Как да готвя пържено пиле с помощта на налягане (със снимки)

Съдържание:

Как да готвя пържено пиле с помощта на налягане (със снимки)
Как да готвя пържено пиле с помощта на налягане (със снимки)

Видео: Как да готвя пържено пиле с помощта на налягане (със снимки)

Видео: Как да готвя пържено пиле с помощта на налягане (със снимки)
Видео: Дехидратор сушилня за плодове, зеленчуци, билки и подправки Excalibur от Фрешмаркет 2024, Декември
Anonim

Тази пилешка рецепта всъщност не е пържена, а вкусно и бързо „пържено“пиле за вечеря.

Съставки

  • Пиле, нарязано на парчета
  • Брашно
  • Сол и черен пипер
  • Растително масло

Стъпка

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 1
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 1

Стъпка 1. Важно:

Прочетете ръководството за използване на тенджерата под налягане, преди да приготвите това едно ястие.

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 2
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 2

Стъпка 2. Комбинирайте брашно, сол и черен пипер в торба с цип

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 3
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 3

Стъпка 3. Нарежете пилето, ако е необходимо

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 4
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 4

Стъпка 4. Потопете парчетата пиле в сместа от подправено брашно

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 5
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 5

Стъпка 5. Загрейте малко растително масло в тиган

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 6
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 6

Стъпка 6. Запържете пилето до покафеняване

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 7
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 7

Стъпка 7. Прехвърлете кафявото пиле в чиния

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 8
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 8

Стъпка 8. Изцедете останалата мазнина

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 9
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 9

Стъпка 9. Добавете вода

Вижте предложенията по -долу за повече информация.

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 10
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 10

Стъпка 10. Поставете тигана в тенджера под налягане

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 11
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 11

Стъпка 11. Поставете парчетата пиле в тигана

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 12
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 12

Стъпка 12. Затворете налягането

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 13
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 13

Стъпка 13. Включете регулатора на налягането на съда съгласно инструкциите в ръководството

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 14
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 14

Стъпка 14. Настройте налягането на 15 Psi (1.05 Kg/cm2)

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 15
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 15

Стъпка 15. Намалете топлината, докато регулаторът на налягането се движи или е в позиция, показваща правилното налягане

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 16
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 16

Стъпка 16. Загрейте тостерната фурна

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 17
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 17

Стъпка 17. Постелете лист за печене с алуминиев лист

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 18
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 18

Стъпка 18. Напръскайте с незалепващ спрей за готвене

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 19
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 19

Стъпка 19. Гответе пилето за 12 до 15 минути в тенджера под налягане

Вижте предложенията по -долу за повече информация.

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 20
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 20

Стъпка 20. Оставете пилето да се готви естествено за 5 минути

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 21
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 21

Стъпка 21. Освободете налягането, ако е необходимо

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 22
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 22

Стъпка 22. Внимателно отворете тенджерата под налягане

'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 23
'Направете тенджера под налягане „пържено“пиле Стъпка 23

Стъпка 23. Прехвърлете парчетата пиле в подготвената тава

'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 24
'Направете тенджера под налягане „Пържено“пиле Стъпка 24

Стъпка 24. Печете до хрупкавост в предварително загрятата фурна

'Направете интро в тенджера под налягане „Пържено“
'Направете интро в тенджера под налягане „Пържено“

Стъпка 25. Пилето е готово за сервиране

Съвети

  • Незабавно загрейте пилето в тенджера под налягане, след което намалете температурата до най -ниската температура, докато все още се готви.
  • Различните тенджери под налягане имат различни копчета или бутони за контрол на налягането. Прочетете ръководството, за да разберете как да използвате тенджера под налягане. Fagor Presto има копче, което напълно се разтяга при натиск.
  • Времето за готвене ще варира в зависимост от типа тенджера под налягане и височината, на която се намирате. Прочетете ръководството за повече информация. Рецептата, практикувана тук, се основава на надморска височина приблизително 2300 над морското равнище, като се използва налягането на Fagor, зададено на 15 Psi (1.05 Kg/cm2). Вашият Presto може да изисква различни настройки.
  • Прочетете ръководството на вашата тенджера под налягане, за да разберете от колко вода се нуждаете. Всяка тенджера под налягане определя минималното количество вода, необходимо за правилното готвене.

Внимание

  • Винаги бъдете внимателни, когато отваряте тенджерата под налягане. Температурата на храната вътре е много гореща.
  • Охладете храната, приготвена в тенджерата под налягане, преди да я опитате. Тенджерата под налягане достига най -високата си температура при готвене.
  • Никога не гответе пиле в тенджера под налягане само с масло. Това е много опасно и не се препоръчва. Можете да запържите пилето до покафеняване в тигана, след което да го сварите в тенджера под налягане, като използвате вода.
  • Винаги следвайте инструкциите в ръководството за налягане.
  • Винаги се уверявайте, че вентилационната или вентилната система е чиста. Прочетете ръководството за повече информация.
  • Тази тенджера под налягане е безопасна, докато четете и следвате инструкциите в ръководството.
  • Винаги четете ръководството за налягане, преди да го използвате.

Препоръчано: