3 начина да излюпите пилешки яйца

Съдържание:

3 начина да излюпите пилешки яйца
3 начина да излюпите пилешки яйца

Видео: 3 начина да излюпите пилешки яйца

Видео: 3 начина да излюпите пилешки яйца
Видео: Мариновани варени яйца - страхотно мезе / Маринованные яйца- супер закуска /pickled eggs 2024, Може
Anonim

Излюпването на пилешки яйца е много полезно преживяване, което изисква добро планиране, отдаденост, гъвкавост и способност за наблюдение. Пилешките яйца имат инкубационен период от 21 дни и могат да бъдат излюпени с помощта на специални и контролирани инкубатори или с кокошки. Използвайте следното ръководство, за да излюпите пилешки яйца, като използвате и двата метода.

Стъпка

Метод 1 от 3: Избор на яйца и метод на люпене

1386020 1
1386020 1

Стъпка 1. Разберете къде можете да получите плодородни яйца

Плодоносните яйца трябва да бъдат получени от люпилни или пилешки ферми, които имат петли, ако не отглеждате свои пилета. Можете също да закупите пресни фермерски яйца от продавача. Не забравяйте предварително да се консултирате с доставчика, за да сте сигурни, че са налични разплодни кокошки и яйца. Офицер във вашия район или специалист по пилешка ферма може да предложи подходящото място.

  • Яйцата, които купувате от магазина за хранителни стоки, не са плодородни яйца и не се излюпват.
  • За профилактика на болести и здравословни причини е по -добре да купувате всички яйца от едно място.
  • Ако търсите определена порода пилета или рядка, може да се наложи да се свържете със специализирана люпилня.
1386020 2
1386020 2

Стъпка 2. Бъдете внимателни, ако вашите яйца са изпратени

Трябва да внимавате, когато купувате яйца онлайн и ги получавате по пощата, особено ако сте начинаещи. Изпратените яйца са по -трудни за излюпване от яйцата от вашите собствени пилета или от местни ферми.

  • Обикновено яйцата, които не се изпращат, имат 80 % шанс за излюпване, докато яйцата, които се изпращат, имат само 50 % шанс.
  • Ако обаче яйцата се третират много строго по време на транспортирането, има вероятност всички те да не се излюпят, дори ако сте направили всичко правилно.
1386020 3
1386020 3

Стъпка 3. Изберете яйцата разумно

Ако можете сами да си вземете яйца, трябва да имате предвид няколко неща. Трябва да избирате яйца от зрели и здрави кокошки от породата; те трябва да отговарят на половинката си и да произвеждат плодородни яйца (около три). Пилетата от порода също трябва да получат специална диета.

  • Избягвайте да избирате твърде големи или малки яйца или с необичайна форма. Големите яйца се излюпват трудно, а малките дават малки пиленца.
  • Избягвайте яйца с напукани или тънки черупки. Тези яйца трудно съхраняват влагата, необходима за развитието на пилетата. Напукана или тънка кожа също е по -податлива на болести.
1386020 4
1386020 4

Стъпка 4. Разберете дали имате петел

Трябва да имате предвид, че яйцата вероятно ще се излюпят в смес 50:50 между мъжки и женски. Ако живеете в града, петлите ще създадат проблеми и поддържането им понякога може да е в разрез с градските разпоредби! Ако не можете да задържите петел, ще трябва да намерите място за него. Дори и да няма да ги задържите, трябва да измислите план, така че петлите да не се размножават или да наранят кокошката.

