Храна и забавления

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Да можеш да чупиш яйца е много полезно кухненско умение. Разбиването на яйца е необходимо за приготвянето на много ястия от обикновени бъркани яйца до елегантно крем брюле. Когато счупите яйце, ключът е да го счупите в най -широката му точка, която е около средата.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Затоплянето на мляко е като изкуство, независимо дали приготвяте сос, кисело мляко или бебешка смес. Гледайте внимателно, докато заври и разбърквайте редовно, за да предотвратите преливането му. Докато бързото загряване е приемливо за някои рецепти, млякото трябва да се нагрява бавно, ако правите култури, правите сирене или правите кисело мляко.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Най -добре е винаги да измивате маруля и други зеленолистни зеленчуци, преди да ги ядете. Независимо от източника (получен от вашата домашна градина, местен пазар или супермаркет), марулята съдържа болести и отломки, които трябва да бъдат премахнати.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Смесването на яйчен белтък в тесто за кекс, като ангелска торта (както е на снимката), суфле или изключително меки вафли отнема малко практика, но резултатите си заслужават. Тестото от яйчен белтък ще направи тестото по -меко, по -леко и по -вкусно.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

С наближаването на сезона на прибиране на реколтата може да имате много неузрели домати. Не се притеснявайте, все още можете да го използвате. Има няколко неща, които можете да направите, за да узреете доматите и да им се насладите, когато сезонът на прибиране на реколтата приключи.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Процесът на узряване на ананасите спира след събирането им, така че е важно да знаете как да изберете зрели ананаси. След като овладеете как да забележите признаци на зрялост и да избегнете гниене на плодове, можете да запазите ананаса си за по -късна консумация.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Методът за държане на чаша за вино всъщност не е научна наука, но има правилни и грешни начини да го направите. Основното правило е да държите стъклото за стъблото, а не отстрани на чашата. Стъпка Част 1 от 3: Традиционно държане на чаша за вино Стъпка 1.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Живовлякът е вкусен и плътен "далечен роднина" на банани, може да се използва и за приготвяне на солени и сладки храни. Зрелите живовляци, които са черни или кафяви на цвят, могат да бъдат обелени точно както обикновените банани, но зелените живовляци трябва да бъдат обелени с нож или първо на пара.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Ябълките са често срещан вид плодове, които много хора пазят. Най -лесният начин да получите качествени ябълки е да купите пакетирани ябълки в супермаркета. Изборът на добри ябълки обаче изисква малко усилия. В тази статия можете да разберете кои ябълки са най -подходящи за печене, как да проверите за свежест в магазина, как най -добре да ги берете от дървото и да ги съхранявате правилно.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Джинджифилът има много приложения в храните и медицината. Тъй като джинджифилът е гъст и влакнест, е трудно да се настърже за тези, които са неподготвени и непознати. Има различни начини за приготвяне на джинджифил, независимо дали използвате ренде или други кухненски прибори.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Прясната куркума е един вид подправка, която обикновено се използва в различни индийски ястия в продължение на хиляди години. Днес куркумата отново е популярна за консумация, тъй като съдържа огромни противовъзпалителни ползи, в допълнение към други ползи за здравето, които също има.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Брашнените акари са малки вредители, които се размножават в сухи храни, като зърнени храни, мигновено палачинено брашно, сирене, царевица, сушени зеленчуци и сушени плодове. Брашнените акари дори могат да процъфтяват в най -чистите кухни, ако условията на околната среда са подходящи.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Преди хладилният метод да бъде широко използван, хората използваха, за да балансират снабдяването си с храна между времето за постно и прибиране на реколтата, като съхраняват излишната храна за по -късна употреба. Един от използваните методи за консервиране на храни е консервирането.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Изомалтът е нискокалорично производно на захароза, приготвено от захар от цвекло. Не кафяво като обикновената захар и не се чупи лесно, така че най -често се използва като годна за консумация гарнитура. Можете да използвате кристали изомалт, но изомалтовите люспи или пръчици могат да бъдат по -лесни за използване.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Всички картофи трябва да бъдат почистени, дори ако планирате да ги обелите по -късно. Почистването на картофи премахва не само химикали и пестициди, но и замърсявания и бактерии по картофите. Най -често срещаният начин за почистване на картофи е използването на четка за почистване на зеленчуци.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Бананите стават кафяви по няколко причини. Когато отрежете банан, кислородът във въздуха влияе върху ензимите в банана, като го кара да стане кафяв. Междувременно, когато кората на банана стане кафява, това е така, защото жълтият пигмент в банановата кора е намалял и не се заменя, вместо това той произвежда кафяв цвят.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Бананите са чудесна храна за добавяне на ключови хранителни вещества към вашата диета, защото са достъпни през цялата година, лесни за пренасяне и имат сладък и кремообразен вкус. Бананите са богати на витамини, калий, разтворими фибри и протеазни инхибитори, които помагат да се отървете от бактериите в стомаха.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Сиренето е основната гарнитура в ястието. Настърганото сирене може да изглежда просто, но има толкова много начини да нарежете тази солена съставка. Ето няколко начина за настъргване на сирене. Стъпка Метод 1 от 4: Използване на микроплан Стъпка 1.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

