Гроздето е универсален плод, който може да се използва като напитки, съставки за приготвяне на хляб, да се прави на конфитюри и да се яде като пресен плод. Със способността си да расте на много места по света, гроздето може да бъде чудесно допълнение към вашата градина.
Стъпка
Метод 1 от 2: Подготовка за засаждане
Стъпка 1. Изберете вида вино
Както при другите култури, някои видове грозде растат по -добре в различните региони и се различават по вкус и външен вид. Има три често срещани вида вино: американско, европейско и мускатово. Американското грозде расте най -добре при топло, слънчево време като централната Калифорния. Европейското грозде е често срещано в Европа и Северния регион на САЩ, а вината от мускат са често срещани в САЩ. Южната страна.
- Във всеки вид лоза има много видове, от които да избирате, всеки от които има свой вкус, цвят, текстура и размер. Посетете местната детска градина, за да намерите такава, която да отговаря на вашите нужди и среда.
- Изберете растения, които изглеждат здрави и силни и са на 1 година. Когато е възможно, потърсете сертифицирани без вируси, за да осигурите здравословен растеж.
- Потърсете растения, които имат равномерно разпределение на корените и симетрични стъбла.
Стъпка 2. Подгответе лозовите си резници
Ако вие или ваш приятел имате лоза за засаждане, можете да вземете резницата и да я засадите на ново място. Ако използвате свой собствен разрез: Изрежете участъците директно от лозата или прясно подрязаната лоза. Уверете се, че дължината на среза включва 3 стъбла (стъблата ще изглеждат като бучки). В долната част на разреза направете ъгъл в среза. Разрезът трябва да бъде под ъгъл от 45 градуса и да бъде на 1/4 до 1 инч над стъблото.
Когато вземате резници, засадете колкото е възможно повече - на възможно най -много места - за по -голям шанс за успех. Излишните растения могат да бъдат дадени на други
Стъпка 3. Изберете подходящото място
Лозата е дългогодишно растение, което може да живее между 50 и 100 години. Ето защо, уверете се, че избраното от вас място е постоянно място, където по -късно ще има достатъчно място за вашите лози. Лозите процъфтяват в полегати и хълмисти райони с много вода и слънчева светлина. Ако е възможно, засадете лозата си по склон на спускане на хълм с южно изложение, в зона, свободна от други дървета и големи растения.
В по -хладни райони не забравяйте да засадите лозата на слънчево място, особено с южно изложение. Място, обърнато на юг, може да предотврати замръзване на гроздето
Стъпка 4. Подгответе почвата
Лозите са малко придирчиви, що се отнася до почвените условия, така че трябва да се уверите, че сте избрали правилния преди засаждането. Използвайте леко камениста или песъчлива почва с рН над 7. Ако е необходимо, обработете почвата, за да стимулирате добрия дренаж, тъй като задържащите вода корени не са благоприятни за здравословния растеж на лозата.
- Тествайте рН на почвата с домашен уред, за да определите дали трябва да добавите или премахнете нещо от почвата, подготвена за засаждане.
- Въпреки че може да изглежда контраинтуитивно, лозите не обичат почвата, която е твърде богата на хранителни вещества. Доколкото е възможно избягвайте почвата, която е прекалено наторена, и потърсете съвет от местните работници по насажденията.
Стъпка 5. Подгответе решетката за лозите си
Гроздето е растение, което расте нагоре по носещите конструкции. Ако не планирате да отглеждате грозде по огради или други конструкции, изградете или закупете решетка, за да позволите на лозите да растат. Обикновено има дървена мебел от преплетени дъски, които й позволяват да се огъва, със здрава опорна система.
- Решетки от дърво и тел могат да бъдат закупени и прикрепени към краищата на огради, за да се направят прости домашни решетки, ако нямате средства или възможност да си купите или изградите свои собствени.
- Не използвайте нито един фиданка (както при доматите), тъй като това няма да осигури достатъчна опора за вашата лоза, когато тя започне да расте.
