Храна и забавления 2024, Ноември

Този стартер е естествен стартер и ако се грижи правилно, ще продължи години. Ако се наслаждавате на здравословни, екологични и евтини домашно приготвени сладкиши, опитайте тази закваска. Съставки Прост стартер 1/4 чаша (50 мл) вода 1/2 чаша (50 г) пълнозърнесто брашно Вода и брашно (пшенично брашно и други брашна) с течение на времето С Вино 1,5 чаши универсално брашно (150 г) (без заместител) 2 чаши (500 мл) минерална вода, стайна температура 1 ше

Обичате ли да ядете говеждо месо или като тежка храна, или като лека закуска? Отсега нататък, защо да не се опитате да си направите сами у дома, вместо да го купувате в супермаркета на ниска цена? По принцип това вкусно ястие се прави от всяка част от говеждо месо, като корема, отвън или отвътре, която се накисва в марината за няколко минути, след което се суши в дехидратор или конвенционална фурна на слаб огън за поне 3 часа.

Когато приготвяте каша за бебешка храна или като част от диета с мека храна, тя трябва да има гладка, кремообразна консистенция. Бледата или бучка каша няма да бъде апетитна дори за бебетата. Ключът е охлаждането на свареното месо и пасирането му, когато е студено.

Печенето на бургери на скара е лесно и забавно, само като следвате няколко прости указания. Тази статия ще ви преведе през избора на най -доброто месо, приготвянето на месо от бургери и го печете на печка, газова скара или скара на дървени въглища.

Независимо дали просто искате да спестите пари или търсите безглутенова алтернатива на обикновеното брашно, приготвянето на собствено оризово брашно е просто решение. Използвайте домакински уреди, които имате у дома, например блендер, за да смилате много ориз наведнъж, или кафемелачка, за да направите малко брашно.

Купували ли сте достатъчно ананаси на сравнително ниски цени? Въпреки това, големи количества ананас ще изгният, ако не го замразите. Не се притеснявайте - имате ананаси на страхотна цена и ще спестите пари, като замразите този невероятно вкусен плод, който може да издържи до шест месеца.

Кафявата захар в кухнята ви се втвърдява? Не го изхвърляйте - кафявата захар все още може да се използва по един от начините по -долу; Просто избирате какви материали имате. Стъпка Метод 1 от 6: Омекотяване на хляба Стъпка 1. Поставете захарните бучки в запечатваща се пластмасова торбичка Стъпка 2.

Авокадото е доста крехък плод и може бързо да стане кафяв, когато узрее, особено ако е бил отворен. Ако се съхраняват правилно, плодовете могат да останат годни за консумация и да имат вкусен вкус дълго време. За да съхранявате неузрели авокадо, поставете ги в кафява хартиена торбичка, след което сгънете горната част на торбата.

Искате да готвите ориз, но нямате готварска печка за ориз? Не се безпокой! Всъщност бавната готварска печка може да се използва и за производство на чиния с вкусен и пухкав ориз, знаете ли! Номерът, просто трябва да измерите количеството ориз, което искате, след което да го готвите в бавна готварска печка на най -ниската температура.

Доматите правят вкусна гарнитура, независимо дали са направени на сос или сервирани като салата. Въпреки това, преди да сготвите домати, първо трябва да ги накълцате. Лесно е да овладеете основните умения за рязане на домати. След като имате тофу, можете да нарежете доматите на кубчета или по дължина.

Може би ябълковото ви дърво дава много плодове, може би сте купили твърде много ябълки, когато сте искали само да направите осем филии ябълков пай - каквато и да е причината, сега имате много допълнителни ябълки. Защо не опитате да го изсушите?

Замразяването на домашна лазаня е чудесен начин да се уверите, че вечерта сте готови за консумация, като в този случай всичко, което трябва да направите, е да включите фурната или микровълновата и да я загреете за вечеря. Когато правите лазаня и я замразявате, имате здравословно количество домашно приготвена храна, когато имате нужда.

Ябълките се нуждаят от ниски температури, за да останат свежи, когато се съхраняват за дълго време. Обикновено ниските температури са достатъчни, за да запазят ябълките свежи за няколко седмици, но с няколко допълнителни трика можете да ги запазите няколко месеца.

Пушената сьомга е здравословна, лесна за приготвяне и не изисква готвене. Хората по целия свят се радват на гъвкавостта на тази пушена риба. Пушена сьомга може да се използва за гарниране на мезета на партита и да се сервира като гурме ястие в ресторантите.

Току -що сте прекарали часове, приготвяйки вкусен лист чийзкейк или чийзкейк? И така, какво е усещането, ако крайният вид на тортата не е толкова перфектен, колкото сте си представяли? Може би повърхността е напукана, текстурата не е гладка или дори има счупени части.

Подобно на други зърнени храни, слънчогледовите семена също могат да покълнат, за да осигурят здравословен източник на хранителни вещества. Правилното поникване зависи от различни фактори: температура, обем на водата и време. Стъпките по -долу ще ви преведат през простия процес на приготвяне на кълнове от слънчогледово семе и ще обяснят някои други съвети като алтернативни начини.

Хрупкавата целина може да направи вашите супи, салати и закуски хрупкави. Съхраняването на целина правилно може да го запази хрупкаво по -дълго. Можете да увиете целина в алуминиево фолио, да съхранявате целина във вода или да използвате хартиени кърпи.

Кайсиите са с малки размери и имат доста мека текстура. Кайсиите са идеални за сушене, защото имат сладък месест вкус. Сушенето на кайсии у дома може да се извърши с помощта на фурна или сушилня. Сушените кайсии са идеални като лека закуска или допълнение към рецепта.

Кореноплодите, като репички и моркови, са подходящи съставки за готвене на супи и яхнии. Репичките и морковите могат да бъдат замразени за лесно използване при готвене през зимните месеци. Първо трябва да избелите репичките, преди да ги замразите, за да могат хранителните вещества, които съдържат, да се запазят по време на съхранение.

Прасетата, независимо дали са диви или отглеждани във ферми, могат да осигурят голям запас от месо. Познаването на правилния начин за организиране, почистване и каране на прасе ще поддържа хладилника ви пълен в продължение на месеци напред. С подходящите инструменти можете да се научите да правите правилните разфасовки и да избегнете разваляне и отпадъци от процеса.

Когато жадувате за пържени картофи, чудесно е да можете да си ги направите сами у дома! За пържени картофки, които са хрупкави отвън и нежни отвътре, изберете червени картофи с високо съдържание на брашно. Ако искате да направите пържени картофи без олио, използвайте фурната, за да изпечете подправените картофи.

Искате ли да ядете варено пиле, което дълго време сте съхранявали във фризера? Ако е така, не забравяйте първо да я омекотите, за да може при нагряване температурата по цялата повърхност на пилето да се разпредели по -равномерно и разбира се да направи пилето по -вкусно, когато се яде.

Измерването на брашното може да изглежда като лесно и просто нещо, но в действителност много хора го правят погрешно. Една чаша бяло брашно тежи 4 1/4 унции или еквивалент на 120,49 грама (въз основа на международни унции avoirdupois, 1 унция = 28,35 грама, не 100 грама).

Лукът е задължителна подправка в кухнята и тъй като лукът е лесен за съхранение, той ще бъде достъпен целогодишно. Ако сами отглеждате лук и го съхранявате, можете да го зачеркнете от списъка си за пазаруване за в бъдеще. Научете как да избирате лука за съхранение и как да създадете подходящи условия за съхранението му, така че да можете да запазите вкуса и храненето им до десет месеца.

Чесънът е вкусна, здравословна и универсална хранителна подправка. Отглеждането и прибирането на вашия собствен лук е много полезно, защото никога няма да останете без зеленчуци в кухнята си. Ако обаче лукът не бъде изсушен правилно след прибиране на реколтата, той ще има горчив вкус и няма да издържи дълго и в крайна сметка ще изгние.

Мангото е тропически плод със сладък вкус. Този плод се сервира най -добре като прясно нарязан в плодови салати, смутита (вид напитка, смес от замразени плодове, мед/сироп и обръснат лед или плодове, мляко, кисело мляко/сладолед, натрошени в блендер до гладкост), или като замразена закуска.

Чесънът преди това се смяташе за тревисто растение, но всъщност чесънът е грудка, която е тясно свързана с лука. Чесънът може да се използва в различни ястия, а понякога и за медицински цели. Пресен чесън може да се намери в местния магазин за зеленчуци или да го отглеждате в двора си.

Обича поредицата Спондж Боб Квадратни гащи и често се изкушава да опита г -н Краби Пати. Известните краби? Ако е така, опитайте се да следвате стъпките, изброени в рецептата по -долу, за да донесете чиния с вкусна Краби Пати на вашата трапеза!

Беленето на авокадо всъщност е доста лесно и има няколко метода и подхода. Опитайте всеки от методите, които предлагаме по -долу, и решете кой от вас е най -лесен. Стъпка Част 1 от 5: Нарязване на авокадо Стъпка 1. Първо почистете плодовете Изплакнете плодовете с чиста вода, докато търкате кожата с ръце, за да премахнете замърсяванията или почвата.

Беленето на ябълка или премахването на кожата не е трудно, ако знаете какво да правите. Острият нож или белачка за зеленчуци, необходими за тази работа, могат да наранят ръцете ви, ако не се борави правилно. Отделете време, за да научите как да белите за първи път и винаги спирайте първо, и го коригирайте отново, ако почувствате, че хватката се подхлъзва.

Боровинките са вкусен плод, който се радва на горещо време и може да се консумира суров като здравословна закуска, смесен с кисело мляко или маруля или да се използва за печене. За съжаление, неправилното съхранение може да развали вкуса на боровинките.

Кой не обича хамбургери? Ако сте замразили месо от хамбургер във фризера, не забравяйте първо да го омекотите, за да възстановите вкуса на месото и да улесните обработката, да! Най -ефективният начин за омекване на хамбургерите е да ги оставите да престоят няколко часа или дори за една нощ в хладилника.

Знаете ли колко зеленчуци се разхищават, защото увяхват преди да бъдат използвани? Ако пащърнакът е един от любимите ви зеленчуци за ядене, разбира се, че не искате да го оставите на вятъра, нали? Ето защо тази статия препоръчва различни съвети, които можете да направите, за да замразите пащърнак.

Сушенето на билки е чудесен начин да подобрите вкуса им. Изсушените дафинови листа имат вкус 3-4 пъти по-силен от пресните листа! Можете да използвате дафинови листа за подправяне на меса, супи, сосове и други вкусни ястия. Най -добрият начин да запазите ароматното и ароматно етерично масло е да изсушите дафиновите листа, като ги изсушите на въздух по естествен начин.

Имате ли запас от замразено сирене във фризера? Всъщност има три метода, които можете да използвате, за да омекотите замразеното сирене, преди да го изядете. Най -препоръчителният метод е да оставите сиренето в хладилник за около 2 дни, за да го омекотите постепенно.

Ако искате да впечатлите приятелите и семейството си или мечтаете да станете готвач, има няколко стила на официални зеленчукови разфасовки, за които си струва да научите. Това е Жулиен, Шифонаде, Жардиниер, Бруноаз, Македония и също Paysanne .

Един чудесен начин да запазите зелето за по -късна употреба е да го замразите. По този начин можете да получите и здрави, пресни зеленчуци, когато зелето е извън сезона. Преди замразяване, зелето първо трябва да се почисти и бланшира, за да може вкусът да продължи по -дълго.

За тези от вас, които обичат да правят сладкиши или различни десерти, има вероятност техниката на разбиване на яйца до промяна на консистенцията и структурата вече да не ви е чужда. По принцип можете да използвате цялото яйце или просто да разбиете бялото или жълтъка, в зависимост от изискванията, изброени в рецептата.

Отглеждайки се предимно в Австралия, Индия, Ямайка, Китай и Африка, пресният джинджифил се предлага в супермаркети и хранителни магазини по целия свят. Джинджифилът е добре позната съставка в различни ястия, от азиатски пържени картофи до комфортни чайове до печени изделия.

Можете да направите ферментиралите плодове привлекателен подарък за вашите близки. Можете да използвате плодовете, за да добавите вкус към алкохолните напитки или да добавите аромат към любимия си десерт. Дрождите разграждат плодовата захар в процеса на ферментация.