Храна и забавления

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Говеждо сос или говеждо сос се приготвя лесно, стига да имате говеждо и сгъстител. Традиционният сос от говеждо месо се прави от капене на месо върху лист за печене или нарязване на говеждо месо, но можете да направите сос с вкус на говеждо месо, като използвате само телешки бульон-и в това ръководство ще намерите няколко метода за приготвяне на различни сосове от говеждо месо.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Ако правите карамелен сос, но смятате, че е прекалено течен, можете да го сгъстите. Най -ефективният начин за сгъстяване на сладък сос е да го сварите на котлона, за да стане по -дебел. Като алтернатива можете да сгъстите карамеления сос, като промените количеството мляко или захар в рецептата или замените млякото със сметана.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Сгъстяването на сметановия сос е лесно! Можете да направите кремавия сос по -дебел, като го намалите на котлона. Ако това не работи или бързате, просто използвайте сгъстител. Брашното, маслото, яйцата и царевичното нишесте са прости съставки, които могат да направят кремообразния сос по -дебел.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Домашната майонеза може да подобри вкуса на различни видове закуски, сандвичи, закуски и ястия. Майонезата, която правим сами, обикновено съдържа по-малко добавки и консерванти и има силен, богат, свеж вкус в сравнение с готовата майонеза. Майонезата е емулсия от яйчен жълтък с олио за готвене, чийто вкус е обогатен с оцет или изстискване на лимон и се смята, че произхожда от Западна Европа в средата на 18 век.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Хариса е вид чили паста, която произхожда от северната част на Африка и е много популярна за консумация в Тунис. За любителите на пикантното, добавянето на малко хариса към месо, супи, риба и пържени зеленчуци гарантирано ще засили апетита ви за миг!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Понякога може да се наложи да сгъстите соса си за спагети, независимо дали го правите от нулата или го купувате в бутилирани бутилки в магазина. Има много начини за сгъстяване на соса, но някои могат леко да променят вкуса или текстурата. Съставките и времето, които имате на разположение, както и ароматът, който искате да постигнете, ще определят кой метод за сгъстяване ще изберете.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Меласата (на английски понякога наричана черна лакомка) е страничен продукт от преработката на захарна тръстика в захар. Този тънък или гъст сироп е чудесна съставка за подслаждане или добавяне на вкус към определени храни. Меласата се използва в различни рецепти като сладък боб или настъргано свинско месо, както и сладки лакомства като сладкиши.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Сладкият соев сос е гъст и сладък соев сос, който обикновено се сервира като съставка и подправка за индонезийски храни. Ако не можете да намерите този ароматизант в магазина за хранителни стоки или не искате да си купите голяма бутилка соев сос, тогава можете да направите своя собствена версия на соев сос с помощта на котлони или микровълнова печка.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Сосът Алфредо произхожда от Рим, Италия, и е направен от смес от меко масло, пармезан и течна сметана. Възможно е този сос да се консервира в магазините, но можете да си направите сами у дома само с няколко съставки и малко време. Направете свой собствен сос Алфредо, като го приготвите, готвите и сервирате с любимата си храна.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Като ценител на европейската кухня, умишлено отделяте специално време през уикендите, за да практикувате рецепта за ястие, което можете да ядете само в ресторанти. Незабавно обаче очакванията ви се разбиват, когато видите името на една от важните съставки, изброени в нея:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Имате ли проблеми с намирането на перфектния сладко -кисел сос в супермаркета? Този сос всъщност е лесен за приготвяне, включващ съставки, които обикновено са лесно достъпни. За да научите повече, продължете да четете. Стъпка Метод 1 от 2:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Абсолютно вкусен сос за барбекю може да добави богат вкус към любимите ви месни ястия. Приготвянето на собствен сос за барбекю е толкова лесно, а резултатите са толкова ароматни, че може би никога повече няма да се върнете към бутилиран сос за барбекю!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Чесънът е популярна съставка и се сервира като основа на много различни сосове. Опитайте един от тези чеснови сосове, когато трябва да придадете вкусен вкус на нещо специално на меко ястие. Съставки Сос от чесън с масло За да направите 2/3 чаша (160 мл) сос 2/3 чаша (160 мл) масло 3 скилидки чесън 2 супени лъжици (10 мл) сушен босилек 3 супени лъжици (15 мл) сух риган Чесън Винен сос За да направите 3/4 чаша (180 мл) сос 3 супени лъжици (45 мл) на

