Използването на тенджера под налягане може да ускори процеса на варене на картофи. По -долу има няколко начина за приготвяне на картофи и колко време отнема да се готви. Прочетете първо инструкциите за използване на тенджера под налягане за правилни и безопасни процедури за готвене. Инструкциите по -долу са за тенджери под налягане с размери от 6 до 8 литра.
Стъпка
Стъпка 1. Обелете или изчеткайте добре картофите
Стъпка 2. Отстранете картофените очи (където ще растат леторастите) и всякакви грозни петна
Стъпка 3. Сложете картофите в тенджера под налягане, гответе на силен огън до определеното време
Метод 1 от 4: Целият картоф
Стъпка 1. Инсталирайте цедка за кипене
Следвайте инструкциите в ръководството за налягане за използване на филтъра.
Стъпка 2. Сложете картофите в тенджера под налягане
Стъпка 3. Добавете количеството вода, както е посочено в ръководството за налягане
За този случай добавих 4 чаши вода към тенджерата под налягане.
Стъпка 4. Гответе средно големи цели картофи за 15 минути при 10 psi (паунда на квадратен инч)
Стъпка 5. След като приключите, незабавно излейте налягането под студена вода, за да намалите налягането
Стъпка 6. Отцедете картофите и сервирайте
Метод 2 от 4: Разделяне на картофи
Стъпка 1. Поставете филтъра
Следвайте инструкциите в ръководството за налягане за използване на филтъра.
Стъпка 2. Сложете картофите в тенджера под налягане
Стъпка 3. Добавете 4 чаши вода в тенджерата под налягане
Поръсете щипка сол и малко захар във водата, за да сте сигурни, че картофите се сваряват бързо и равномерно.
Стъпка 4. Сварете нарязаните картофи за 8 минути при 15 psi
Стъпка 5. След като приключите, незабавно излейте налягането под студена вода, за да намалите налягането
Стъпка 6. Отцедете картофите и сервирайте
Метод 3 от 4: Картофена филия
Стъпка 1. Поставете картофите в тенджера под налягане
Стъпка 2. Добавете 2 1/2 чаши вода в тенджерата
Стъпка 3. Гответе картофите за 2 1/2 минути при 15 psi
Стъпка 4. След като приключите, незабавно излейте налягането под студена вода, за да намалите налягането
Стъпка 5. Отцедете картофите и сервирайте
Метод 4 от 4: Меню от варен картоф
Стъпка 1. Направете картофено пюре от цели или нарязани варени картофи
Стъпка 2. Сервирайте картофите цели или нарязани с пресен копър и разтопено масло
Стъпка 3. Охладете цели или нарязани картофи
Нарежете охладените картофи на четвъртинки и направете картофена салата.
Стъпка 4. Сервирайте нарязаните картофи с любимото сирене
Стъпка 5. Нарежете охладените цели или нарязани картофи и направете кафяво кафяво (настъргани или нарязани на кубчета картофи, подправени, след това запържени в малко олио)
Стъпка 6. Направете говеждо месо (комбинация от говеждо месо, картофи и лук, след това пържено) с охладените и нарязани картофи
Съвети
Регулирайте времето за готвене според броя на картофите, размера на тенджерата и размера на топлината. Прочетете ръководството за налягане
Внимание
- Следвайте инструкциите в ръководството за тенджера под налягане за подготовка на тенджерата за готвене и как да освободите налягането.
- Бъдете внимателни, когато отваряте тенджерата под налягане. Температурата в тенджерата под налягане е много висока, когато се използва за готвене.