В света растат около 1100 сорта манго. Повечето от тези плодове идват от Индия. Мангото расте и в Мексико, в цяла Южна Америка и в различни тропически региони. Мангото се предлага в различни цветове, форми и размери в зависимост от сезона и мястото на отглеждане.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Ако искате да замразите ябълките за по -късна употреба, има лесен начин да направите това. Обикновено ябълките трябва да бъдат обелени, нарязани и обелени преди замразяване. Ябълките също трябва да се консервират с лимонов сок, саламура или плодов консерв.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Тиквата може да се използва в различни рецепти. Ако готвите с тиква, първо ще трябва да почистите тиквата. Може също да искате да почистите вътрешността за дърворезба. Почистването на тиквите е сравнително лесно и отнема малко търпение и подходящите инструменти.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Времето за вечеря трябваше да бъде отложено, защото сервиращите купи, които трябва да се използват, са залепени заедно и трудно се отделят? Дори ако ситуацията е гадна, не се притеснявайте. По принцип просто трябва да накиснете долната купа в топла вода, след това да напълните горната купа с кубчета лед, за да разделите бързо двете.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Беленето на патладжан може да подобри вкуса и текстурата на вашето ястие с патладжан. За щастие беленето на патладжан е доста лесно и просто. Стъпка Метод 1 от 2: Обелване на патладжана Стъпка 1. Почистете патладжана Изплакнете патладжана с вода, след което подсушете.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Назъбеният нож е по -дълъг от обикновения плосък нож и остротата се възстановява по -трудно, без да се променя формата му. Поради тази причина най -добре е назъбеният нож да се заточи само когато видимо е намалена неговата ефективност. Ако обаче имате допълнителни пари, купете назъбена острилка за ножове, за да разрешите проблема лесно.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Кората (кората) на портокалите се получава от най -външния слой портокалова кора. Тази част съдържа масло от цитрусови плодове и може да добави портокалов вкус към ястия и рецепти. Можете да използвате няколко кухненски прибори за настъргване на портокалови кори, като ренде, микроплан, белачка за зеленчуци и нож.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Ако използвате често лук при готвене, съхранявайте го във фризера, за да можете лесно да го вземете, когато имате нужда. Въпреки това е добра идея да приготвите лука правилно, преди да го замразите, за да запазите вкуса му. Въпреки че е лесно да замразите нарязания лук, може да се наложи първо да го бланширате или смилате в блендер, за да подобрите вкуса им, докато ги използвате.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Тъй като през лятото пресните ягоди се предлагат само за кратко. Научаването как да го замразите и съхранявате правилно ще ви позволи да му се наслаждавате целогодишно. Има различни начини за съхранение на ягоди, в зависимост от това дали ги съхранявате за няколко дни или няколко месеца.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Кокосовото масло е признато за „супер“хранителна съставка и универсален продукт. Можете да го използвате за различни цели, като готвене, овлажняване на лицето, кондициониране на косата или дори почистване на неща. Въпреки че няма много научни изследвания, които да подкрепят неговите ползи за здравето, никога не боли да опитате да използвате кокосово масло за различни цели!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Лимоните често са покрити с восъчно вещество, за да поддържат кожата свежа и блестяща. Използваният восък е безопасен за консумация, но ако искате да настържете лимоновата кора за готвене, може да се наложи да премахнете восъчното покритие, преди да го направите.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Независимо дали имате собствена овощна градина или купувате пресни плодове от магазин за плодове, обилната реколта ще продължи само за кратко, ако не предприемете стъпки за нейното запазване. Има три основни начина за запазване на плодовете в дългосрочен план:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Много рецепти изискват белени домати. Това е така, защото кожата на зрелите домати ще бъде жилава, с вкус и горчивина. Следователно, да знаете как да обелите доматите е страхотно кухненско умение. Има три лесни начина за обелване на домати, както е описано по -долу;

