Храна и забавления
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Ако се притеснявате, че пуйката е суха и жилава, посолете я, преди да я изпечете. Направете ароматна марината от зеленчуков бульон, подправки и сол. Накиснете размразената пуйка в осолената смес с ледена вода, след което я оставете да се охлади за 8-16 часа.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Говеждото месо е любим избор на месо, което има доста вкусен вкус и е лесно за приготвяне. Използването на слаб огън и бавното готвене са два начина да се подготви добре говеждото месо. Можете също така да добавите различни аромати според вашия избор на подправки и сосове.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
На английски свинското е термин за месо, което идва от прасета. Докато думата свинско може да се отнася и за мариновани, пушени или сушени меса, тази статия ще се фокусира единствено върху прясно свинско месо. Свинското месо може да се яде и приготвя по много начини:
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
В настроение ли сте за вкусен и нежен филийски чийзтек? Или вкусни и пикантни фахити? Отидете на пържола с пола, която е евтина, универсална част от говеждо месо, която върви добре с всяко от любимите ви ястия с пържоли. Пържолата от пола е много вкусна, когато се готви чрез печене на скара или пържене.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Маринованата шунка придава повече вкус, цвят и аромат на месото. Основните съставки при мариноването включват сол и захар, последвани от селитра, която е консервант от калиев нитрат, използван при мариноване на месо и в процеса на мариноване.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Има много начини за приготвяне на бекон, но пърженето му е един от най -разпространените класически начини. Вкусен бекон, яден с яйца, палачинки или различни други менюта за закуска. Можете дори да ги натрошите и поръсите с салати. Много практично.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Готвенето на котлона и свинското месо са чудесен мач. Готвенето на свинско на печката може да задържи повече влага в месото и има няколко начина да направите това. Ето няколко начина, които си струва да опитате. Съставки Пържено свинско месо За 4 порции 4 парчета свинско месо 1 супена лъжица масло или зехтин 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка чесън на прах или лук на прах 1/4 чаена лъжичка черен пипер на прах 1 чаена лъжичка сухи билки (магданоз, к
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Готвенето на наденички перфектно понякога е доста трудно. Правенето на колбаси хрупкави и златисто кафяви с варен пълнеж звучи невъзможно. За щастие, има много начини да приготвите вкусни колбаси с хрупкави кожи и чубрица за вечеря. Не се препоръчва да се готвят замразени колбаси.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Консервирането е процес, който се използва от незапомнени времена, за съхраняване на месо, което няма да се консумира веднага или ще се консумира по -късно след закупуването му. Използвайки само няколко съставки - сол, нитрити и време - месото се променя:
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Свинското месо изсъхва бързо, особено когато се готви във фурната. За да избегнете това, можете да мариновате месото или да го намажете със смес от галета. Също така, трябва да избягвате прегряване на свинското месо. Вижте Стъпка 1, за да научите как да готвите свинско във фурната, като го осолявате или го намазвате върху хляб, като го печете или печете на скара.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Свинското трябва да се готви до съвършенство, за да не се разболеят хората, които го ядат. По принцип всички видове свинско месо трябва да се готвят до температура 63 ° C преди консумация. Смляното свинско месо трябва дори да се готви до температура 71 ° C.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Тъй като съдържат много мазнини, бургерите обикновено са трудни за печене. Можете обаче да ги приготвите бързо и вкусно в кухнята с тиган. Започнете, като направите баничка (месо, което се оформя на кръгчета и плоски), след това гответе месото в тиган на силен огън, докато се появи коричка от двете страни.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Като знаете как да печете цяло пиле, можете да го сервирате на голямо семейство или да хапнете няколко пъти наведнъж. Можете също да спестите от покупки на хранителни стоки, тъй като месарят добавя такса за отделяне на гърдите, бедрата и други парчета пиле.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Всеки вид месо, независимо колко евтино, може да бъде направено нежно и вкусно с правилната техника. Процесът на омекване на месо включва разграждане на мускулните влакна на месото, за да омекоти текстурата му, като по този начин месото става по -лесно за дъвчене и по -вкусно.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Печеното свинско месо е вкусно и апетитно ястие, когато се приготви правилно. Номерът тук е да го намажете и разбъркате равномерно с брашното и да държите свинските котлети, покрити с това брашно, докато се пече. Съставки Порции: 6 Време за подготовка:
