Храна и забавления 2024, Ноември

Индийското орехче е семето на многогодишно вечнозелено растение, което расте в Азия, Австралия и Карибските острови. Цялото индийско орехче в черупката му може да издържи 9 години, но настърганото индийско орехче може да издържи само по -малко от година.

Въпреки че много хора спорят дали замразеният чесън все още има добър вкус или не след размразяване, той всъщност може да бъде замразен. Може да опитате първо да експериментирате с малки количества и да наблюдавате резултатите по -късно, или по друг начин да замразите веднага големи количества.

Кориандърът е билка, подобна на магданоза и често се използва в различни кухни. Тези листа имат земен аромат и могат да добавят свеж и сладък вкус към плодови и зеленчукови сосове или салси. Ако обаче искате да направите сос или салса с тези ароматни билки, ще трябва да ги накълцате по определен начин.

Въпреки че често се използва за кулинарни нужди, канелата може да се използва и за подобряване на здравето поради високите си антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Все пак трябва да се направят изследвания, за да се разберат напълно ползите от канелата.

Босилекът е лесен за отглеждане и може да превърне обикновеното ястие в нещо специално! Пресният босилек не само има по -добър вкус от сушения босилек, той е „различен“, почти сякаш не идва от едно и също растение. Следващата статия дава обяснение как да се засаждат и събират босилек.

Със сигурност знаете, че маслото от розмарин е популярно масло за инфузия, което обикновено се използва като подправка в готвенето или като суровина за различни козметични продукти. Ако не искате да купувате масло от розмарин, защото се съмнявате в качеството му, защо не опитате да си направите сами у дома?

Целина е лека и естествена закуска, която почти не съдържа калории. Вкусът е вкусен, независимо дали се яде суров, варен или съчетан с различни сосове и гарнитури. В допълнение, целина също е много хранителна. Продължете да четете и научете как да извлечете максимума от целина.

Лятото е най -доброто време за приготвяне на масло от босилек, когато листата са все още свежи и ароматни. Маслото от босилек може да бъде добро допълнение към леките ястия, защото добавя свеж вкус, но не прекалява. Нещо повече, това е лесно да се направи, стига да имате няколко пресни листа босилек в ръка.

Днес различни ползи за здравето на джинджифила могат лесно да бъдат получени чрез храни и напитки, които съдържат екстракт от джинджифил. Всъщност извличането на джинджифил със сокоизстисквачка е най -лесният и ефективен начин. За съжаление, тъй като сокоизстисквачките са доста скъпи, не всеки има такъв у дома.

Маслото от мента има редица приложения, като например добавяне на пикантен вкус към храни като шоколад и глазура, и се използва за приготвяне на естествени лосиони, вариращи от убиване на мравки до задушаващ дъх. Приготвянето на собствено ментово масло отнема няколко седмици, но е евтино и лесно се прави.

Листата от магданоз могат да се използват за овкусяване на различни ястия и могат да се съхраняват до една година, ако са правилно изсушени и съхранявани. Ако имате много магданоз, който не знаете какво да използвате, прочетете, за да разберете как да го изсушите и консервирате.

Нуждаете се от синапено семе, но имате проблеми с намирането му на пазара? Не се притеснявайте, синапените семена всъщност могат да бъдат заменени с много съставки, които са по -лесни за намиране, като хрян, майонеза и уасаби. Ако искате, можете също да замените определени видове синапено семе с други варианти, или да използвате суха или готова горчица, продавана в супермаркетите.

Листата от копър или мента имат приятен аромат и вкус, а в изсушена форма, листата от копър могат да се използват като хранителна гарнитура, овкусител или част от билкови чаени смеси. Сушенето на листа от копър е доста лесно, но има няколко метода, които можете да използвате, за да постигнете същия резултат.

Копър сова (копър) е билка, която обикновено се използва за овкусяване на източноевропейска, западноевропейска и скандинавска кухня. Можете да изсушите листата и да използвате семената за етерични масла. Можете да ги изсушите на открито, във фурната или в микровълновата.