  • Трябва да разберете, че няма начин да се определи дали едно яйце съдържа кокошка или мъжки преди да се излюпи. Докато обичайното съотношение мъжки и женски е 50:50, може да нямате късмет и да излюпите 7 петли от 8 яйца, което ще бъде безполезно за разплод на пилета.
  • Ако възнамерявате да запазите всички или някои от петлите, трябва да имате предвид няколко неща, като например да се уверите, че имате достатъчно място, за да не се размножават кокошките. Това може да доведе до издърпване на главата и гърба на кокошките пера и нараняване на гребена, а още по -лошо може да бъде наранено от ноктите на петела. Твърде много петли също могат да доведат до много битки.
  • Препоръчително е да държите по един петел на всеки десет кокошки или повече. Това е чудесно сравнение, ако искате да имате плодородни пилета.
1386020 5
1386020 5

Стъпка 5. Решете дали искате да използвате инкубатор или кокошка

Имате две възможности за люпене на яйца, можете да ги инкубирате с помощта на инкубатор или с кокошка. И двата варианта имат предимства и недостатъци, които трябва да бъдат разгледани, преди да се пристъпи към процеса.

  • Инкубаторът е клетка с регулируема температура, влажност и вентилация. С инкубатор вие сте единственият човек, отговорен за яйцата. Вие отговаряте за настройката на инкубатора, наблюдението на температурата, влажността и вентилацията в инкубатора, както и за обръщането на яйцата. Могат да се закупят малки инкубатори, но можете да си направите и сами. Ако сте го купили, следвайте предоставените инструкции.
  • Кокошките могат да се използват за инкубиране и инкубиране на яйца, дори и да не са нейни. Това е чудесен и естествен начин за люпене на яйца. Уверете се, че сте избрали порода, която обича да се размножава, като кокошки пилета Silky, Cochin, Orpington и Old English Game.
1386020 6
1386020 6

Стъпка 6. Определете предимствата и недостатъците на всеки метод

Инкубаторите и кокошките имат предимства и недостатъци при инкубирането на яйца. Признаването им ще ви помогне да вземете добри решения за вашата ситуация.

  • Предимства на инкубатора:

    Използването на инкубатор е добър вариант, ако нямате кокошки или ако за първи път излюпвате яйца. Инкубаторът ви позволява да контролирате процеса на излюпване. Инкубаторите също са най -добрият вариант за излюпване на голям брой яйца.

  • Недостатъци на инкубатора:

    Най -голямата пречка за използването на инкубатор е, че процесът е изцяло зависим от източник на захранване. Ако има внезапно прекъсване на захранването или някой случайно извади щепсела на инкубатора, това ще засегне яйцата, дори ще убие бебетата вътре. Ако все още нямате инкубатор, ще трябва да си купите такъв и той може да бъде много скъп, в зависимост от размера и качеството.

  • Предимствата на кокошката:

    Използването на кокошки за инкубиране на яйца е лесен и естествен вариант. С това не е нужно да се притеснявате за прекъсване на захранването и повреждане на яйцата. Не е нужно да се притеснявате за температура и влажност. След като яйцата се излюпят, кокошката ще стане майка и е много красива за гледане.

  • Недостатъци на кокошката:

    Кокошката може да не иска да инкубира, когато искате, и няма начин да я принудите да снася яйца, така че ще трябва да настроите времето точно. Можете да закупите „кокошарник“, за да защитите пилето и яйцата и да предотвратите повреда на яйцата. Това може да увеличи разходите за люпене на яйца. Освен това кокошката може да инкубира само няколко яйца наведнъж. Една голяма кокошка може да инкубира максимум 10-12 яйца, в зависимост от размера на яйцето, докато малка кокошка може да инкубира 6-7 яйца.

Метод 2 от 3: Използване на инкубатора

1386020 7
1386020 7

Стъпка 1. Изберете място за поставяне на инкубатора

За да поддържате температурата на инкубатора стабилна, поставете го там, където температурата не се променя лесно. Не го поставяйте близо до прозорец или място, изложено на слънчева светлина. Топлината на слънцето може да повиши температурата достатъчно високо, за да убие растящия ембрион.

