Не е нужно да сте опитен градинар, за да отглеждате зелени чушки и да се наслаждавате на тези хрупкави и вкусни зелени плодове. Просто се нуждаете от търпение, внимание и малко познаване на правилните условия за отглеждане. Подобно на повечето други сортове, зелените чушки процъфтяват при горещи условия. Следователно зелените чушки имат дълга история на слава в страните със сух климат. Въз основа на този факт е важно да помислите за правилното място за засяване на разсад от зелен пипер, колко често трябва да ги поливате и кога е подходящият момент да изнесете разсада навън, за да могат растенията да растат сами.
Стъпка
Част 1 от 3: Отглеждане на семена от зелен пипер
Стъпка 1. Купете семена от зелен пипер в голям супермаркет или фермерски пазар
Посетете местен супермаркет, фермерски пазар или разсадник и купете пакетче семена от зелен пипер. Чушките се предлагат в много разновидности, а някои може да не са налични целогодишно. Опитайте да проверите няколко места, докато намерите такова, което продава здравословни, органични семена от зелен пипер.
- Ако имате голяма градина, възползвайте се от наличната почва и потърсете други сортове чушки, които можете да отглеждате със зелени чушки
- Можете също така да запазите и използвате повторно семена, останали от реколтата от предходната година, ако имате опит в отглеждането на зелени чушки в миналото.
Стъпка 2. Разберете кога е подходящият момент за засаждане на зелени чушки
Успехът на отглеждането на червен пипер се определя от подходящите условия на околната среда. Ако засадите зелени чушки в район с неподходящи условия на околната среда, това ще доведе до забавен растеж и ниска производителност, или растението изобщо няма да даде плодове.
Стъпка 3. Засадете по три разсада във всеки контейнер с дълбочина cm
Използвайте саксия или контейнер с размер на чаша за кисело мляко или по -голям с дупка на дъното, за да засадите семената. Използвайте гладка среда за засаждане, която позволява добър дренаж. Достатъчно е разсадът да се полива с малко вода. Просто трябва да направите условията влажни, а не мокри.
- Не позволявайте състоянието на семената да изсъхне напълно.
- Младите растения, които растат бавно и произвеждат плодове или листа, които се свиват и висят отпуснато, може да са знак, че им давате твърде много или твърде малко вода.
Стъпка 4. Поставете разсада в помещение с минимална температура 21 ° C
Семената на пипера се нуждаят от топли температури, за да покълнат. Намерете място в къщата, което получава достатъчно слънчева светлина и поддържа стайна температура най -малко 21 ° C. Можете да използвате стенен термометър, за да определите температурата, ако термостатът, инсталиран във вашия дом, е ненадежден.
Стъпка 5. Отстранете слабите разсад
Пиперните растения процъфтяват по двойки, тъй като и двете растения могат да се засенчат взаимно от прекомерна слънчева светлина. След няколко седмици на отглеждане премахнете едното растение, което показва най -малко развитие, за да може другите две да се развиват оптимално.
Стъпка 6. Уверете се, че растящите растения винаги са изложени на слънчева светлина
Прехвърлете разсад, който сте засадили в плитки контейнери, на перваза на юг, така че растенията да могат да попият светлината и топлината на слънцето през деня. Важно е зелените чушки да получават достатъчно слънчева светлина, за да могат да растат добре.
- След засяването на закрито трябва да сте готови да изложите растението си на зелен пипер на външни условия. Правете го постепенно. Можете да започнете, като отворите прозореца, така че да позволява директна слънчева светлина и циркулация на въздуха в къщата.
- Трябва да оставите зелените чушки изложени на слънце поне 5-6 часа на ден. Ако нямате прозорци, които получават много слънчева светлина, помислете за използването на изкуствена светлина.
Част 2 от 3: Преместване на зелени чушки в градината
Стъпка 1. Изчакайте подходящия момент, за да преместите растението на открито
Обикновено подходящият час е около март или април. Ако живеете в по -студен климат, може да се наложи да изчакате, докато времето се затопли, за да трансплантирате млади чушки, които са в прилично състояние. По принцип в горещите и умерени райони можете да отглеждате зелени чушки през цялата година. Просто се уверете, че растението получава достатъчно вода, ако го отглеждате в горещо и сухо място.
- Повечето хора трябва да започнат да засаждат разсад на закрито около края на януари или началото на февруари и да ги трансплантират след около 10 седмици.
- Опитайте се да поставите подредено покритие през нощта, след като чушките се преместят на открито, за да помогнете на растението да запази топлината.
Стъпка 2. Намерете открито място в градината, което получава пряка слънчева светлина
Подгответе ъгъл на градината с достатъчно голям размер, за да продължите процеса на засаждане на зелени чушки. Уверете се, че мястото, което избирате, има добре дренирана, богата на хранителни вещества тъмна почва. Опитайте се да изберете място, което получава пряка слънчева светлина, и се уверете, че сте засадили чушките си достатъчно далеч от други плодородни плодови и зеленчукови култури, така че растенията да не се конкурират за хранителни вещества.
- Зелените чушки ще процъфтяват, ако бъдат засадени на място с температури около 21 ° C.
- Не засаждайте ядливи зеленчуци като зелени чушки в близост до зелени листни растения, които е вероятно да бъдат изядени от зайци или друг добитък.
Стъпка 3. Изкопайте достатъчно голяма дупка, за да побере растението пипер
Използвайте лопата или градинска мистрия, за да изкопаете дупка с ширина 25-30 см и дълбочина 15-20 см. Проветрете почвата около дупката. Засадете разсад на зелен пипер в дупките и отново покрийте дупките хлабаво.
Зелените чушки трябва да бъдат засадени на разстояние 45-60 см един от друг, така че растенията да имат достатъчно място за растеж, без да се припокриват
Стъпка 4. Добавете малко тор към почвата
Опитайте се да добавите малко количество органичен тор, като кръвно брашно или органичен компост, към почвата, така че растенията да получат необходимите хранителни вещества. Не прекалявайте с торовете; 1 чаена лъжичка е достатъчно. Зелените чушки получават по -голямата част от хранителните си вещества от почвата, в която ги отглеждате. По този начин прекомерното торене може да източи хранителните вещества от растението и в тежки случаи дори да убие растението.
Някои градинари препоръчват да залепите главичките на кибрит в земята около растенията от зелен пипер, за да им дадете малко от приема на сяра, от който се нуждаят
Стъпка 5. Покрийте редовете на растенията с растителни покривки, когато температурата е ниска
За да може растението на пипер да расте здраво и силно, температурата около растението трябва да се поддържа топла. Защитете растенията с термични растителни капаци в много студени нощи. Растителното покритие улавя топлината, от която се нуждаят чушките, като същевременно осигурява защита от валежи, оттичане на дъждовна вода и животни, които се хранят с растения.
- Можете да използвате растителни покривки за топлолюбиви растения като зелени чушки, когато времето е по-топло.
- Уверете се, че времето е достатъчно топло, ако искате да отглеждате чушки. Студеното време може да убие растенията или да попречи на растежа им.
Част 3 от 3: Отглеждане на здравословни зелени чушки
Стъпка 1. Поливайте редовно пиперните растения
Давайте на растението достатъчно вода на всеки 1-2 дни, в зависимост от времето по това време. Можете да намалите честотата на поливане, тъй като растението узрява и има по -силни корени. Чушките, отглеждани в по -горещ климат, обикновено изискват повече вода. Поливането с около 2,5-5 см седмично е най-подходящото количество за повечето средно големи растения от зелен пипер при умерени условия на отглеждане. Избягвайте прекомерното поливане, тъй като това може да убие растението или да го направи по-податлив на болести.
Уверете се, че избраният от вас участък има добър дренаж, така че водата да не се натрупва около растенията и да замърси почвата
Стъпка 2. Смесете органичното вещество в почвата около растението
Разхлабвайте почвата около растението на всеки няколко седмици и добавяйте лопата мулч или компост. Зелените чушки ще растат по -ефективно, ако получат хранителни вещества от органични вещества. Някои растения пипер дори не се нуждаят от друг тор, ако редовно сте добавяли малко компост в почвата.
