерти, като крем брюле или пайове.

5 начина да направите глазура

5 начина да направите глазура

Нито една торта или кекс не е пълна без слой сладка глазура отгоре. Изберете глазура с правилния вкус и консистенция, за да се съчетаете перфектно с тортата, която сте направили. Тази статия съдържа ръководство за това как да направите 5 вида глазура:

4 начина за готвене на картофи в тенджера под налягане

4 начина за готвене на картофи в тенджера под налягане

Използването на тенджера под налягане може да ускори процеса на варене на картофи. По -долу има няколко начина за приготвяне на картофи и колко време отнема да се готви. Прочетете първо инструкциите за използване на тенджера под налягане за правилни и безопасни процедури за готвене.

Как да готвя ориз с пилешки бульон: 10 стъпки (със снимки)

Как да готвя ориз с пилешки бульон: 10 стъпки (със снимки)

Всъщност замяната на вода с пилешки бульон при готвене на ориз е един от най -лесните начини да обогатите вкуса на ориза, когато е сварен. Преди да практикувате съветите, описани в тази статия, първо трябва да направите избор между бял ориз и кафяв ориз, както и да определите различните подправки, които ще се използват за подобряване на вкуса.