Храна и забавления 2024, Ноември

Абсолютно вкусен сос за барбекю може да добави богат вкус към любимите ви месни ястия. Приготвянето на собствен сос за барбекю е толкова лесно, а резултатите са толкова ароматни, че може би никога повече няма да се върнете към бутилиран сос за барбекю!

Чесънът е популярна съставка и се сервира като основа на много различни сосове. Опитайте един от тези чеснови сосове, когато трябва да придадете вкусен вкус на нещо специално на меко ястие. Съставки Сос от чесън с масло За да направите 2/3 чаша (160 мл) сос 2/3 чаша (160 мл) масло 3 скилидки чесън 2 супени лъжици (10 мл) сушен босилек 3 супени лъжици (15 мл) сух риган Чесън Винен сос За да направите 3/4 чаша (180 мл) сос 3 супени лъжици (45 мл) на

Сос Бешамел е класически френски сос от масло, брашно и мляко. Този универсален сос е в основата на някои сметанови сосове, гратен, макарони и сирене и много други ястия. Прочетете, за да разберете как да направите този вкусен сос. Съставки 2 супени лъжици масло 4 1/2 супени лъжици универсално брашно 3 чаши мляко 1 чаена лъжичка сол Щипка индийско орехче Стъпка Метод 1 от 4:

Има няколко мнения за това как и кога е изобретен биволският сос. Независимо от това, този лют сос се превърна в стандартна част от менютата за предястия в ресторанти в цяла Америка. Съставки 1/2 чаша (118 мл) лют сос 1/3 до 1/2 чаша (78 до 118 ml) оризов оцет 1 супена лъжица.

Помните ли още вкуса на вкусните бисквити и сос на баба ви? Ако се интересувате как баба ви е направила своя специален сос, не търсете повече. Следвайте тези прости стъпки и ще правите свой собствен бекон сос без дълго чакане. Съставки Метод първи:

Супа от бъркани яйца или супа от яйчни цветя отдавна е любима в китайските ресторанти. Много хора искат да опитат да си направят сами, но се притесняват от резултатите. Приготвянето на вкусен бульон и перфектно копринени нишки от яйца е трудно.

Можете да си представите вкусна сос и никой не харесва течаща сос. Но за съжаление някои рецепти за сос произвеждат такава консистенция. Независимо дали сте домакин на вечеря или готвите за себе си, има няколко начина, по които можете да опитате да сгъстите течна сос.

Какво би бил Денят на благодарността без сос от червени боровинки? Разбира се, ще бъде нормално! Макар че е широко достъпен в кутии (в комплект с отварящ се пръстен), домашно приготвеният сос от боровинки е различен вид деликатес. Този сос е много лесен за приготвяне и има много вкусен вкус!

Обичате ли да вечеряте в скъпи и стилни ресторанти? Ако е така, разбира се, че вече сте запознати с менюто със сос холандез. Въпреки че често се продава на високи цени, факт е, че сосът от холандез също може да се направи лесно и бързо в собствената ви домашна кухня, знаете!

Супата от леща е вкусно, здравословно и лесно за приготвяне ястие. Лещата се готви сравнително бързо и лесно; и след като смесите всички съставки, няма какво да правите, освен да разбърквате от време на време за най -добри резултати. Докато повечето хора готвят супа от леща в тенджера, можете да я приготвите и в саксия или в холандска фурна.

Времето е нестабилно. Слънцето, което грее изключително горещо сутрин, може внезапно да бъде заменено от облачни облаци, които сърбят, за да излее дъжд през деня. Освен че ще затрудни сушенето на прането, този вид време ще ви улесни и при разболяването.

Доматената супа е здравословна храна, с ниско съдържание на калории и идеална за наслада в студен или дъждовен ден и перфектен спътник на сандвич със сирене. Тази рецепта е за супа, приготвена от домати, които са печени, след това сварени и пасирани на пюре.

Ако искате да се насладите на здравословна и вкусна супа, супата от моркови е чудесен вариант. Независимо дали става въпрос за кремообразна/тежка супа от моркови или вегетарианска и без млечни продукти, всичко, което трябва да направите, е да разбиете тенджера и ще сте готови да я приготвите само за час.