  • Свържете към силен източник на захранване и се уверете, че щепселът не може да бъде изваден случайно.
  • Съхранявайте инкубатора на място, недостъпно за малки деца, котки и кучета.
  • По принцип е по -добре да поставите инкубатора на здрава повърхност, която не може да бъде съборена или стъпната, и където температурата е стабилна, далеч от вятър и слънчеви лъчи.
1386020 8
1386020 8

Стъпка 2. Запознайте се как да използвате инкубатора

Преди да започнете да излюпвате пилешки яйца, не забравяйте да прочетете всички инструкции в инструкциите за употреба на инкубатора. Уверете се, че знаете как да работите с вентилатори, светлини и други инструменти.

Използвайте приложения термометър, за да проверите температурата на инкубатора. Трябва да правите това редовно в продължение на 24 часа, преди да го използвате, за да сте сигурни, че температурата е подходяща

1386020 9
1386020 9

Стъпка 3. Задайте условията

За успешно инкубиране на пилешки яйца условията в инкубатора трябва да са подходящи. За да бъдат готови яйцата за поставяне в инкубатора, трябва да регулирате условията в инкубатора, за да бъдат оптимални.

  • Температура:

    Трябва да инкубирате яйцата при температура между 37-38 градуса по Целзий (37,5 ° C е идеално). Избягвайте температури над 36-39 ° C. Ако температурата стане екстремна за няколко дни, шансовете за излюпване ще намалеят.

  • Влажност:

    Нивото на влажност в инкубатора трябва да бъде относително 50-65 процента (60 процента е идеалното ниво на влажност). Влагата се генерира от тенджерата с вода под тавата за яйца. Можете да използвате термометър с влажна крушка или влагомер за измерване на влажността.

1386020 10
1386020 10

Стъпка 4. Сложете яйцата

След като условията в инкубатора се коригират и следят поне 24 часа, за да се осигури стабилност, е време да се добавят яйцата. Не добавяйте по -малко от 6 яйца. Ако сте излюпили само 2 или 3 яйца, особено ако това е доставено яйце, е много вероятно да не се излюпи. Може да получите само една мацка, или изобщо никаква.

  • Затоплете плодородните яйца до стайна температура. Затоплянето на яйцата ще намали скоростта и времето на промените в температурата в инкубатора, след като снесете яйцата.
  • Внимателно поставете яйцата в инкубатора. Уверете се, че яйцето лежи настрани. По -големият край на яйцето трябва да е по -висок от заострения. Това е много важно, тъй като ембрионът може да е в грешна позиция, ако заостреният връх е по -висок и трудно издава звуци и напуква черупката на яйцата, когато е време за излюпване.
1386020 11
1386020 11

Стъпка 5. Оставете температурата да спадне след снасяне на яйцата

Температурата ще падне временно, след като поставите яйцата в инкубатора, но трябва да се повиши отново, ако настроите инкубатора правилно.

Не повишавайте температурата, за да съответства на тази промяна на температурата, тъй като можете да повредите или убиете ембриона

1386020 12
1386020 12

Стъпка 6. Запишете датата

По този начин можете да оцените датата на излюпване на яйцата. Пилешките яйца се излюпват за 21 дни, когато се инкубират при правилната температура. По -старите яйца, яйцата, оставени да се охладят, и яйцата, които се инкубират при твърде ниска температура, все още могат да се излюпят - но това ще отнеме повече време! Ако е достигнал ден 21 и яйцата все още не са се излюпили, изчакайте още няколко дни

1386020 13
1386020 13

Стъпка 7. Обръщайте яйцата ежедневно

Яйцата трябва да се обръщат най -малко три пъти на ден редовно - но пет пъти е по -добре! Някои хора обичат да поставят X от едната страна на яйцето, за да могат по -лесно да разберат кое яйце е било обърнато. В противен случай е много лесно да забравите кои яйца са били обърнати и дали са били напълно обърнати.