- Органичните вещества като мулч също помагат на почвата да задържа влагата, което помага да се гарантира, че растенията от зелен пипер получават достатъчно вода през горещото време.
- Липсата на калций може да причини изгниване на долния край на корена на чушката. Следователно, можете да увеличите съдържанието на калций в почвата, като смилате черупките на яйцата и ги смесвате в почвата (или можете да използвате вар като алтернатива). Ако искате да използвате тор, изберете такъв с ниско съдържание на азот и не от амоняк. Излишъкът от азот и амоняк може да доведе до недостиг на калций.
Стъпка 3. Инсталирайте опорите на растенията
Можете да използвате градински колове, след като растенията са достатъчно големи. С увеличаването на чушките плодовете ще наддават на тегло, като тежат върху стъблата. Решете този проблем, като инсталирате дървена стойка за растения, която ще помогне на растението да поддържа собственото си тегло. Подпорите за растения могат да бъдат закупени евтино в магазините за градински консумативи.
Прикрепете опората към стъблото на растението с найлоново въже или гумени ленти, не използвайте обикновени пластмасови въжета. С еластичната гума връзките няма да възпрепятстват растежа на растенията, да натоварят стъблата или да ги счупят
Стъпка 4. Съберете зелените чушки, след като са напълно сварени
Зелените чушки ще бъдат готови за прибиране на реколтата, след като достигнат желания размер (обикновено дълъг 7-10 см). В повечето случаи обаче можете да определите колко зрели са чушките въз основа на цвета им. Зрелите чушки ще бъдат тъмнозелени, които са по -тъмни от стъблата и стъблата на растението. Берете зрели чушки от стъблата с остър нож или градински ножици. Измийте и подсушете чушките преди готвене или ги съхранявайте в хладилник, докато не сте готови да ги приготвите.
- Повечето сортове зелен пипер са готови за прибиране между 60-90 дни след пресаждането и отглеждането на открито.
- Зелените чушки ще останат свежи в хладилника до 2 седмици.
Съвети
- Най -добре е да не разчитате на химически торове, за да стимулирате растежа на чушките. Съдържанието на азот в повечето химически торове е твърде сурово и в повечето случаи насърчава растежа на листата, без да дава плодове. Най -добре е да използвате органични вещества като тор или компост.
- Ако растението изсъхне, растението може да е прегряло. Опитайте да го преместите на сенчесто място или да го поливате с още студена вода.
- Чушките ще променят цвета си, докато растат и се развиват. След като плодовете имат тъмнозелен цвят, това означава, че чушките са готови за прибиране или можете да изчакате още известно време, докато чушките узреят. След като станат червени, чушките са напълно узрели и ще имат най -сладък вкус и най -високо съдържание на витамини. На този етап чушките са по -податливи на ухапвания от насекоми.
- Ако не искате зелените ви чушки да имат червени или кафяви петна, не ги оставяйте на слънце твърде дълго. Няколко часа на слънце може да намали плътния зелен цвят на чушките и да ги накара да започнат да стават червени (това не е така, ако отглеждате пермагринен сорт или искате да приберете чушки, след като са червени).
- С плодовете и растенията от пипер трябва да се работи внимателно, тъй като те са склонни към натъртвания. Ако берете чушки внимателно и не ги повредите или убиете, растенията ще продължат да дават плодове, докато температурите са топли.
- Трябва да премахнете плевелите от почвата около вашите растения от пипер, тъй като тяхното присъствие може да убие или да попречи на растението да расте. Ще трябва да издърпате плевелите нагоре по корените, но внимавайте да не нараните растенията.
- Можете да използвате ножици за подрязване, за да не счупите клоните или стъблата на растението.
Внимание
- Ако искате да преместите растението на открито, изчакайте нощната температура да е около 10 ° C или по -висока. В противен случай ниските температури могат да убият растението.
- Не засаждайте зелени чушки близо до други растения, като копър или колбара, тъй като те могат да увредят растежа на други зеленчуци.
