Не се страхувайте да се сблъскате с цяло авокадо. Нарязването на авокадо е също толкова лесно, колкото този плод може да направи за вас. И след като успеете да вземете месото на плода, няма да имате недостиг на идеи как да го направите вкусно ястие. Чудите се как да нарежете авокадо? Вижте следните лесни стъпки.
Стъпка
Метод 1 от 2: Нарязване на авокадо
Стъпка 1. С голям нож разрежете авокадото наполовина вертикално
Стъпка 2. Завъртете двете половини на авокадото, докато едната половина се отдели от семената
Ако планирате да използвате само половин авокадо, все още не премахвайте семената и вътрешната кожа. Авокадото, което е било посято и обелено, ще промени цвета си по -бързо (до кафяво), отколкото авокадото с все още непокътнати семена.
Стъпка 3. Отстранете семената, ако желаете, като поставите нож или лъжица под семената и ги извадите
След като премахнете семената, можете да ги премахнете или да ги засадите.
Стъпка 4. Нарежете авокадото на квадратчета
Нарежете авокадото по дължина на еднакви размери. След това изрежете авокадото вертикално хоризонтално с еднаква ширина. След това просто с лъжица пълнете лъжицата с авокадо.
Този процес ще произведе кубчета или кубчета авокадо, които са подходящи за различни ястия или се използват като гарнитури или добавки. Повечето рецепти, които изискват авокадо, обикновено изискват първо да ги нарежете на кубчета
Стъпка 5. Алтернативно, нарязайте тънко авокадото по дължина
С помощта на дълги ленти нарязваме авокадото с еднаква дебелина. Този процес ще направи хубава филия авокадо като гарнитура.
- Нарежете с кожата, ако искате да отрежете само няколко филийки от половината от вашето авокадо.
- Или просто нарязвайте месото, избягвайте да режете кожата.
- След като приключите с рязането, внимателно изрежете с лъжица филийките авокадо. Подредете филийките авокадо широко в чинията си, за да създадете приятен външен вид на ястието.
Метод 2 от 2: Използване на авокадо за други храни
Стъпка 1. Направете гуакамоле
Гуакамоле, или сос от авокадо, може би е кралят на потапянето на сосове и е чудесен начин да се използват неизползваните парченца авокадо, които ако не ги използвате веднага, могат да се влошат и да отидат на вятъра. Гуакамоле се прави много лесно и почти никога не се проваля.
Стъпка 2. Използвайте авокадо в салати
Гладката и кремообразна текстура на авокадо върви добре с повечето салати, особено когато е балансирана с хрупкавата текстура на маруля или ядки. Ако искате да го ядете, можете да опитате да направите дип от авокадо за салати или дресинг от авокадо.
Стъпка 3. Направете лека закуска или десерт от авокадо
Поради гладката си текстура, авокадото е важна съставка в много десерти в кулинарните традиции по света. Рецептите, особено тези, които използват охладено авокадо и кондензирано мляко, със сигурност ще се харесат на любителите на авокадо.
Стъпка 4. Направете севиче с авокадо
Ceviche е ястие от морски дарове, направено от сурови рибни парчета, които се консервират или втвърдяват само с добавяне на лайм или лимонов сок. Популярно в Мексико покрай морските курорти, това ястие приема фините аромати на риба и се възползва максимално от нея.
Стъпка 5. Направете сок от авокадо или разклатете
Подобни, но различни, тези два вида напитки разчитат на отличителния вкус и текстура на авокадото и го превръщат в сладка и вкусна напитка.
Съвети
Можете също така да направите потапяне от гуакамоле с авокадо, за да се насладите на царевичен чипс или тортила по всяко време
Внимание
- Не изхвърляйте семената от авокадо в канализацията; това може да доведе до риск от запушване на тръбопровода.
- Бъдете внимателни, когато поставяте ножа около семената на авокадото, тъй като те са много хлъзгави.
- Не яжте семена от авокадо!
