Тиква Butternut е вид зимна тиква, която е доста голяма и има много дебела плът и е много богата на витамини А, С, Е и В. Ако имате ограничено време, но все пак искате да направите чиния от тиква, опитайте четейки тази статия! Всъщност тиква от тиква може да се обработва лесно, бързо и безопасно с помощта на микровълнова печка. Ако имате допълнително свободно време, не се колебайте да запазите семената за вкусна закуска.
Стъпка
Метод 1 от 4: Цели тиквени ядки за готвене в микровълнова печка
Стъпка 1. Измийте обилно тиква тиква
Изплакнете тиквата под студена течаща вода, след което подсушете повърхността напълно. Тази стъпка е задължителна за почистване на кожата на тиквата от прах и мръсотия, прикрепени към повърхността й.
Стъпка 2. Набодете с вилица повърхността на тиквата
Както при готвенето на картофи, тази стъпка е задължителна, за да премахнете горещата пара, уловена в тиквата, докато се готви.
- Няма нужда да пробивате тиквата твърде силно или твърде дълбоко, защото всъщност необходимия размер на отвора не надвишава 6 мм. Всъщност, доколкото кожата на тиквата е пробита, горещата пара все още може лесно да излезе.
- Направете около 15-20 дупки в повърхността на тиквата и оставете около няколко сантиметра между всяка дупка.
Стъпка 3. Поставете тиквата върху чиния, след това тиквата в микровълнова за 5 минути
Уверете се, че използвате само топлоустойчив съд и гответе тиквата на силен огън за 5 минути. Това ще омекоти текстурата на тиквата и ще улесни рязането.
Не се притеснявайте, ако размерът на тиквата е по -голям от диаметъра на използваната чиния, в края на краищата резултатите ще бъдат максимални дори при това състояние
Стъпка 4. Разрежете тиквата наполовина по дължина
С помощта на много остър нож нарежете тиквата по дължина, за да съкратите времето за готвене.
Когато режете тикви, винаги хващайте дръжката на ножа със средния, безименния и малкия пръст, след това използвайте палеца и показалеца си, за да държите неострите части на острието. По този начин процесът на рязане може да стане по -контролиран и балансиран, отколкото когато дръжката на ножа е захваната с всичките ви пръсти
Стъпка 5. Вземете тиквените семки, след това поставете тиквата с месото надолу
Ако имате допълнително свободно време и имате фурна, запазете тиквените семки за вкусна закуска по -късно. Ако не, отстранете тиквените семки. Поставете резените тиква с месото надолу върху топлоустойчив съд, който е безопасен за микровълнова печка.
Отново не се притеснявайте, ако тиквата е по -голяма от диаметъра на чинията
Стъпка 6. Гответе тиквата на силен огън за 5-10 минути
Всъщност продължителността на готвене на тиква е много зависима от размера на използваната тиква. Затова се опитвайте да проверявате състоянието му на всеки 5 минути. Ако тиквата е все още недопечена, не се колебайте да я готвите отново на интервали от 5 минути.
Уверете се, че тиквата е мека, когато се пробие с вилица
Стъпка 7. Оставете тиквата да се охлади и сервирайте тиквата по желание
Тиквата с микровълнова печка е чудесна за приготвяне на супи, хумус или здравословна закуска.
Метод 2 от 4: Тиква с готвене на микровълнова печка на кубчета
Стъпка 1. Отрежете горния и долния край на тиквата
С помощта на много остър нож отрежете горния и долния край на тиквата с 2 см; изхвърлете тази част.
- Когато режете тиква, не забравяйте да държите дръжката на ножа със средния, безименния и малкия пръст, след това задръжте неострата част на острието с палец и показалец за по-контролиран и балансиран процес на рязане.
- Тъй като повърхността на тиквата не е плоска, не забравяйте да я хванете плътно с пръстите на недоминиращата си ръка и да притиснете тиквата с първата фуга на всеки пръст, така че тиквата да не се плъзне от рязането дъска при рязане.
Стъпка 2. Обелете и нарежете тиквата наполовина
Обелете кожата на тиквата отгоре надолу, както бихте обелили картофи. Извадете кората на тиквата, след това разрежете тиквата наполовина, за да направите две парчета, а именно горната част на по -малката тиква и дъното на по -голямата тиква.
Стъпка 3. Нарежете горната тиква на по -малки кубчета
Поставете тиквата върху дъска за рязане, след това нарязайте тиквата на разстояние 0,5 до 2,5 см. Уверете се, че тиквата е нарязана нарязано, така че същата схема да може да се повтори около тиквата.
- За да направите разрез във формата на зарове, нарежете тиквата отново по шаблона, който сте направили по-рано. От всяка страна изрежете всеки тиквен клин, за да направите 2-3 зарчета с еднакви размери. След това обърнете тиквата и направете същото, докато цялата тиква тиквата се отреже.
