Омръзна ли ви да купувате замразени яйца и пиле в супермаркета всяка седмица? Малкият бизнес за отглеждане на пилета сега набира популярност в различни региони, както и че е мощен начин за производство на пресни яйца и пилешко месо всеки ден. Капиталът, необходим за създаването на ферма за пилета, е доста лек и може да бъде източник на доход, ако можете да продавате произведените яйца на приятели, съседи и местни традиционни пазари. Преди да продадете пресни яйца, трябва да започнете бизнес, да построите кокошарник, да купите пилета и да се грижите за пилетата в новата ферма.
Стъпка
Част 1 от 5: Започване на вашия бизнес
Стъпка 1. Разберете уменията и способностите, необходими за отглеждане на пилета
Развъждането изисква упорита работа, готовност да се направи всичко практически и ангажимент да се работи през целия ден. Като начинаещ развъдчик, трябва да разберете уменията, способностите и очакванията, необходими, за да сте готови да изпълнявате своите задължения и отговорности.
- Като земеделски производител трябва да сте готови да работите през целия ден, включително през почивните дни, рано сутрин, дори късно през нощта. Също така трябва да сте готови да извършвате ръчен труд, като например хранене, почистване на кошарата, изгребване на тор и ежедневна грижа за вашите пилета.
- Вие също трябва да сте подготвени за променлив доход, защото печалбата, която реализирате, зависи до голяма степен от това кога пилетата снасят яйцата си и как продавате месото и яйцата си. Това означава, че печалбите, направени през първата година, обикновено са малки и ще трябва да изчакате година или две, преди да започнете да реализирате големи печалби.
- Като фермер за пиле, трябва да бъдете търпеливи и да научите много от ранните си грешки. Трябва да решавате проблемите сами и да разчитате на собствените си способности.
Стъпка 2. Направете бизнес план за вашата ферма за пилета
Уверете се, че вашата ферма е успешна, като създадете бизнес план. Този план трябва да включва:
- Разходи: Това са разходите, необходими за закупуване на различно оборудване, фураж за пилета, клетки и пилета. Също така ще трябва да създадете фондове за застраховане на фермата, както и да изплащате заплатите на работниците, които ви помагат да се грижите за фермата.
- Доход: Това е целта за печалба, която търсите, а това е размерът на печалбата, която трябва да печелите всеки месец. Много е важно да поставите цел, така че да можете да гарантирате, че фермата генерира редовен оборот.
- Финансиране: За да започнете животновъден бизнес, имате нужда от определено количество финансиране или капитал. Използваният капитал може да бъде под формата на спестявания, заеми от бизнес партньори или семейство и нисколихвени заеми от правителството. Трябва да имате и други доходи, например от работа на непълно работно време или като се грижите за чужда ферма. Този доход може да се използва за покриване на разходи и управление на фермата.
- Неочаквани разходи: Както знаете, лошите метеорологични условия или сезоните могат да причинят спад на приходите. Трябва да имате планирано действие при извънредни ситуации, за да преживеете лоша година или природно бедствие. Определете какво можете да направите, за да спестите пари и да останете в бизнеса, докато това се случи. Може също да се наложи да определите наследник и да направите завещание, в случай че се случи нещо фатално.
Стъпка 3. Намерете капитал
Ако нямате много пари в спестявания или получавате финансиране от семейството и приятелите си, ще трябва да кандидатствате за капиталов заем чрез трета страна. Това може да стане чрез програма за държавни заеми за начинаещи животновъди или чрез капиталов заем от местна банка.
- Повечето банки работят с местни агенции, за да осигурят финансиране за нови ферми, например чрез програмата за финансиране на малкия бизнес (PPUK) от Банк Индонезия и програмата за кредит за народен бизнес (KUR), управлявана от Bank BRI, Bank BNI, Bank Jateng, Bank Mandiri и Bank Sinarmas. Ако нямате земя за отглеждане на добитък, можете да сключите споразумение със собственика на земята за управление на свободна земя при определени условия.
- Потърсете информация за народния бизнес кредит (KUR) специално за добитъка, който е иницииран от правителството. Тази програма ви позволява да заемете определена сума капитал при много ниска лихва. Правителството дори е готово да ви помогне да създадете различни документи, необходими за създаването на бизнес, като например идентификационен номер на данъкоплатец (NPWP) и удостоверение за местоживеене на бизнес (SKDU).
- Потърсете информация за програмата без данъци за начинаещите животновъди. Можете да намерите тази информация в офиса на Координиращото министерство по икономическите въпроси, за което е известно, че е усърдно при създаването на програми за финансиране на земеделските производители.