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Говеждото месо, известно със своя прекрасен вкус и сочна текстура, е любимото на готвача. Тъй като телешкият хаш, който се намира под ребрата и гръбначния стълб, рядко се използва от кравите, така че става много нежен и разбира се скъп. С цена от Rp.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Най -горната пържола с филе има подходящия слой мазнина, за да произведе апетитно ястие, което много хора обичат. Тези говеждо месо без кости обикновено са на много достъпни цени, достатъчно големи за семейство и могат да се приготвят по различни методи.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Независимо дали използвате скара на газ или въглища, можете да научите как лесно да печете пържола с филе. Приготвянето на бифтек не изисква много подправки или много усилия, защото пържолата вече има свой вкус. По -специално филето е перфектният вид телешка пържола, която лесно можете да направите, за да направите страхотно ястие.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Овнешкото е апетитен, нежен вид месо, което може да се сервира по различни начини, от печене на скара, печене на скара и бавно готвене. Прочетете тази статия, за да научите за три различни рецепти за готвене на овнешко. Съставки Печено овнешко с чесън и розмарин За овнешко:
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Предпочитате резени бекон, които са дебели и леко дъвчащи, когато ги захапете, а не тънки, хрупкави филийки бекон? Ако е така, опитайте да го направите сами у дома, вместо постоянно да го купувате в ресторанти на ниски цени! За да направите класически бекон на скара, просто покрийте лист за печене с алуминиево фолио, след това поставете бекона отгоре и печете във фурната, докато стане хрупкав.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Свинските ключици имат страхотен вкус и когато се приготвят правилно, се оказват нежни като ребрата, приготвени в бавна готварска печка. Можете да го задушите на слаб огън, да го скара или да готвите в бавна готварска печка. Ако не можете да намерите свински врат на обикновения си пазар, опитайте да пазарувате в магазин, който продава китайски или корейски хранителни стоки.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Соленото говеждо месо е солено месо, особено частта от гърдите, която е популярна за традиционна ирландска вечеря на Деня на Свети Патрик, но се приготвя и за други ястия по целия свят през цялата година. Терминът "солен" се използва за описване на храни, които са били консервирани със солени зърна.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Свинските пържоли могат да бъдат бърза, вкусна и подходяща вечеря, която да забавлява гостите. Те са вкусни сами по себе си, но можете да ги приготвите и със смес за хляб или с глазура. Прочетете, за да научите как да пържите свинско по три начина.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
За повечето хора думата „пушено свинско месо“предизвиква в съзнанието им образа на хрупкаво, богато на вкус парче месо, което е все още горещо, след като току-що е било извадено от тигана. Всъщност готвенето на котлона е само един от многото начини за приготвяне на бекон.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Скаридите са морски дарове със специален деликатес. Скаридите са нежни и сладки, отнемат само няколко минути за приготвяне и са лесни за сервиране красиво с половин лимон. По -долу е сигурен начин за приготвяне на скариди или скариди. За най -добри резултати използвайте пресни диви скариди.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Почистването и изкормването на риба е важно умение, ако искате да готвите цяла риба. Тъй като костите и вътрешностите на рибата са негодни за консумация, трябва внимателно да ги отстраните с нож. За да направите това, ще ви трябва чиста работна зона, мивка или кран и остър нож за филета.