- Не забравяйте, че формата на заровете не трябва да бъде прекалено изчистена. Ако има парчета с неправилна форма, не ги изхвърляйте, за да намалите количеството хранителни отпадъци във вашия дом.
Стъпка 4. Разрежете долната тиква наполовина по дължина
Поставете по -големите парчета тиква върху дъска за рязане и разрежете по дължина наполовина.
Използвайте доминиращата си ръка, за да отрежете тиквата, и се уверете, че ръката ви не е мокра или хлъзгава, за да предотвратите изплъзването на ножа от ръката ви и да нарани другата ви ръка
Стъпка 5. Отстранете тиквените семки
Използвайте балон за пъпеш, лъжичка за сладолед или обикновена лъжица, за да отделите тиквените семки от месото.
Отделете тиквените семки, за да ги преработите на вкусна закуска, ако желаете. Ако не, моля, изхвърлете го
Стъпка 6. Нарежете дъното на тиквата на кубчета
На първо място, нарязайте тиквата по дължина, за да оформите няколко парчета, оформени като луната. След това нарежете на кубчета всяка филия с размер, който наподобява горната част на тиквата.
Стъпка 7. В микровълнова печка тиквата за 3-4 минути, или докато стане мека, когато се пробие с вилица
Стъпка 8. Смесете тиквата с различни любими ястия
Нарязаната на кубчета тиква е вкусна за смесване с омлет, пица, маруля или дори да се яде направо без никакви добавки.
Метод 3 от 4: Спирална тиква за готвене в микровълнова печка
Стъпка 1. Отрежете края на тиквата с кухненски нож или друг много остър нож
Преместете ножа бавно напред -назад, за да отрежете краищата на тиквата.
Хванете дръжката на ножа със средния, безименния и малкия пръст, след което задръжте неострите части на острието с палец и показалец. Този начин на задържане ще подобри вашия контрол и баланс при работа с ножа, за разлика от хващането на дръжката с всичките ви пръсти
Стъпка 2. Обелете тиквата, след което я нарежете наполовина
С помощта на много остър нож разрежете тиквата наполовина, така че едната част да е по -малка от другата.
Запазете по -големите парчета за друга рецепта, особено след като в тях е трудно да се превърнат
Стъпка 3. Нарежете парчетата тиква, които ще нарежете спирално
Поставете парчетата тиква плоско върху дъската за рязане, след което разделете тиквата наполовина, за да улесните поставянето й в спирализатора.
Спирализаторите се продават в различни форми и размери. Затова изрежете тиквата до размер, който съответства на размера на спирализатора
Стъпка 4. Нарежете тиквата на спирали и я поставете в купа
Използвайте най -голямата настройка на спирализатора, след което прехвърлете нарязаната тиква в топлоустойчива купа.
Стъпка 5. Напълнете купата с вода, след това затворете плътно купата
Изсипете 120 мл вода в купа, след това покрийте купата с топлоустойчива пластмасова обвивка.
Стъпка 6. В микровълнова печка тиквата за 5 минути
Тиквата е готова за сервиране, когато стане мека, когато се пробие с вилица. Не забравяйте да източите водата в купата, преди да сервирате тиквата.
Стъпка 7. Оставете спиралната тиква да се охлади и сервирайте веднага
Спиралната тиква от тиква е вкусна като заместител на тестени изделия, тост или гарнитура.
Метод 4 от 4: Използване на тиквени семки от Butternut
Стъпка 1. Загрейте фурната до 177 градуса по Целзий
Преди това покрийте листа за печене с алуминиево фолио, за да улесните почистването по -късно.
Стъпка 2. Почистете тиквените семки от плътта, която все още е прикрепена
След като отстраните възможно най -много от тиквената плът от семената, накиснете тиквените семки в купа с вода, за да ги почистите. След това изсушете тиквените семки с кухненска хартия.
Ако на повърхността на семето е останало само малко количество тиквено месо, няма нужда да го почиствате
Стъпка 3. Комбинирайте тиквени семки с масло и подправки или подправки в купа
Първо сложете тиквените семки в купа. След това добавете 1 ч.ч. зехтин, 1 ч.ч. семена от копър (или всяка друга подправка, която харесвате) и щипка сол. Разбъркайте всички съставки, докато всички тиквени семки се покрият добре с подправките.
Стъпка 4. Поръсете равномерно тиквените семки върху повърхността на тавата, покрита с алуминиево фолио
Уверете се, че тиквените семки не се припокриват, така че да узреят равномерно.
Стъпка 5. Печете тиквени семки за 15-20 минути
След като се сварят, тиквените семки трябва да придобият златист цвят.
Тиквените семки могат да експлодират при печене. Това е напълно нормално, но може да се използва като индикатор, че бобът е узрял и готов за сервиране
Стъпка 6. Охладете тиквените семки преди консумация
Подправените тиквени семки могат да се смесят в маруля и пътека или да се консумират веднага като предястие.
