Какво ще готвите тази вечер? Вкусните пилешки крилца на скара ще развълнуват апетита на семейството на масата за вечеря. Пилешки крилца могат да се приготвят с различни подправки и сосове. Можете да направите пилешките крилца пикантни, сладки или чубри, според вашия вкус. Пилешки крилца на скара обикновено се сервират като предястие, преди да се сервира основното ястие. Ако искате, можете дори да използвате пилешки крилца на скара като гарнитура за ориз.
Съставки
- Пилешки крилца
- Масло
- Марината
- Сладък сос
- Подправка
Стъпка
Стъпка 1. Направете марината
Можете да мариновате пилешките крилца с подправки според вкуса, за да създадете различен вкус. Например, можете да използвате подправка терияки, доматен сос, сладко -кисел сос или вино за готвене, за да мариновате пилешките крилца. За да създадете сладък вкус, използвайте захар или мед. Не забравяйте да поръсите сол и черен пипер, както и олио, за да не залепне пилето по печеното.
-
Мариновайте пиле с подправка за червено вино. Ако не можете да ядете червено вино, заменете го с ябълков оцет. Добавете също чесън, лук, дижонска горчица и подправки на вкус (като соев сос, сол и лют червен пипер).
Пилешки крила на скара Стъпка 1 Булет 1 -
За да направите пикантни пилешки крилца, мариновайте пилето в лют сос и разтопено масло.
Пилешки крила на скара Стъпка 1 Bullet2 -
Направете марината с вкус на Азия, като смесите доматен сос и малко соев сос, кафява захар и оризов оцет. Ако обичате пикантното, добавете малко сос или чили на прах. За да подобрите вкуса, добавете лук.
Пилешки крила на скара Стъпка 1 Bullet3 -
Смесете мармалад с чили сос, соев сос и оризов оцет, за да направите пилешки крилца на скара със сладко -кисел сос.
Пилешки крила на скара Стъпка 1 Билет4
Стъпка 2. Мариновайте пилето в марината за няколко часа преди печене на скара
Стъпка 3. Ако предпочитате сухи подправки, пропуснете горните стъпки
-
Изсушете пилето първо с хартиена кърпа, за да може сухите съставки да залепнат.
Пилешки крила на скара Стъпка 3 куршум 1 -
Използвайте подправки според вкуса. Можете да използвате италиански подправки, червен пипер, прах от куркума, чесън на прах или лук на прах. Използвайте малко лют червен пипер или чили на прах, ако обичате пикантна храна, или няколко капки лимонов сок за свеж вид.
Пилешки крила на скара Стъпка 3 Bullet2
Стъпка 4. Печете пилето на среден огън
Намажете печеното с олио преди печене на скара, за да предотвратите залепването на пилето.
Стъпка 5. Печете пилето на скара за около 15 минути, докато се свари
Когато пилето е сварено, най -дебелата част вече не е розова. От време на време обърнете пилето с щипки, докато се готви, така че пилето да се готви равномерно.
Стъпка 6. Намажете клещите с масло, преди да извадите пилето, за да предотвратите залепването на пилето върху клещите
Стъпка 7. Сервирайте пилето горещо със соса според вкуса
Можете да използвате останалата марината като пилешко месо, като задушите соса, докато се сгъсти. Ако желаете, можете да си направите свой собствен сос или да си купите готови сосове като барбекю или сос терияки.
Съвети
- Мариновайте пилето в пластмасов съд, който се затваря отново, голяма купа или лист за печене.
- Направете толкова пилешки крилца, колкото искате. Регулирайте количеството сос с пилето, което приготвяте.