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Скаридите могат да бъдат вкусно ястие, ако се приготвят правилно на скара. Почистете добре скаридите, преди да ги приготвите. След като се почисти, подправете с подправки или накиснете в марината за допълнителен вкус. Като последна стъпка можете да изпечете скаридите на скара с помощта на шиш или алуминиево фолио.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Опашката от омар е вкусна и питателна морска храна, която може да се готви по различни начини. Можете да ги приготвите на пара, печете или печете. Така или иначе, можете да оставите омара с опашката, докато се готви, след което да изядете месото направо от черупката.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Рибата има фини люспи от месо, които имат страхотен вкус, когато се сервират внимателно. Като го изпечете на скара, можете да контролирате температурата на готвене и колко участвате в готвенето, така че рибата да не се препече или да се натроши.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Мариноването на месото от сьомга значително ще подобри вкуса, без да губи оригиналния вкусен вкус на рибата. За разлика от месото (червено месо), рибата е най -добре да се маринова за не повече от час или по -малко за по -кисела марината, което улеснява експериментирането с ароматите на различни подправки.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Опашките от омар правят вкусно предястие. Замразени опашки от омар можете да се насладите по всяко време на годината. За да получите най -добрата текстура, много е важно първо да го размразите, защото ако е сварено замразено, опашката от омар ще бъде дъвчаща и жилава.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Готвенето на риба с галета е начин на готвене на риба, която ще направи вкусно ястие. Няма нищо по -хубаво от хрупкава, солена и перфектно приготвена храна, на която да се насладите за вечеря. Но как да направим рибата толкова добра, колкото в ресторант?
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Приготвянето на гамбо като истински Cajuns dol Gumbo, което идва от Южна Луизиана, може да се тълкува като приготвяне на супа от месо и/или миди с ориз. Гумбо винаги се подправя с чесън, лук и лют червен пипер. Самото име „Gumbo“идва от африканската дума за „бамя“и ето как да се готви дебело гумбо по традиция.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Рибата е храна, която има много приложения и може да се сервира в много вкусни вариации. Рибата не само е вкусна, но и съдържа много хранителни протеини и здравословни мазнини, като омега-3 киселини. Качественият готвач трябва да знае как да приготвя риба през целия си живот и това е добро място да научите за нея.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Треската е популярна бяла риба, която има месест вкус и много малко кости. Тази риба е универсална риба, която може да се готви по различни начини, като пържени на тиган, печени на скара (broile d), брашно в малко вода и печени във фурната.).
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Сьомгата е гъвкава риба, защото има силен вкус и се съчетава с различни подправки. Тази ароматна риба вече е вкусна, въпреки че е подправена само с черен пипер и сол, но има много вариации за подправянето й. Можете да поръсите подправките преди приготвянето на рибата или да използвате подправка.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Скаридите са вкусно ястие от морски дарове и могат да се използват в различни ястия. Повечето скариди преминават през процеса на индивидуално бързо замразяване (IQF) веднага след като бъдат уловени. Ако искате да купите скариди, които не са замразени, уверете се, че са пресни и никога не са били замразени.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Палтус живее в Северния Атлантически и Северния Тихи океан. Тази риба е известна със своя свеж и мек вкус. С ниско съдържание на мазнини и плътно месо, тази риба се сервира най -добре с лека подправка или сос. Най -популярните начини за приготвяне на тази риба са чрез варене, скара или осоляване.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Жълтоперка риба тон, известна още като риба тон Ahi, е вид риба тон, която има вкусен месен вкус. Тази риба е отличен източник на протеини и с ниско съдържание на мазнини. Ахи рибата тон е много лесна за приготвяне, една от които е чрез приготвяне на пържола.
Последно модифициран: 2025-01-23 12:01
Консервираните сардини са храни, богати на хранителни вещества, които съдържат много витамини, минерали и мастни киселини омега 3. Тази риба със сребърен цвят също е евтина и лесна за приготвяне. Консервираните сардини се предлагат в различни опции, като например във вода, олио, лимонов сок или доматен сос, което ги прави лесни за използване в различни ястия.