  • Когато обръщате яйцата ръчно, ръцете ви трябва да бъдат измити и почистени предварително, за да се предотврати навлизането на бактерии и масло в повърхността на яйцата.
  • Продължавайте да обръщате яйцата до 18 -ия ден, след това спрете, за да позволите на пилетата да определят подходящата позиция за излюпване.
1386020 14
1386020 14

Стъпка 8. Регулирайте нивото на влажност в инкубатора

Нивото на влажност трябва да бъде между 50-60 процента през процеса на инкубация, освен ако през последните 3 дни не трябва да го повишите до 65 процента. Може да се нуждаете от по -високо или по -ниско ниво на влажност в зависимост от вида на яйцето. Научете информация в люпилни или налични книги за това как да инкубирате видове пилета.

  • Редовно зареждайте водата в тигана, в противен случай нивото на влажност ще спадне. Винаги пълнете с топла вода.
  • Поставете гъбата в съд с вода, ако искате да увеличите нивото на влажност.
  • Измерете нивото на влажност в инкубатора с помощта на термометър с мокра крушка. Измерете влажността и температурата на инкубатора и ги запишете. Прочетете диаграми, онлайн психометрични диаграми или книги, за да разберете относителните нива на влажност на връзката между измерванията на термометъра с влажна крушка и суха крушка.
1386020 15
1386020 15

Стъпка 9. Уверете се, че инкубаторът има подходяща вентилация

Отстрани и отгоре на инкубатора трябва да има дупки за преминаване на въздух и да се уверите, че дупките са полуотворени. Ще трябва да увеличите вентилацията, когато пилетата започнат да се излюпват.

1386020 16
1386020 16

Стъпка 10. Запалете яйцата след 7-10 дни

Облъчването на яйца е, когато използвате светлина, за да видите колко място заема ембрионът в яйцето. След 7-10 дни можете да видите развитието на ембриона. Този процес ви позволява да премахнете яйца с мъртви ембриони.

  • Намерете кутия или кутия, която е достатъчна, за да поставите крушката.
  • Изрежете дупка в кутията или кутията, която е по -малка от диаметъра на яйцето.
  • Включи светлините.
  • Вземете едно инкубирано яйце и го доближете до дупката. Ако яйцето изглежда празно, ембрионът не се е развил и яйцето може да е безплодно. Трябва да видите мрачна буца, ако ембрионът се развива. Ембрионът ще се увеличи с наближаването на датата на излюпване.
  • Извадете яйцата, които не показват ембрионално развитие от инкубатора.
1386020 17
1386020 17

Стъпка 11. Подгответе се за излюпване

Спрете да обръщате яйца 3 дни преди прогнозната дата за излюпване. Повечето яйца ще се излюпят в рамките на 24 часа.

  • Поставете тънка кърпа под яйцата преди излюпване. Тази тъкан ще абсорбира зърната от яйчената черупка и други елементи по време и след излюпването.
  • Увеличете нивото на влажност в инкубатора, като добавите вода или поставите гъба.
  • Затворете инкубатора, докато пилетата приключат с излюпването.

Метод 3 от 3: Използване на кокошки

1386020 18
1386020 18

Стъпка 1. Изберете правилния вид пиле

Ако решите да използвате кокошки за инкубиране на яйцата си, трябва да знаете как да изберете най -добрите пилета за излюпване. Някои видове пилета не обичат да пият, така че ако чакате любимото си пиле да се запържи, може да се наложи да чакате много дълго! Най -добрите видове пилета са копринени коприни, кочин, орпингтън и староанглийски пилета.

  • Много други видове пилета могат да се размножават, но не забравяйте, че дори и вашето пиле да го направи, това не означава, че ще стане добър родител. Например, някои кокошки ще размножават, но не винаги в кошарата, така че се излюпват малко или никакви яйца.
  • Някои пилета ще се изненадат, когато яйцата се излюпят, а кокошката майка ще атакува пилетата или ще ги остави. Ако можете да намерите кокошка, която е добра в инкубацията и да бъде майка, вие сте намерили победител!
1386020 19
1386020 19

Стъпка 2. Знайте кога кокошката е на път да инкубира

За да разберете, потърсете самотна кокошка в гнездото и останете там през нощта. Можете също да намерите петна от плешива кожа отдолу. Ако ви атакува със силен шум или ви ухапе, това е голям знак, че иска да се размива.