Стъпка 4. Работете с фермерски организации, за да натрупате опит
Ако искате да знаете ежедневната работа на земеделски производител, опитайте да работите с организация на земеделски производител, като например предприятие, собственост на фермер (BUMP).
Организацията обикновено предоставя място за живеене на тези от вас, които искат да се научат да отглеждат добитък. Можете също така да натрупате повече опит, който по -късно ще ви бъде полезен, за да ви помогне да създадете своя собствена ферма
Част 2 от 5: Направете ферма за пилета
Стъпка 1. Решете дали искате да размножавате свободно или да използвате клетки
Има две възможности за отглеждане на пилета, които да опитате: в кошарата или извън нея. Ако искате да отглеждате добитък в клетки, ще ви трябват кокошарник, сгради и тежко оборудване, за да се грижите за пилетата. Междувременно, ако искате да освободите добитък, имате нужда само от празна земя със здрава ограда, за да предпазите пилетата от хищници. Методите на свободна практика изискват по -малко разходи и са подходящи за управление на големи или малки пилета.
- Повечето от елементите, свързани с начина на отглеждане на пилета, като например как да подбирате и да се грижите за пилетата, са все същите, независимо дали решавате да се размножавате в клетки или се размножавате независимо. Най -основната разлика е следната: Вместо да изграждате клетки, трябва да изградите малки заслони във фермата. След това всеки ден се разпределят пилешки фуражи и вода до тези места.
- Можете също така да направите заслон с врата, така че пилетата да влизат и излизат на воля. Ще трябва да използвате електрическа ограда около заслона, след което да подредите оградата, така че пилетата да имат достъп до други части на фермата.
Стъпка 2. Изградете кошара, която може да побере 40 до 50 пилета
Най -важният елемент във вашата ферма за кокошки е кошарата. Уверете се, че кошарата може да побере 40 до 50 пилета едновременно. Пилетата са социални животни, които обичат да се групират. Изработената клетка трябва да може да даде на всяко пиле половин квадратен метър пространство. Например, клетка с размери 8 х 8 квадратни метра може да побере до 16 пилета. В кошарата също трябва да има достатъчно място, за да можете лесно да събирате яйца и да премахвате пилешки изпражнения с лопата. Уверете се обаче, че кошарата не е твърде голяма, защото пилетата лесно се охлаждат на големи площи.
- Повечето кокошарници са направени от дърво, с дървен покрив, малки прозорци и телени врати. Прозорците в кокошарника са от съществено значение за пропускане на слънчева светлина през зимата, както и за осигуряване на добра вентилация през лятото. Можете да закупите необходимите материали, след което сами да изградите клетката.
- Ако не искате да прекарвате време в изграждането на клетка, купете готова клетка в най -близкия магазин за стопански консумативи. Кокошките се продават на различни цени, вариращи от стотици хиляди до милиони рупии.
Стъпка 3. Купете клетка, оборудвана с костури и снасяне на яйца
Кошарата трябва да бъде оборудвана с 15 до 30 см кацалки за всяко пиле. Можете да го изградите в клетката с помощта на шперплат или пирони с диаметър 38 см, така че костурът да е на поне 70-90 см от пода на клетката.
Кошарата също трябва да бъде оборудвана с място за инкубиране на площ от половин квадратен метър, като едно място трябва да може да побере четири до пет пилета. Кутията за яйца на дъното ще държи произведените яйца, така че да не попаднат в мръсотията
Стъпка 4. Инсталирайте контейнери за храни и напитки
Уверете се, че кошарата е оборудвана с достатъчно голяма площ за хранене и няколко плитки контейнери за пиене, за да се предотврати падането на пилетата в нея. Трябва да използвате един дълъг контейнер за храна и един контейнер за пиене за 4 до 6 пилета.
Стъпка 5. Ограничете площ от 6 х 2 метра около клетката с тел и ограда
Вашите пилета се нуждаят от зона за ходене и скитане, за да разперят крилата си и да се къпят в прах през целия ден. Тази зона ще направи вашите пилета по -здрави, за да могат да произвеждат качествени яйца. Трябва да оградите района с пилешка тел, за да предотвратите прицелването на добитъка от хищници, като кучета и котки.
- Изградете зоната близо до клетката за лесен достъп. Пилетата ще прекарват много време на открито и в кошарата. Така че, изградете и двете близо един до друг.
- Ще трябва да укрепите пилешката тел с Т-образни стълбове, за да държите пилетата далеч от хищници и да гарантирате, че в кошарата няма да се промъкнат малки животни, като порове, столове или змии.