Всъщност един от най -ефективните начини за сгъстяване на сос от сос и подобряване на вкуса му е да се готви на слаб огън за дълго време, без да се налага да се покрива. Е, за тези от вас, които искат да направят дебел и гъст месен сос, сироп или бульон, опитайте да прочетете различните съвети, обобщени в тази статия!

Искате ли да сервирате супа с месо за вечеря на вашите близки? Ако вие и вашето семейство сте свикнали да ядете супа с водна супа, както обикновено се консумира от индонезийците, защо не опитате да направите говеждо супа в западен стил с по-гъста супа?

Прахообразното мляко никога няма същия вкус като прясното мляко, но има начини да се подобри вкусът му. Ако нямате хладилник, помислете за преминаване към UHT мляко или смесването му с мляко на прах. Можете също да опитате да възстановите мазнините, така че млякото да има по -богат и мек вкус в устата.

Можете да се насладите на орехи или като ги добавите към различни сладкиши или сами. Самите орехи обаче имат много слоеве, включително външната обвивка и твърдата обвивка. Стъпка Метод 1 от 2: Пилинг на външната кожа Ако берете орехи направо от дървото, първо трябва да отлепите външната обвивка.

Картофената супа е здравословна супа и е идеална за студените дни или когато искате да се отдадете на ястия на картофена основа. Тази супа може да се сервира като предястие или основно ястие. Ако искате да знаете как да приготвите разнообразна вкусна картофена супа с вкусни добавки като месо или листни зеленчуци, следвайте ръководството по -долу.

Има няколко различни начина за премахване на мазнините от супата преди сервиране. Най -добрият начин ще зависи от различни фактори, включително от времето, което имате, и от наличното оборудване. Стъпка Метод 1 от 5: Метод първи: Използване на студена лъжица Стъпка 1.

Понякога жадувате за вкусността на мек и гъст сос от сирене. Научете как да приготвяте сирене у дома и да му се насладите с начос, броколи или печени картофи като евтина и вкусна закуска. Започнете с много прости рецепти или опитайте да направите по -изискани рецепти или рецепти с вегетариански сос.

Кондензираното мляко се използва в различни рецепти за десерти. Това домашно кондензирано мляко е идеално за случаите, когато нямате наличности и не искате да харчите парите за закупуване на кондензирано мляко в магазина. Съставки Кондензирано мляко:

Пилешката юфка е чудесно лакомство в студен ден или всеки ден, ако искате да се насладите на пиле, юфка и зеленчуци в едно ястие. Има много начини да направите пилешка юфка, било то обикновена, дебела, пикантна или други варианти. Ако искате да знаете как да направите пилешка юфка, следвайте ръководството по -долу.

Камамберът е вкусен вид френско сирене с бял, гладък ръб и мека и кремообразна вътрешност. Ако никога не сте го яли, се насладете на обикновена порция сирене камамбер със стайна температура, консерви (сладко с парченца плодове) и хляб или бисквити.

Пастьоризацията е процесът на забавяне на растежа на бактериите в храната (обикновено течна) чрез нагряване на храната до определена температура, след което се охлажда. Непастьоризираното мляко има висок риск да причини бактериални инфекции, когато се консумира.

Правенето на бъркани яйца е едно от най -важните неща, които трябва да научите, защото са вкусни и евтини. Първо разбийте яйцата в купа, след това разтопете малко масло в плосък тиган, след което изсипете яйцата в тях. Разбърквайте яйцата постоянно, докато започнат да се слепват.

Знаете ли, че киселото мляко всъщност е много полезно да се преработва в различни печени закуски и солени ястия? Разберете обаче, че киселото мляко не е същото като млякото с изтекъл срок на годност, да! По -специално, киселото мляко е млечен продукт, който умишлено се подкислява, докато текстурата стане гъста и на бучки, а вкусът се промени до леко кисел вкус.

В много различни рецепти, включително тези за пудинг с крем, супи и някои тестени изделия, се изисква „омекотяване на яйцата“, което означава, че трябва постепенно да увеличавате температурата на яйцата или по същество да готвите яйцата, без да ги разбърквате.

Сиренето Velveeta® е вкусно и универсално, но топенето му се оказва по -трудно, отколкото си мислите. Ще трябва да направите това внимателно, за да предотвратите изгарянето или сиренето на сиренето. Съставки 450 г сирене Velveeta® Keju 2 супени лъжици (30 мл) масло (по избор) 7 супени лъжици (105 мл) мляко (по избор) Стъпка Метод 1 от 4:

Горещото мляко помага да се направи мек и нежен хляб, сладкиши и други тестени изделия. Този процес на загряване на млякото убива протеините, които помагат на глутена да не се разгражда, и допринася за разтварянето на захарта и дрождите, за да се получат меки хлябове и сладкиши.

Пъдпъдъчите яйца се считат за деликатес поради уникалния си и вкусен вкус и поради факта, че пъдпъдъчите яйца са по -трудни за получаване от обикновените яйца. Неговата малко по -крехка структура го прави идеален за мариноване; Можете да използвате сладка, пикантна смес от кисели краставички с вкус на цвекло или всяка друга смес, която искате да й придадете желания вкус.

Всъщност някои майки, особено жените, които все още работят, са свикнали да изцеждат кърмата, така че бебетата им да могат да ядат дори когато не са вкъщи. Ако направите и това, не забравяйте да се уверите в свежестта на изцеденото кърма, така че здравето на детето да не бъде нарушено след консумацията му.

Свръхлестите пържени яйца се пържат в тиган или тиган от двете страни, така че жълтъците да са леко удебелени, но все пак течащи. Да се научиш да готвиш лесни яйца от телешко око е изненадващо лесно! Всичко, от което се нуждаете, е тиган, малко масло и няколко яйца.

Млякото се консумира от почти всички по света, защото е богато на хранителни вещества и е необходимо на организма. Застоялото мляко обаче може да превърне всичко добро в лошо. Застоялото мляко може да причини различни проблеми, включително хранително отравяне и стомашно разстройство.

Яйцата са една от най -простите и лесни за получаване съставки. Яйцата обикновено се готвят на котлона и всички прости рецепти за яйца не отнемат много време. Но ако микровълновите яйца, можете да ги направите много по -лесно и по -бързо. Просто следвайте простите стъпки по -долу.

Яйцата са пълни с протеини и универсални храни, които могат да се приготвят по различни начини. Това са едни от най -популярните методи. Съставки Прави 2 до 4 порции Бъркани яйца 4 яйца Сол и черен пипер, на вкус 1/4 чаша (60 мл) мляко (по избор) Варени яйца 4 яйца (стайна температура) Вода Бракониер 4 яйца Вода Печени яйца 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) масло, разтопено 4 чаени лъжички (20 мл) тежка сметана 4 яйца Сол и черен пи

Яйчното брашно е чудесно да вземете със себе си, когато отивате на къмпинг, а брашното от яйца също е чудесен източник на протеин, който да включите в аварийното си хранене у дома. Вместо да плащате цяло състояние за закупуване на яйчено брашно, опитайте да си направите сами у дома.

Обръщането на пържено яйце е едно от заниманията, от които начинаещите готвачи се страхуват най -много. Получаването на белтъци хрупкави и сварени, а жълтъците все още са хлъзгави, не е трудно, но трябва да се упражнявате в това. Перфектно пържените яйца са най -хубавото нещо на света.

Откривали ли сте някога, че твърдо сварените яйца в хладилника се смесват със сурови яйца? Не се притеснявайте, дори да изглеждат еднакво, обикновено можете да разберете дали яйцата са все още сурови, като ги обърнете; Твърдо сварените яйца ще се въртят равномерно, докато суровите яйца ще се клатят.

Въпреки че изглежда лесно, всъщност техниката на готвене за производство на чиния от меки и нежни бъркани яйца все още е предмет на дебат сред кулинарните експерти, знаете! За да получите текстура, която да отговаря на вашите вкусови рецептори, опитайте да следвате различните съвети, изброени в тази статия, като започнете от начина на подправяне на яйцата, до необходимостта да добавите сметана или масло към яйчената смес.

Вярно ли е, че можете да пържите яйца отстрани на пътя? За да започнат да се втвърдяват яйцата, яйцата трябва да бъдат сварени на повърхност, която е загрята до поне 70 ° C. Докато повърхността на пътя няма да достигне толкова високи температури дори в най -горещия летен ден.