Гуава е вкусен плод, чиято вода понякога се нарича „напитката на боговете“. Но не се наслаждавайте само на сока, защото цялата гуава може да бъде сладко лакомство, което ще ви накара да се почувствате като в рая, дори ако седите у дома. Прочетете тази статия, за да научите как да избирате, приготвяте и ядете гуави.
Стъпка
Част 1 от 3: Избор на перфектната гуава
Стъпка 1. Намерете най -меката гуава, която можете да намерите
Колкото по -зряла и мека е гуавата, толкова по -сладка и вкусна ще бъде тя. Но имайте предвид, защото гуавата е най -добра, когато е много мека, тогава гуавата също не може да издържи дълго и бързо да се развали. След като гуавата бъде закупена, имате около два дни, преди да започне да гние, в зависимост от това колко зряла е била, когато сте я купили.
-
За да разберете дали гуавата е узряла, леко натиснете гуавата. Ако се чувства меко и следва вашето налягане, гуавата е узряла.
Стъпка 2. Намерете дефектите в гуавата
Опитайте се да изберете гуава без дефекти. Дефект или натъртване може да означава, че плодът е с лошо качество или няма да има добър вкус.
Стъпка 3. Проверете цвета на гуавата
Зрелите гуави са гуави, които са се променили от яркозелен в по -светъл жълтеникаво -зелен цвят. Ако видите розов оттенък на плода, значи плодовете са в максимална зрялост. Ако не намерите жълти гуави, можете да си купите зелени и да изчакате да узреят.
Стъпка 4. Подушвайте преди да гласувате
Перфектно узрелите гуави са гуави, които можете да помиришете, без да докосвате носа си. Зрелата гуава трябва да има отличителен аромат и аромат на анасон. Ако вече сте яли гуава, потърсете гуава, която мирише на вкус.
Част 2 от 3: Измиване и нарязване на гуава
Стъпка 1. Измийте гуавата
Трябва да измиете цялата гуава, защото кожата всъщност е годна за консумация. Изплакнете гуавата в студена вода в опит да спрете растежа на бактериите. След измиване подсушете гуавата с кърпа.
Стъпка 2. Поставете вашата гуава върху дъска за рязане
С помощта на нож разрежете наполовина гуавата си. Назъбеният нож обикновено може да отреже добре гуавата. Някои гуави имат розова плът, докато други имат бяла плът.
-
Можете да разделите гуавата наполовина или да я нарежете на тънки филийки.
Стъпка 3. Яжте гуава
Можете да изядете цялата гуава (кожа и семена) или просто да извадите вътрешността. Така или иначе се наслаждавате на вкусни плодове. Някои хора обичат да подправят своите гуави като соев сос, захар или дори оцет.
Стъпка 4. Запазете гуавата, която не ядете
Можете да увиете неизядените половинки гуава в найлоново фолио и да ги съхранявате в хладилник до четири дни. Ако не планирате да ядете гуава в рамките на четири дни, трябва да замразите гуавата си във фризера. Замразените гуави могат да се съхраняват във фризера до осем месеца.
Част 3 от 3: Други идеи с помощта на гуава
Стъпка 1. Искате ли да добавите тропическа нотка към следващото си барбекю?
Ако е така, направете сос барбекю от гуава, който е вкусна комбинация от сладко и солено, което ще ви накара да се почувствате като на купон в небето.
Стъпка 2. Опитайте да направите хляб от гуава
Уморени ли сте от класически ролки, пълни с плодове? Тогава защо не опитате да добавите нов сорт към закуската си, като изядете руло, напълнено с гуава.
Стъпка 3. Направете вкусно желе от гуава
Пропуснете обикновените желе с вкус и опитайте нещо малко по-тропическо. Можете дори да направите желе с истински парчета гуава в него.
Стъпка 4. Направете вариация на мимоза с малко сок от гуава
Мимозата е алкохолна напитка, приготвена от смес от шампанско и портокалов сок. Вместо да смесвате портокалов сок с шампанско/пенливо вино, опитайте да смесите сок от гуава в мимоза Hermosa. Просто налейте пенливо вино, малко сок от гуава (без пулп) и две или три череши.
Съвети
- Знайте кога гуавите са узрели. Гуавите обикновено стават жълти, кафяви или зелени, когато узреят.
- Внимавайте със семената, когато ядете гуава.