Стъпка 6. Знайте кога да засадите
В страна с четири сезона изчакайте, докато засадите лозата си до ден без роса в края на зимата или началото на пролетта. Резитбата ще се случи по това време през следващите години. Свържете се с местния офис на фермата за точни дати на засаждане.
Метод 2 от 2: Отглеждане на лозата ви
Стъпка 1. Засадете лозите си
В зависимост от вида грозде, което отглеждате, разстоянието е различно за всяко растение. За американско и европейско грозде, засадете всяка лоза на 1,8-3 м една от друга. Мускатните лози изискват повече разстояние и трябва да бъдат засадени на приблизително 4,8 м една от друга. Засадете резниците в изкоп със затворено дъно и средна пъпка. Горната пъпка трябва да е точно над повърхността на почвата. Притиснете почвата здраво около новозасадените лозови резници.
Колко дълбоко ще засадите лозата ще зависи от възрастта и размера на всяко растение. Не заравяйте лозата по -високо от първата пъпка, но се уверете, че корените са напълно покрити в почвата
Стъпка 2. Поливайте добре растенията си
Лозата не обича да получава много вода или обилен дъжд. Така че, след първото поливане, поливайте го с възможно най -малко вода. Дръжте водата близо до корените, така че по -голямата част от нея да се абсорбира, вместо да се изпарява от слънцето. Ако вашият район не вали много, капкова система е директно в корените, така че лозята получават малко вода на редовни интервали.
Стъпка 3. Подрязвайте лозите си
През първата година лозата не трябва да дава напълно узрели плодове, защото може да увреди гроздовите издънки с тяхното тегло. Нарежете всички растения, както и цялото грозде, с изключение на най -силните, чиито клони са счупени. В по -късните години подрязвайте, ако е необходимо, след установената местна практика, а при по -старото грозде режете около 90% от дървото.
Стъпка 4. Подрязвайте гроздето, когато е в покой
Винаги подрязвайте лозата, когато е в покой. В противен случай лозите ще загубят сока си - ще загубят силата си. Това обикновено се случва в края на зимата, когато не е достатъчно студено, за да може снегът да се кондензира навън.
Стъпка 5. Нанесете мулч около растението
Слой мулч ще помогне за регулиране на температурата на почвата, задържа вода и ще намали плевелите.
Стъпка 6. Използвайте борба с вредителите, ако е необходимо
Лозата не се нуждае от много борба с вредителите, защото естествено е жилаво дърво. Отстранявайте периодично плевелите и покривайте лозите с птичи мрежи, за да предпазите птиците, ако е необходимо. Попитайте местната градинарска общност или ферма за насоки как да се справите с лозовите бръмбари. Това животно е един от малкото вредители, които могат да повредят лозата.
- Не забравяйте да засадите лозата, така че да получи достатъчно въздушен поток, за да предотврати брашнеста мана.
- Листните въшки могат да бъдат проблем за лозята; Калинките са естествени консуматори на листни въшки и няма да навредят повече на лозята ви.
Стъпка 7. Приберете гроздето, когато му дойде времето
Силните, годни за консумация плодове няма да се появят след 1-3 години. Когато се появят, тествайте за зрялост, като вземете няколко грозде от друг регион и ги дегустирате. Ако гроздето е сладко, започнете да го берете, когато е готово за прибиране и консумация.
- Гроздето няма да продължи да узрее, след като е било набрано (както при другите плодове), така че не забравяйте да ги берете преждевременно.
- Цветът и размерът в никакъв случай не са добра индикация за узрели плодове. Берете плодовете само след като ги опитате и се уверете, че са готови.
Съвети
- Ако имате въпроси относно развитието на лозите си, свържете се с местната ферма.
-
Някои от популярните видове вино за напитки включват:
- Мерло
- Сира
- Ченин Блан
-
Някои популярни грозде за ядене включват:
- Томпсън без семки
- Червен пламък
- Конкорд за приготвяне на желе