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Сос Бешамел е класически френски сос от масло, брашно и мляко. Този универсален сос е в основата на някои сметанови сосове, гратен, макарони и сирене и много други ястия. Прочетете, за да разберете как да направите този вкусен сос. Съставки 2 супени лъжици масло 4 1/2 супени лъжици универсално брашно 3 чаши мляко 1 чаена лъжичка сол Щипка индийско орехче Стъпка Метод 1 от 4:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Има няколко мнения за това как и кога е изобретен биволският сос. Независимо от това, този лют сос се превърна в стандартна част от менютата за предястия в ресторанти в цяла Америка. Съставки 1/2 чаша (118 мл) лют сос 1/3 до 1/2 чаша (78 до 118 ml) оризов оцет 1 супена лъжица.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Помните ли още вкуса на вкусните бисквити и сос на баба ви? Ако се интересувате как баба ви е направила своя специален сос, не търсете повече. Следвайте тези прости стъпки и ще правите свой собствен бекон сос без дълго чакане. Съставки Метод първи:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Супа от бъркани яйца или супа от яйчни цветя отдавна е любима в китайските ресторанти. Много хора искат да опитат да си направят сами, но се притесняват от резултатите. Приготвянето на вкусен бульон и перфектно копринени нишки от яйца е трудно.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Можете да си представите вкусна сос и никой не харесва течаща сос. Но за съжаление някои рецепти за сос произвеждат такава консистенция. Независимо дали сте домакин на вечеря или готвите за себе си, има няколко начина, по които можете да опитате да сгъстите течна сос.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Какво би бил Денят на благодарността без сос от червени боровинки? Разбира се, ще бъде нормално! Макар че е широко достъпен в кутии (в комплект с отварящ се пръстен), домашно приготвеният сос от боровинки е различен вид деликатес. Този сос е много лесен за приготвяне и има много вкусен вкус!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Обичате ли да вечеряте в скъпи и стилни ресторанти? Ако е така, разбира се, че вече сте запознати с менюто със сос холандез. Въпреки че често се продава на високи цени, факт е, че сосът от холандез също може да се направи лесно и бързо в собствената ви домашна кухня, знаете!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Супата от леща е вкусно, здравословно и лесно за приготвяне ястие. Лещата се готви сравнително бързо и лесно; и след като смесите всички съставки, няма какво да правите, освен да разбърквате от време на време за най -добри резултати. Докато повечето хора готвят супа от леща в тенджера, можете да я приготвите и в саксия или в холандска фурна.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Времето е нестабилно. Слънцето, което грее изключително горещо сутрин, може внезапно да бъде заменено от облачни облаци, които сърбят, за да излее дъжд през деня. Освен че ще затрудни сушенето на прането, този вид време ще ви улесни и при разболяването.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Доматената супа е здравословна храна, с ниско съдържание на калории и идеална за наслада в студен или дъждовен ден и перфектен спътник на сандвич със сирене. Тази рецепта е за супа, приготвена от домати, които са печени, след това сварени и пасирани на пюре.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Ако искате да се насладите на здравословна и вкусна супа, супата от моркови е чудесен вариант. Независимо дали става въпрос за кремообразна/тежка супа от моркови или вегетарианска и без млечни продукти, всичко, което трябва да направите, е да разбиете тенджера и ще сте готови да я приготвите само за час.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Всъщност един от най -ефективните начини за сгъстяване на сос от сос и подобряване на вкуса му е да се готви на слаб огън за дълго време, без да се налага да се покрива. Е, за тези от вас, които искат да направят дебел и гъст месен сос, сироп или бульон, опитайте да прочетете различните съвети, обобщени в тази статия!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Искате ли да сервирате супа с месо за вечеря на вашите близки? Ако вие и вашето семейство сте свикнали да ядете супа с водна супа, както обикновено се консумира от индонезийците, защо не опитате да направите говеждо супа в западен стил с по-гъста супа?

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Прахообразното мляко никога няма същия вкус като прясното мляко, но има начини да се подобри вкусът му. Ако нямате хладилник, помислете за преминаване към UHT мляко или смесването му с мляко на прах. Можете също да опитате да възстановите мазнините, така че млякото да има по -богат и мек вкус в устата.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Можете да се насладите на орехи или като ги добавите към различни сладкиши или сами. Самите орехи обаче имат много слоеве, включително външната обвивка и твърдата обвивка. Стъпка Метод 1 от 2: Пилинг на външната кожа Ако берете орехи направо от дървото, първо трябва да отлепите външната обвивка.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Картофената супа е здравословна супа и е идеална за студените дни или когато искате да се отдадете на ястия на картофена основа. Тази супа може да се сервира като предястие или основно ястие. Ако искате да знаете как да приготвите разнообразна вкусна картофена супа с вкусни добавки като месо или листни зеленчуци, следвайте ръководството по -долу.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Има няколко различни начина за премахване на мазнините от супата преди сервиране. Най -добрият начин ще зависи от различни фактори, включително от времето, което имате, и от наличното оборудване. Стъпка Метод 1 от 5: Метод първи: Използване на студена лъжица Стъпка 1.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Понякога жадувате за вкусността на мек и гъст сос от сирене. Научете как да приготвяте сирене у дома и да му се насладите с начос, броколи или печени картофи като евтина и вкусна закуска. Започнете с много прости рецепти или опитайте да направите по -изискани рецепти или рецепти с вегетариански сос.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Кондензираното мляко се използва в различни рецепти за десерти. Това домашно кондензирано мляко е идеално за случаите, когато нямате наличности и не искате да харчите парите за закупуване на кондензирано мляко в магазина. Съставки Кондензирано мляко:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Пилешката юфка е чудесно лакомство в студен ден или всеки ден, ако искате да се насладите на пиле, юфка и зеленчуци в едно ястие. Има много начини да направите пилешка юфка, било то обикновена, дебела, пикантна или други варианти. Ако искате да знаете как да направите пилешка юфка, следвайте ръководството по -долу.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Камамберът е вкусен вид френско сирене с бял, гладък ръб и мека и кремообразна вътрешност. Ако никога не сте го яли, се насладете на обикновена порция сирене камамбер със стайна температура, консерви (сладко с парченца плодове) и хляб или бисквити.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Пастьоризацията е процесът на забавяне на растежа на бактериите в храната (обикновено течна) чрез нагряване на храната до определена температура, след което се охлажда. Непастьоризираното мляко има висок риск да причини бактериални инфекции, когато се консумира.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Правенето на бъркани яйца е едно от най -важните неща, които трябва да научите, защото са вкусни и евтини. Първо разбийте яйцата в купа, след това разтопете малко масло в плосък тиган, след което изсипете яйцата в тях. Разбърквайте яйцата постоянно, докато започнат да се слепват.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Знаете ли, че киселото мляко всъщност е много полезно да се преработва в различни печени закуски и солени ястия? Разберете обаче, че киселото мляко не е същото като млякото с изтекъл срок на годност, да! По -специално, киселото мляко е млечен продукт, който умишлено се подкислява, докато текстурата стане гъста и на бучки, а вкусът се промени до леко кисел вкус.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

В много различни рецепти, включително тези за пудинг с крем, супи и някои тестени изделия, се изисква „омекотяване на яйцата“, което означава, че трябва постепенно да увеличавате температурата на яйцата или по същество да готвите яйцата, без да ги разбърквате.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Сиренето Velveeta® е вкусно и универсално, но топенето му се оказва по -трудно, отколкото си мислите. Ще трябва да направите това внимателно, за да предотвратите изгарянето или сиренето на сиренето. Съставки 450 г сирене Velveeta® Keju 2 супени лъжици (30 мл) масло (по избор) 7 супени лъжици (105 мл) мляко (по избор) Стъпка Метод 1 от 4:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Горещото мляко помага да се направи мек и нежен хляб, сладкиши и други тестени изделия. Този процес на загряване на млякото убива протеините, които помагат на глутена да не се разгражда, и допринася за разтварянето на захарта и дрождите, за да се получат меки хлябове и сладкиши.