Стъпка 6. Купете инкубатор, ако искате да отглеждате пилета
Ако искате да отглеждате пилета във фермата си, закупете един или два инкубатора, за да ги стоплите и да се грижите за тях.
Имайте предвид, че инкубаторите са доста скъпи и заемат много място. Можете да закупите инкубатор от местния магазин за ранчо или онлайн чрез уебсайтове, които продават употребявани стоки
Стъпка 7. Купете нож за пиле от неръждаема стомана и препарат за отстраняване на пера за обработка на пилешко месо
Трябва да сте готови да обработвате пилетата, които отглеждате, за да вземете месото, като си купите резачка и щипка за пилешки пера. Тази машина ще направи процеса на обработка на пилето по -бърз и по -ефективен.
Ако не искате да купувате оборудването, използвайте нож и тенджера с гореща вода, за да убиете и обработите пилето. Въпреки това, големите ферми за пилета обикновено винаги разполагат със сложни машини, за да направят процеса на производство по -бърз и по -лесен
Стъпка 8. Купете шайба за яйца за кокошки носачки
За да продавате пилешки яйца с търговска цел, имате нужда от перална машина за яйца, за да почистите яйцата перфектно. Ще ви е необходим и професионален измервателен уред, който да измерва качеството на всяко яйце и да ги класифицира според съответните им качества.
Ще трябва да закупите и картон и етикети за яйца. Използваният етикет трябва да включва информация, че яйцата са произведени от местни фермери естествено и не съдържат пестициди или консерванти. Това ще привлече повече клиенти
Част 3 от 5: Избор и закупуване на пиле
Стъпка 1. Изберете пилета Ranger или Heritage, ако искате да произвеждате месо
Ако вашата основна цел е да произвеждате бройлери, използвайте породи Ranger, които могат да растат много по -бързо от обикновените бели бройлери. Пилетата от този тип могат да бъдат „събрани“след 12 седмици.
Наследствени породи, като Джърси гигант, Wyandottes, Rocks и Australorps също са добри бройлери и могат да се използват за две различни цели, а именно за производство на месо и яйца. Отглеждането на тази порода пилета отнема много време, но тялото им е много здраво и вкусът на месото е вкусен. Пилетата от наследство могат да бъдат „събрани“след отглеждане в продължение на 6-8 месеца
Стъпка 2. Изберете пилета Black Star, Red Star или White Leghorn, ако търсите кокошки носачки
Повечето видове кокошки носачки са по -малки от бройлерите и могат да снасят кафяви или бели яйца. Няма никаква разлика от кафявите и белите яйца, освен цвета на черупката. Повечето бели яйца идват от кокошки бял легхорн, докато белите яйца идват от кокошките от червена порода Роуд Айлънд. Black Star, Red Star или White Leghorn са много популярни кокошки носачки, защото могат да снасят 320-340 яйца годишно.
Стъпка 3. Купете специална порода пилета, ако искате да произвеждате месо и яйца
Няколко вида пилета могат да бъдат категоризирани както като бройлери, така и като кокошки носачки. С подходящи грижи можете да получите както месо, така и яйца от тези пилета. Повечето начинаещи животновъди използват тази порода пилета, за да получат яйца и месо.
- Някои видове пилета, които могат да произвеждат месо и яйца, са Орпингтън, Рокс, Уайандот, Австралорпс, Род Айлънд Редс и Съсекс. Ще ви е необходим петел, за да отглеждате пиленцата, по един петел на всеки осем до дванадесет кокошки.
- Повечето двойни породи отнемат около три до четири седмици за производство и инкубиране на яйца. Това означава, че кокошката ще седне на яйцето, за да инкубира своите пиленца. Така че вашите селскостопански животни могат да продължат да растат, без да е необходимо да купуват пилета или да инкубират яйца с помощта на инструменти.
Стъпка 4. Купете пиленца, ако сте готови да изчакате да снесете яйца и бекон
Можете да закупите пилета от различни възрасти от развъдчика: има млади пилета, кокошки, които са готови да снасят яйца, и кокошки, които са напълно отгледани. Младите пилета растат най -дълго. Ще ви отнеме около шест месеца, за да започнат да снасят яйца, но цените на пилетата са много евтини, само около 15 000 IDR на глава. Купете от 40 до 60 пилета, ако възнамерявате да развиете бизнес в голям мащаб, или от 12 до 14 пилета, ако мащабът на развиващия се бизнес има средно до ниско ниво.