Ако имате някакви съмнения относно вашата кокошка, преди да снесете плодородни яйца под нея, тествайте кокошката за няколко дни, за да видите дали тя остава в гнездото. Можете да поставите топки за голф, изкуствени яйца или истински яйца, които искате да жертвате. Не искате да използвате пилета, които ще напуснат гнездото в средата на инкубационния процес

1386020 20
1386020 20

Стъпка 3. Подгответе зоната за инкубация

Поставете кокошките в отделна къща или стая, която може да се използва за инкубиране и люпене на яйца и може да бъде място за отглеждане на пилета. Поставете удобно гнездо на пода на зоната за излюпване, като го напълните с мека подложка като дървени стърготини или слама.

  • За предпочитане инкубационната зона е на тихо, тъмно, чисто, безветрено място, далеч от други пилета, без бълхи и насекоми и далеч от хищници.
  • Оставете достатъчно място за кокошките да напуснат гнездото, за да ядат, пият и да се движат.
1386020 21
1386020 21

Стъпка 4. Поставете плодородното яйце под кокошката

След като сте сигурни, че пилето ще се инкубира правилно и сте подготвили зона за размиване, поставете яйцата отдолу. Сложете всички яйца, така че яйцата да могат да се излюпят едновременно.

  • Снасяйте яйцата през нощта, тъй като няма да пречите на пилетата и да ги накарате да откажат и да напуснат гнездото и яйцата.
  • Не се притеснявайте за положението на яйцата. Кокошката ще я премести няколко пъти по време на инкубацията.
1386020 22
1386020 22

Стъпка 5. Уверете се, че имате храна и вода по всяко време

Уверете се, че кокошката винаги има достъп до храна и вода, дори ако яде и пие само веднъж на ден. Поставете водата далеч от пилето, за да не се срине и я разлейте над гнездото.

1386020 23
1386020 23

Стъпка 6. Не безпокойте кокошката или яйцата колкото е възможно повече

Пилето ще премести яйцето и яйцето ще остане влажно и топло, защото е изложено на тялото на пилето. Ако искате да инспектирате и запалите яйцата, за да видите как напредват, не го правете твърде често.

  • Със сигурност обаче не искате да произвеждате развалени яйца, които биха могли да повлияят на вашето здраве и безопасност, ако се напукат. Запалете всички яйца едновременно между 7 -ия и 10 -ия ден от инкубацията. Ако откриете развалени яйца или неразвити ембриони, изхвърлете ги.
  • През последната седмица преди излюпването оставете кокошката в гнездото цял ден, без да я безпокоите. Това е естествен процес.
1386020 24
1386020 24

Стъпка 7. Вземете резервно пиле

Ако пилетата са инкубирали две седмици и изведнъж са напуснали гнездото, това е много разочароващо, но не се отчайвайте. Ако имате други кокошки или инкубатор, все още можете да запазите яйцата.

1386020 25
1386020 25

Стъпка 8. Оставете яйцата да се излюпят сами

Когато пилетата започнат да се излюпват, не гледайте и не премествайте яйцата изпод кокошката, за да ги видите. Това яйце е там, където трябва да бъде. Не се притеснявайте, ако не всички яйца се излюпят, кокошките са много добри в инкубирането на яйцата, докато отглеждат пиленцата. Кокошките обикновено остават в гнездото 36 часа или повече, като чакат всички яйца да се излюпят, докато се грижат за пиленцата.

Съвети

  • Уверете се, че купата с вода е достатъчно висока, за да не потънат и достатъчно ниско, за да могат да пият.
  • Работете внимателно с яйцата, когато ги обръщате всеки ден. Черупките от яйца се счупват много лесно.
  • Не забравяйте да осигурите храна и вода за новоизлюпените пилета.
  • Ако пилетата не ядат до 2-3 дни след излюпването, не се притеснявайте; те имат храна от жълтъка, който ядат вътре в яйцето.

Препоръчано: