Храна и забавления 2024, Ноември

Киселите краставички винаги са вкусни за наслада - особено киселите краставички, гарнирани с вкусния и хрупкав вкус на копър сова. Можете да направите обикновени туршии от копър, да добавите сладък или пикантен вкус към туршиите или да добавите различни други съставки към сместа, които ще придадат на туршиите уникален вкус.

Ако някога сте искали да хапнете сандвич от Subway, но не искате да отделите време или пари, купувайки го в магазина, опитайте да направите любимия си сандвич у дома. Опитайте класическия начин или създайте нов вкус. Всичко, от което се нуждаете, е добър хляб, правилните гарнитури и малко креативност.

Искате да преработите октопод в различни вкусни ястия, но вече се страхувате, преди да тръгнете на война? Всъщност не е нужно да се притеснявате прекалено много, защото октоподът е един от най -лесните видове готвене на морски дарове. Въпреки това, тъй като текстурата на преварен октопод ще бъде много жилава при ухапване, опитайте да го сварите, докато първо стане наистина мек.

С домашно приготвени сосове можете да направите много по -вкусна паста и да се почувствате горди, че сте направили някои от ястията сами. Има много сосове за паста, които можете да направите бързо и лесно, независимо дали са хранителни сосове за месо или сосове, приготвени със сирене или зеленчуци.

Sancan или фланк пържола е частта от говеждо месо, намираща се в хълбока (долната част на стомаха). Ако имате ограничен бюджет, говеждото месо може да бъде вкусен и евтин вариант да замените по-скъпите части от говеждо месо, като например ребро (скъпа част от ребрата), Т-кост (говеждо с кости) или рибе (ребра).

Джалапено попърс са нарязани чушки халапеньо, пълнени със сирене начо, панирани, след това печени или пържени. Това ястие може да се използва като вкусна закуска за парти и е идеално за да ви придружи да гледате футболен мач. Прочетете тази статия, за да разберете как да направите вкусни попъри от нулата.

Кълновете са една от суровините, често използвани в различни азиатски кухни; Всъщност кълновете често се преработват в вкусна маруля! Вариантите на кълнове обикновено се правят от зелен фасул, който се прибира на влажно място и не е изложен на пряка светлина.

Samosa е пикантна закуска, която обикновено се консумира в Индия, Бангладеш, Пакистан и Шри Ланка. Пълнените самоси обикновено се състоят от картофи, лук, грах, кориандър, леща, карфиол и понякога подправено месо или риба (въпреки че зеленчуковите самоси най -често се консумират в Индия) или дори прясно индийско сирене.

Докато центърът или сърцевината на зелето са годни за консумация, повечето рецепти за зеле изискват да го премахнете, преди да приготвите ястието. Това ще улесни изрязването им и ще намали общото време за готвене. Ако никога не сте премахвали центъра на зеле, следвайте тези стъпки, за да го направите.

Paneer е вид сурово сирене, което е известно в индийския субконтинент. Paneer се използва широко в много индийски рецепти, а понякога не се предлага в супермаркетите. За щастие, панерът е лесен за приготвяне и тъй като направата на панер не изисква сирище, той е вегетарианска храна.

Самосите са закуски, които обикновено се срещат в Индия, Пакистан, Непал и Бангладеш. По принцип самосите се състоят от триъгълна обвивка за сладкиши с вегетарианска пълнеж, състояща се от картофи, лук, кориандър и грах. Панелните и пълнените с месо версии също са доста популярни.

Търсите бърз обяд или среднощна закуска? Пълна ли е къщата ви с гладни любители на партита? Вземете торба тортила чипс, сирене и няколко екстри, за да направите бърза и лесна партида начос за нула време! Съставки '"Обслужван за 4 души:

Ако нямате шоколадов хранителен оцветител или не искате да купувате готов шоколадов хранителен оцветител, има няколко начина да смесвате или да направите свой собствен оцветител. Прочетете тази статия за това как да направите перфектния шоколадов цвят чрез смесване на други багрила и как да направите естествена шоколадова боя от годни за консумация съставки, като какао на прах или кафе.