Пълен с аромат и вкус, розмаринът е една от най -силните и популярни подправки. За разлика от много други подправки, розмаринът губи само малко количество от аромата и аромата си при изсушаване, което го прави подходящ за сушене и съхранение у дома.

Риганът, който се събира сам или купува в супермаркета, трябва да се изсуши, преди да може да се използва като съставка в рецепти или гарнитури. Това сушене е много важно, защото ще подобри вкуса и текстурата на ригана. Преди сушене измийте замърсения риган под студена течаща вода.

Ако искате да изсушите градински чай, това е лесно. Градинският чай е една от най -лесните за сушене билки, тъй като листата са меки. Това означава, че листата на градинския чай съдържат по -малко вода от другите билки. Преди сушене градинският чай трябва първо да се приготви чрез отделяне и почистване.

Коренът от женско биле, известен също като женско биле, е билкова добавка, която е полезна за лечение на редица заболявания, както и подправка, която се използва широко в азиатските и близкоизточните ястия. Коренът от женско биле има различни ползи за здравето, както когато се използва перорално, така и локално.

Сушенето на билки е лесен и полезен начин за запазването им за готвене и художествена употреба. Много билки се изсушават лесно, а в някои случаи можете да изсушите листата, цветята и стъблата на билка. Сушенето на билки за запазване на вкуса изисква да знаете кои билки са най -подходящи за сушене, да ги берете в точното време и да ги съхранявате правилно.

Освен че са богати на фибри и омега-3 мастни киселини, лененото семе е с високо съдържание на фитохимикали, наречени лигнани. Една супена лъжица ленено брашно съдържа 3 грама полиненаситени мастни киселини, включително омега-3 и 3 грама фибри.

Коренът от мака расте в планините Анди, Южна Америка. Мака се използва от перуанците като основна храна и лекарство от векове. Като храна, мака на прах съдържа значителни нива на калций, калий, желязо и мед с витамин С, рибофлавин, ниацин и значителен набор от витамини от група В.

Листата от кафирска вар [Citrus hystrix, C. papedia] са част от кафировата липа, вид вар, произхождащ от Индонезия. Тези ароматни листа са идеални за азиатски кухни, като тайландска, индонезийска, камбоджийска и лаоска кухня. Листата на кафир лайм могат да бъдат разпознати по скъпоценен зелен цвят и отличителна форма, като две съединени заедно листа.

Ако търсите лесен начин да приготвите пиле, опитайте да го задушите. Можете да готвите цяло пиле или пиле, нарязано на парчета. Вкусът на месото може да се регулира, като се свари например в бульон или ябълков сок. Добавете зеленчуци, билки или ароматни подправки, за да направите пилето по -вкусно, след което сварете месото до омекване.

Пилешкото скара на скара е лесен вариант за сервиране, дори когато трябва да го охладите за няколко дни, преди да го изядете. За да затоплите печено пиле на грил, извадете пилето от опаковката му и определете дали да го затоплите отново във фурната, на котлона или в микровълновата.

Ще се съгласите, че няма нищо по -вкусно от пържено пиле с нежно месо и хрупкава, хрупкава кожа. За съжаление, съхраняването на пиле в хладилника незабавно ще унищожи въображението ви относно концепцията за вкусно пържено пиле! И така, ако вече сте купили твърде много пържено пиле?

Готвите ли специална вечеря от пилешко месо? Или искате да поднесете бързо и вкусно пилешко ястие? Пиле на скара може да бъде алтернативно решение за вас. Пилето на скара може да се направи бързо и лесно. Следвайте стъпките по -долу, за да станете майстор в печенето.

Пилешките крилца са чудесно ястие за партита. Вместо да купувате това вкусно и хрупкаво предястие, можете да го изпържите сами. Можете да използвате по -месестите части на крилата, да регулирате подправките и да се насладите на хрупкавите крила, прясно извадени от тигана.

Пилешкото филе от бедро, което не съдържа кости или кожа, е един вид протеин, който лесно се преработва в различни видове ястия. Освен това пилешките бутчета също имат по -вкусен вкус от пилешките гърди поради влажната си текстура и не са лесни за сушене.

Пилешките бедра са доста евтина част от пилето и можете да спестите повече пари, като премахнете костите сами, отколкото да купувате пилешки бедра без кости. Ето как да го направите. Стъпка Част 1 от 2: Премахване на пилешката кост на бедрата Стъпка 1.

Нарязаното пиле е невероятно гъвкаво-можем да го използваме като пълнеж за тако, да го мариноваме в сос за барбекю, да го овалваме в такито … настърганото пиле е хамелеон в света на домашните птици. Плюсът е, че настърганото пиле е лесно за приготвяне.

Приготвянето на сушени пилешки гърди е лесен начин да добавите здравословен протеин към храната. Можете да сварите пилето без подправки или да подправите водата, за да добавите вкус. Ключът е да оставите пилешките гърди да къкри достатъчно дълго, за да се сготвят равномерно и да не порозовеят отвътре.

Не е нужно да използвате пълен тиган масло, за да получите хрупкави, ароматни пилешки крилца. Включете фурната или бройлера и нарежете пилешките си крилца. За да направите прости и хрупкави пилешки крилца, добавете малко олио и сол. След това изпечете пилешките крилца до покафеняване и омекване.

Ако харесвате вкуса на цялото печено пиле, но често ви е трудно да го направите, вместо това можете да изпечете пилешки бутчета на скара. Тази тъмна част от плът и кожа има богат и дълбок вкус. Успокояващият аромат на печени бедра ще изпълни дома ви.

Готвенето на замразено месо е перфектната стратегия за спестяване на време за готвене, особено ако трябва да сервирате храна за кратко време без много подготовка. Искате да изпечете замразени пилешки гърди, без да компрометирате вкуса? Хайде, прочетете рецептата по -долу, за да разберете как да печете замразени пилешки гърди с помощта на тиган или фурна!

Пилето на скара е лесно ястие за приготвяне дори за начинаещи. Приготвянето няма да ви отнеме много време и ако следвате ръководството по -долу, ще можете да направите вкусно и питателно печено пиле само за час. Има няколко начина, които можете да следвате и всеки има различно време за готвене.

Пилето е популярен вид месо и върви добре с почти всичко. Цената е сравнително евтина и има различни ползи за здравето. Ако приготвите пилето правилно, тогава със сигурност ще успеете да готвите пилето по различни начини, като печене, задушаване и печене на скара.

Гърдата е най -здравословната част от пилето. Но тази част понякога е суха и безвкусна, когато се готви. Прочетете статията по -долу, за да научите как да печете пилешки гърди на скара, които са вкусни, богати на вкус и обичани от всички. Съставки Лимон печено пиле 0,25 зехтин 3 супени лъжици нарязан чесън 0,3 чаша сухо бяло вино 1 супена лъжица лимонова кора 2 супени лъжици лимонов сок 1,5 чаени лъжички сушен риган 1 чаена лъжичка нарязана прясна мащер

Пърженото пиле е популярно със своите деликатеси и може да се яде прясно сварено или охладено като ястие за пикник или лека закуска. Пърженото пиле е толкова популярно, че често е част от менюто на повечето ресторанти и наистина, от всички меса, само пилето има тенденция да се пържи редовно.

Тази пилешка рецепта всъщност не е пържена, а вкусно и бързо „пържено“пиле за вечеря. Съставки Пиле, нарязано на парчета Брашно Сол и черен пипер Растително масло Стъпка Стъпка 1. Важно: Прочетете ръководството за използване на тенджерата под налягане, преди да приготвите това едно ястие.

Цялото пиле на пара е основно в азиатските кухни от дълго време; пилето на пара обаче едва наскоро си проправи път в западната кухня. Тази рецепта за пиле на пара изисква много малко съставки, но полученото пилешко ястие ще бъде перфектно вкусно.