- Готовите за производство слоеве са на 20 седмици и са по -скъпи от пилетата. Със сигурност обаче те скоро ще могат да произвеждат яйца. Това пиле обикновено е женска, която е готова за незабавно чифтосване и снасяне на яйца.
- Много е трудно да се намерят за продажба зрели кокошки носачки, защото обикновено тези пилета се продават само ако фермер иска да ги замени.
Стъпка 5. Попитайте продавача за нивото на шума и темперамента на пилетата, които искате да купите
Можете да закупите пилетата от най -близкия развъдчик, който се управлява от опитни животновъди. Трябва да попитате за нивото на шума на пилетата, способността им да се движат и способността им да живеят в затворени пространства. Развъдчикът трябва да може да препоръча определен вид пиле, което отговаря на размера и състоянието на клетката във вашата ферма.
Трябва също да попитате за потенциала за производство на яйца и за времето, необходимо за да започнат да снасят яйца или кога могат да бъдат събрани за месото. Например, някои видове пилета, като Джърси гигант, се държат много спокойно, послушни и са в състояние да снасят много яйца. Те обаче се нуждаят от голяма клетка поради големия си размер. Междувременно няколко други вида пилета, като Араукана, не са много послушни, но са много спокойни и могат да живеят в затворени пространства и са в състояние да произвеждат яйца със зеленикав цвят, които са различни от другите яйца като цяло. Продавачът на пилешки семена трябва да предостави пълна информация, когато искате да купите пиле от него
Част 4 от 5: Грижи за пилета
Стъпка 1. Купете храна за пилета на едро
Закупуването на фуражи е един от най -големите разходи за управление на ферма за пилета, но е и най -важният. Висококачествената храна ще подхрани вашите пилета, така че полученият продукт да е с по -високо качество. Въпреки че могат да намерят собствена храна на земята, ако не бъдат проверени, пилетата ще гладуват, за да не произвеждат толкова много яйца и месо. Купете двумесечна доставка на фураж. Този метод може да ви спести пари, като същевременно гарантира, че няма да останете без храна за пилета.
Стъпка 2. Подхранвайте пилетата с начална храна
Повечето малки ферми купуват пилета в началото на бизнеса. Така че е много важно да им се осигури подходящо хранене и добри грижи, за да прераснат в здрави възрастни пилета. Потърсете начална храна в трохи или смляна форма. Храната обикновено съдържа 18-24% протеин, за да подпомогне развитието на мускулно и телесно тегло на пилетата.
- Давайте на пилетата начална храна веднъж дневно през първите два дни, след което започнете да смесвате в малко трици на третия ден. Това ще им помогне да усвоят храната си по -добре. Можете да смесвате фуража с триците, докато пилетата узреят, след което да го замените с люспи от черупчести, когато пилетата започнат да снасят яйца. Пилетата обикновено консумират около 1,5 кг стартов фураж през първите три седмици.
- Трябва да се уверите, че контейнерът за вода в кошарата не е твърде дълбок, защото пилетата могат да се удавят в него. Контейнерът трябва да е плитък и да се почиства редовно. Дайте един галон вода за сто пиленца. Ако имате гълъб, осигурете един съд с вода за шест до осем пилета.
Стъпка 3. Използвайте специална светлина за кокошарника, за да поддържате кокошарника топъл
Пилетата се нуждаят от топла клетка, за да растат правилно. Температурата в клетката трябва да бъде 33 градуса по Целзий. Когато перата на пилетата започнат да растат, можете да намалите температурата в кошарата с половин градус по Целзий седмично, докато пилетата станат на пет седмици.
Уверете се, че пилетата имат лесен достъп до храна и вода в кошарата. Можете да направите това, като разпръснете борови стърготини по пода на клетката, след което я покриете с няколко слоя вестникарска хартия. Разпределете храненето за пилета върху вестникарска хартия за лесен достъп и се уверете, че контейнерът за фураж за пилета винаги е пълен. Вземете слой вестникарска хартия всеки ден, докато пилетата се чувстват удобно, като използвате предоставения контейнер за фуражи
Стъпка 4. Уверете се, че има достатъчно място в кошарата, за да предотвратите събирането на пилета
Това е много често срещано при мацките в клетките, както и канибализмът и кълването един към друг до смърт. Можете да предотвратите това, като оставите достатъчно място в кошарата за всички пилета.
