Търсите ли забавен десерт, който не трябва да се пече? Топките Греъм са сладко лакомство, което можете да направите бързо, като използвате няколко прости съставки. Започнете с прости топки Греъм или проявете креативност и експериментирайте с любимите си бонбони и вкусове.
Общо време: 20-25 минути
Съставки
- Мини маршмелоу
- 1/3 чаша подсладено кондензирано мляко
- Бисквити Греъм (натрошени)
Стъпка
Метод 1 от 2: Изработване на топки Греъм
Стъпка 1. Изсипете натрошените крекери от Греъм в купа със среден размер
Можете да си купите натрошени крекери от Греъм или да ги смачкате сами. Можете да направите толкова топчета Греъм, колкото имате съставки, но 2 чаши натрошени крекери от Греъм са добро място за начало и ще направят около 6 топки Греъм.
Раздробяването на бисквити от Греъм отнема малко време и усилия. Ако предпочитате сами да натрошите бисквитите, опитайте да използвате хаванче и пестик
Стъпка 2. Добавете 1/3 чаша подсладено кондензирано мляко
Изсипете подсладеното кондензирано мляко върху натрошените крекери от Греъм и ги разбъркайте заедно с пластмасова шпатула, докато се комбинират добре. Опитайте се да направите смес, която е леко бучка и има пясъчна текстура. Сместа не трябва да е прекалено мокра или прекалено суха и трябва леко да се слепи.
Стъпка 3. Разточете топките си graham
Вземете тестото с помощта на супена лъжица и го поставете в дланите си и го разточете между дланите, за да се получи кръгла форма.
Първо измийте ръцете си
Стъпка 4. Натиснете топката Graham в плосък кръг
Като държите топката в дланта си, внимателно я натиснете с другата си ръка. Приложете лек натиск, за да създадете равна, равна повърхност.
- Не натискайте прекалено силно или тестото може да се разпадне.
- Не се притеснявайте за напуканите ръбове. Ще го върнете обратно във форма на топка.
Стъпка 5. Добавете любимия си пълнеж
Натиснете малко мини маршмелоу или дори шоколадови парченца в центъра на плоска топка Греъм. Прочетете някои предложения за творческо запълване в следващия раздел.
Внимавайте да не слагате твърде много плънка в топките си. Дръжте блатовете центрирани и на малки купчини. Ако се опитате да поставите прекалено много плънка в топките си graham, те няма да се затворят правилно
Стъпка 6. Направете отново топките на Греъм в топка
След като поставите няколко маршмелоу в центъра на тестовата плоча, внимателно сгънете ръбовете, така че да се съберат, докато леко натискате центъра. Съберете краищата заедно в горната част на топката.
Целта е тестото да се сгъне напълно, покривайки пълнежа отвътре
Стъпка 7. Изгладете ръбовете
След като сгънете ръбовете, задръжте топката graham между дланите си и внимателно я завъртете обратно във форма на топка, като приложите лек натиск. Повторете стъпките, за да направите повече топки Греъм.
Стъпка 8. Насладете се
Можете да дъвчете топките си graham веднага или да ги охладите предварително в хладилник за около 5-10 минути. Поръсете отгоре пудра захар или кокосови стърготини и се насладете с чаша мляко. Можете дори да увиете топки Греъм и да ги подарите като подарък или купон за парти.
Можете да съхранявате топки от Греъм до 2 седмици в херметически затворен контейнер в хладилника. В противен случай планирайте да го изядете след няколко дни
Метод 2 от 2: Бъдете креативни с Греъм Болс
Стъпка 1. Експериментирайте с пълнежи
Опитайте да смачкате любимия си бонбон и да пуснете някои от парчетата му на топка. Можете също да смесвате различни бонбони или да използвате половин блат и половин бонбони. Опитайте да разтопите пълнежа в микровълновата печка и след това да го загребите в лъжичките от грахама.
- Ако търсите алтернатива на маршмелоу и бонбони, опитайте да напълните топките си graham с малиново сладко и сушени плодове или ядки!
- Можете дори да напълните топките graham с фъстъчено масло.
Стъпка 2. Забавлявайте се с декорирането
Можете да търкаляте топки от Греъм в купа, пълна с пудра захар или кокосови стърготини, но има и много други неща, които можете да опитате. Оваляйте топките си Греъм в купа с пръски или ги потопете в разтопен шоколад. Можете също така да поръсите шоколадов сироп върху топките си graham.
Опитайте да поръсите нарязани ядки върху или над повърхността на топките Graham
Стъпка 3. Глазура
Покрийте топките си Graham с шоколад, ванилия или каквато и да е глазура, която предпочитате, за да направите вкусни сладкиши за торта Graham!
Стъпка 4. Бъдете креативни с форми
Не е задължително топките ти да са кръгли. Можете да използвате форми за бисквитки, за да направите различни форми. Направете топчета от греъм във формата на сърце или използвайте ножици за бисквитки с празнична тематика, за да приготвите вкусни празнични лакомства.
- По този начин топките Греъм ще приличат повече на бисквитки. Не се опитвайте да слагате много пълнеж в топките от Греъм, които ще се оформят с помощта на форма за бисквитки. Вместо това го покрийте с креативни гарнитури!
- Използването на форма за бисквитки може да изтъни топките ви graham на места, което може да доведе до тяхното разпадане. Охладете в хладилника за няколко минути, за да се втвърди.
Стъпка 5. Направете най -новите топки на Греъм
Съберете разнообразни забавни съставки и поканете приятели в дома си, за да експериментирате с безкрайните възможности на топки Греъм. Направете различни видове и ги опитайте всички!
Съвети
- Топлите ръце могат да направят тестото на Греъм меко. Можете да го втвърдите, като го поставите в хладилника.
- Дървен шиш или дебела клечка за зъби ще ви помогнат да потопите топките graham в шоколада. След като се потопи, оставете излишния шоколад да се отцеди и плъзнете вилица под топката с шишчето в процепа на вилицата, за да издърпате леко шишчето от дъното на топката.
- Не забравяйте да измиете ръцете си, преди да направите топките от Греъм и да подстрижете дългите си нокти, ако е възможно.
- Носенето на ръкавици за еднократна употреба ще предотврати замърсяването на ръцете ви и ще предпази подсладеното кондензирано мляко от залепване по дланите ви.