Ако живеете в район с четири сезона, снежният ден може да бъде забавен. Ако обаче вие и вашето семейство сте принудени да останете вкъщи в снежен ден, разбира се, че ще бъде много скучно. За щастие все още можете да приготвите вкусни лакомства за децата и себе си.

Чоле (известен също като chana masala или chole masala) е северноиндийско ястие, приготвено от нахут. Той е пикантен, подправен и леко цитрусов. В Индия това ястие често се яде с батура, вид хляб. Тази храна обаче можете да намерите и извън Индия, от индийски ресторанти във Великобритания до замразени в American Trader Joe's.

Кокосовото мляко е естествено гъсто и мазно с вкусен орехов вкус. Когато се смеси със захар и ванилия и след това се замрази, кокосовото мляко се превръща в кремообразно ястие с нотка на тропически вкус. Можете да направите традиционен кокосов сладолед с мляко и яйца или да опитате версия без млечни продукти, която е също толкова вкусна, колкото обикновения сладолед.

Всъщност оризовият оцет има вкус, който не е толкова остър, колкото другите оцети. Също така, тъй като оризовият оцет има лек намек за сладост, можете да го смесите в различни рецепти със сладък или кисел вкус, като например сос от маруля. Въпреки че на пазара има много оризови оцети с добро качество, защо не опитате да си направите сами у дома?

Нарязаното на кубчета говеждо месо е вкусно допълнение към голямо разнообразие от ястия. От яхнии и супи до пица и пастели, говеждото на кубчета може да добави протеин към различни ястия от цял свят. По принцип говеждото се приготвя чрез печене на скара в тиган или задушаване.

Ако искате да имате пълен контрол върху това какви храни се дават на вашето бебе, тогава приготвянето на бебешка храна е по -добър вариант, отколкото да я купувате. Храните, опаковани в буркани или торби, обикновено са предварително обработени и смесени с натрий и захар-те също са по-скъпи.

Обичате да ядете десерт, но искате да намалите приема на калории едновременно? Защо не опитате да направите палачинки с добавен протеин на прах, за да ги запазите вкусни, без да жертвате храненето? Ако искате, можете дори да сервирате палачинки с различни гарнитури или любими плодове, за да обогатите храненето и вкуса, знаете!

Удвояването на една рецепта не изглежда трудно да се направи, като се умножат всички съставки два пъти. Повечето готвачи препоръчват дублиране на оригиналната рецепта или внимателно коригиране на подправките, проявителя и алкохола, за да се поддържа баланс на вкусовете.

Не само хрупкав, хрупкав и вкусен, но и нещо повече, картофеният чипс е много специална закуска. Въпреки че картофеният чипс със сигурност не е нещо, което трябва да ядете всеки ден, като правите свои собствени картофени чипове, ще знаете какво влагате в съставките и какво не.

Сотирането на лука, докато не се карамелизира, е прост трик, използван от много велики готвачи, за да добавят аромат към ястията за миг. За да направите това, просто трябва да нарежете лука на ситно, след което да го запържите в малко масло за дълго време на слаб огън.

Ако искате да ядете сурово тесто за бисквитки без риск да навредите от яденето на сурови яйца или искате да изпечете сладкиш без яйца поради липса на храна или съставки, няма проблем! Можете да направите вкусно и безопасно тесто за бисквитки или сурово, или сготвено без яйца, само с няколко прости съставки.

Унгарският гулаш е вкусна яхния или супа от месо, която може да бъде приготвена до съвършенство от унгарските готвачи. Унгарският гулаш може да се направи с говеждо, свинско, овнешко, телешко или смес от тях. Ако искате да научите как да правите унгарски гулаш, следвайте тези стъпки.

Варените яйца на практика нямат бактериална заплаха, но ако следвате рецепта, която изисква сурови или недопечени яйца - майонеза, глазура, яйчен шейк (яйчен бутер) и т.н., намаляват или премахват риска от инфекция с бактерии от салмонела. Стъпка Метод 1 от 2:

Ето една бърза и проста рецепта за приготвяне на коричка без тесто или тесто за пица, която е вкусна и лесна за приготвяне. Това е вкусен заместител на традиционното тесто за хора с алергии към дрожди или просто нямате достатъчно време да развиете тесто за пица преди печене.

Onigiri често се използва като меню за бенто (обяд). Onigiri е чудесен и за пикник или обикновена закуска. Какво означава onigiri? Онигири е японска дума, означаваща „оризова топка“или мусуби, което означава „задържане“(ориз, който може да се държи).

Безквасният хляб е хляб, който се прави без използването на проявител (съставка, която предизвиква ферментация) като мая, сода бикарбонат, бакпулвер и разбит белтък. Безквасният хляб е много важен в християнството, използва се в тайнството на Светото Причастие и Библията казва, че е бил изяден на последната вечеря с Неговите ученици и се споменава в много други книги на Библията.

Ако нямате достатъчно ванилов екстракт в кухнята си, можете да си направите сами у дома, вместо да купувате скъп бутилиран екстракт от ванилия в супермаркета. Вкусният екстракт от ванилия идва от богатия вкус на ваниловото зърно. Научете как да изберете добри зърна ванилия и да ги извлечете по два начина:

Оризът от жасмин е вид ароматен ориз с овална форма от Тайланд, който има леко лепкава текстура. Този ориз има вкус на орех, така че е подходящ като алтернатива на белия ориз. Най -хубавото е, че можете да приготвите жасминов ориз лесно и бързо в готварска печка за ориз, точно като бял ориз.

Черешовият сок напоследък се счита за едно от най -ефективните природни средства за облекчаване на болката. Освен че е вкусен и има естествен вкус, черешовият сок може също така да увеличи общия антиоксидантен капацитет, да намали възпалението и пероксидирането на мазнините и да помогне за възстановяване на мускулната функция.

Mango Float е вкусен традиционен филипински десерт. Направете това просто ястие или го смесете с някои други интересни съставки. Поплавъците от манго се правят бързо, лесно и евтино. Не е нужно да го печете! Можете дори да ги приготвите за отделни порции.

Khichdi е южноазиатско оризово ястие от ориз и дал (разделен боб като леща, грах, зелен фасул и др.). Това ястие обикновено се счита за индийска закуска, сервирана на хора, които имат стомашни болки, настинки или грип. Това лесно смилаемо вегетарианско ястие е просто, вкусно и удовлетворяващо и ще се превърне в основен елемент във вашата диета!

В допълнение към конвенционалната електрическа или газова фурна, можете да използвате и микровълнова печка за печене на торти. Използвайте микровълновата, за да печете торти за рожден ден или парти или печете атрактивна торта в халба като закуска след вечеря.

Инвертната захар е хранителен продукт, направен от обикновена гранулирана захар (захароза). Топлината и киселината се използват за разграждане на захарта до по-прости захари глюкоза и фруктоза и това ще промени текстурата, вкуса и срока на годност на храните, приготвени с тези подсладители.

Понякога известен като маслено или английски карамел, този бонбон е лакомство, на което можете да се насладите по всяко време на годината, въпреки че ще се сервира по-често в навечерието на Коледа. Тофи е просто лакомство, което е лесно за приготвяне, използвайте малко повече захар и масло за хрупкав вкус и карамел на тънък златист слой.

Сладките пуканки са идеални, за да се насладите, докато гледате филм у дома, сервирани на детски рождени дни или се наслаждавате като вкусна закуска. Ще получите най -добрия вкус на пуканки, като го приготвите сами на печката или в машина за пуканки.

Отървете се от всички лоши мазнини в пакетираните бургери! Приготвянето на свой собствен бургер е лесен вариант, а също и много по -здравословен. Всичко, от което се нуждаете, е да закупите прясно говеждо месо от обикновения си месар и да похарчите малко усилия.

Меренгата е сладка и вкусна закуска. Меренгето може да се използва като гарнитура за пайове, като лимонов пай от меренга и кокосов крем. Това просто ястие от яйчен белтък, разбит със захар, не е трудно за приготвяне и добавя вкус към вашите десерти.