Опитайте да смесите пилета от различни възрасти в една кошара. Оставете по -големите пилета да живеят с по -младите. Докато има достатъчно място в клетката, те няма да се атакуват един друг
Стъпка 5. Променете храненето на пилета с храна за угояване, когато пилетата са започнали да пера, което е, когато пилетата са на около шест седмици
Ако отглеждате порода пилета, която узрява бързо, ще ви е необходима храна за угояване с 18-24% протеиново съдържание, докато не узреят напълно (около шест до девет седмици). Пилетата са способни да консумират до 9 кг фураж на възраст от три седмици до готовност за преработка на възраст от шест до девет седмици.
- Ако имате породи Heritage или Ranger, трябва да им дадете храна за угояване с 18-21% протеиново съдържание, за да сте сигурни, че пилетата стават мазни и здрави. Породите рейнджър могат да консумират 11 кг фураж на триседмична възраст, докато не са готови за преработка, което е на възраст 11-12 седмици.
- Кокошките носачки се нуждаят от 17-20% прием на протеини, докато започнат да снасят яйца на възраст от пет месеца. Преминете храната си към храна за угояване със съдържание на протеин 15-17%, смесена с люспи от черупките, когато пилетата започнат да снасят яйца. Това ще накара пилетата да произвеждат яйца със силна черупка.
Стъпка 6. Събирайте яйцата веднъж или два пъти на ден
Когато пилетата узреят и са готови да снасят яйца, можете да започнете да вземате яйцата от държача. Докато пилетата получават 12 до 14 часа светлина на ден, повечето от тях ще започнат да снасят яйца през пролетта, лятото и ранната есен.
Част 5 от 5: Маркетинг и продажба на продукти от вашата ферма
Стъпка 1. Определете целевия си пазар
Помислете кой ще купува продукцията от вашата ферма. Може би произвеждате качествено пиле от определена порода, което си струва да продадете в местен луксозен ресторант. Или можете да продавате яйца на по -ниска цена от конкурентите. Потърсете възможно най -много информация и посетете най -близкия традиционен пазар, за да видите видовете продавани яйца и пилешко месо. Трябва също да разгледате менютата в местните ресторанти и да потърсите възможности да им продавате продуктите си.
Трябва също да помислите как да продадете продукта си на потенциални купувачи. Ако вашият целеви пазар са хора, които пазаруват на пазара, трябва да можете да опаковате и продавате продукти там. Междувременно, ако вашият целеви пазар са собственици на ресторанти или кулинарни предприятия, може да се наложи да получите сертификат от правителството, за да продавате тези продукти на клиенти
Стъпка 2. Рекламирайте онлайн, за да привлечете потенциални купувачи
За да печелите от селското стопанство, трябва да се съсредоточите върху маркетинга на вашата продукция до местни търговски обекти и местни доставчици. Това ще ви позволи да печелите повече обороти, да продавате повече продукти и да изграждате по -добри отношения с клиентите. Рекламирайте продуктите си, като създавате онлайн реклами и използвате съществуващи бази данни, за да привлечете повече купувачи.
- Създайте Facebook акаунт за вашата ферма и го актуализирайте редовно с новини и снимки от фермата. Това е безплатна маркетингова стратегия, която може да ви свърже с купувачи извън региона.
- Може да се наложи да създадете визитка и бизнес уебсайт за вашата ферма. И двете ви позволяват да рекламирате вашата ферма, както и да ви информира за промени и актуализации на продуктите, които продавате.
Стъпка 3. Продайте продукта си на местния традиционен пазар
Повечето фермери за пиле се фокусират върху местните клиенти, като продават продуктите си на близките традиционни пазари. Този метод е правилната стъпка за начинаещите животновъди, защото не е нужно да пътувате далеч и можете да изградите близост с клиенти, които редовно идват на същия пазар.
Продуктите трябва да бъдат правилно етикетирани с логото и името на вашата ферма, както и да се отбележи, че те се произвеждат от местни фермери и не съдържат консерванти. Ако използвате органични фуражи или оставяте пилетата си свободни за фураж, трябва също да включите тази информация в опаковката на продукта. Това ще привлече клиенти, които са чувствителни към здравни проблеми и се грижат за околната среда
Стъпка 4. Коригирайте избрания вид пиле въз основа на резултатите от продажбите на продукти
След като продадете продукция от вашата ферма за няколко седмици или месеци, направете оценка на породата пилета, която е отгледана. Обърнете внимание, ако има продукти от определени видове пилета, които се продават по -добре от други видове пилета. Помислете за промяна на използвания вид пиле, така че да можете да имате пиле, което е в състояние да произвежда месо и яйца, които са по -търсени на пазара. Този метод ще гарантира непрекъснатостта на вашия селскостопански бизнес, както и ще направи продуктите продадени според желанието на клиента.