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Имате всичко планирано: вечеря, вино, питка прясно изпечен хляб, с невероятни ребра за барбекю, направо от фермата за пилета. Всичко върви гладко, докато не забележите, че тестото ви за хляб няма да втаса. Това е често срещан проблем за много домашни пекари:

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Бакпулверът е квасител, който служи за подпомагане на тестото да втаса, докато се готви. За щастие, ако нямате бакпулвер и наистина имате нужда от него, направете заместител, като използвате съставки, които вероятно вече имате в кухнята си! Тази домашно приготвена смес ще реагира по -бързо в тестото, така че ще трябва да я изпечете веднага.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Всяка бисквитка има различна рецепта, но има същите съставки и стъпки в някои рецепти за приготвяне на бисквитно тесто. Тестото за бисквитки обикновено може да се съхранява в хладилник до една седмица след като го направите. За да научите повече за това как да направите тесто за бисквитки и да видите примери за популярно тесто за бисквитки, продължете да четете.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Изведнъж искате да ядете бисквитки? Това желание обикновено е много силно. За съжаление, повечето хора не си правят труда да приготвят 1 рецепта за тесто и да си изцапат ръцете веднага щом се появи желание. Няма нужда да се притеснявате, защото можете да използвате микровълновата печка!

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Има няколко метода за охлаждане на сладкиши, които си струва да опитате, но най -добрият метод наистина зависи от вида на тортата, която правите. Бъдете внимателни, сладкишите, които не са в хладилник, могат да се напукат, намокрят, кашат и са неприятни за ядене.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Не е задължително тортите във формата на сърце да са само за празненствата на Свети Валентин. Нека се научим да правим торти във формата на сърце за индивидуални и корпоративни рождени дни и други видове събития! Направете тесто за бисквитки - тази статия включва рецепта за шоколадова торта, но можете да използвате всяка друга рецепта за торта, която харесвате - печете в специални форми или обикновени форми, след което ги нарежете във формата на сърце.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Приготвянето на бонбони може да бъде забавно занимание. Освен сладките основни съставки, готовите бонбони могат да имат толкова вкусен вкус! Има различни начини за приготвяне на бонбони с различна степен на сложност, в зависимост от вашите интереси, от прости видове бонбони до видове бонбони, които имат художествена стойност.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

По принцип печенето на сладкиши е забавно занимание … ако резултатите са според вашия план. Не се безпокой; Тази статия е тук, за да ви помогне да идентифицирате проблеми със създаването на торта, да запазите торти, които вече са се провалили, и да предотвратите повторянето на същата грешка в бъдеще.

Последно модифициран: 2025-01-23 12:01

Създаването на домашна пекарна не е толкова лесно, колкото изглежда. За да стартирате и управлявате успешно домашна пекарна, трябва да спазвате местните закони и да се отнасяте сериозно към бизнеса си. Има много неща, които трябва да имате предвид, когато решавате да отворите домашна пекарна, но като приложите добър бизнес план, ще създадете успешен домашен бизнес.