Аспержите бяха една от първите листни зеленчуци, чийто вегетационен период дойде в края на зимата и се предлага на пазара в началото на пролетта. Как да отглеждате стъбла на тези богати на хранителни вещества майстори във вашата градина? Започнете от семена или за по -бързи резултати засадете издънките. Веднъж установени, аспержите произвеждат издънки всяка пролет в продължение на 12 до 25 години.
Стъпка
Метод 1 от 5: Подготовка за засаждане на аспержи
Стъпка 1. Разберете дали аспержите растат добре във вашия район
Аспержите растат най -добре в райони с едно от тези климатични условия, студени зими до замръзване на почвата или много сухо лято. Аспержите са издръжливи и адаптивни растения, но ще бъдат по -трудни за отглеждане в райони с мека зима и влажно лято, като например на брега на Персийския залив в САЩ.
Стъпка 2. Решете дали ще започнете да засаждате от семена или издънки
Семената на аспержите се нуждаят от поне 3 години, за да растат, докато са готови за прибиране. През първия сезон семената ще поникнат, а след това са необходими две години аспержите да имат установени, дълги, гъбести корени, които растат в почвата. Когато засаждате издънки, можете да пропуснете първия сезон и да отидете направо в кореновия етап, така че трябва да засадите само 2 години, преди да можете да приберете реколтата.
Стъпка 3. Семената на аспержи имат ниска кълняемост, така че е по -трудно да се знае точно колко растения ще получите
Добре утвърдените семена обаче са склонни да растат в силни растения, които траят по-дълго и произвеждат повече издънки, отколкото растения от издънки.
Може да се очаква издънките на аспержи с надпис „2-годишни издънки“да бъдат събрани след още една година засаждане. Пресаждането на растение от аспержи, след като корените се установят, може да го повреди и обикновено са необходими цели две години в една и съща почва, преди да достигне пълно производство
Стъпка 4. Изберете къде да засадите аспержите
Тъй като аспержите могат да произвеждат издънки до 25 години, изберете място, което ще оставите за аспержи за много дълго време. Районът трябва да има следните характеристики:
- Пълно слънце. Аспержите растат най -добре на слънце. Тъй като расте в началото на пролетта, добре е да изберете място близо до дърво, което все още няма листа. Просто се уверете, че зоната за отглеждане на аспержи не е засенчена от група дървета или сграда.
- Добре дренирана почва. Почвата трябва да е рохкава и много добре дренирана. Аспержите, засадени в почва, пълна с вода, ще изгният.
- Място за засаждане отгоре. Това е по избор, тъй като аспержите растат доста отдолу, но когато се засадят отгоре, ще запазят почвата, в която аспержите растат от плевели, и ще се отцедят по -добре.
Стъпка 5. Купете семена или издънки от аспержи
Семената или издънките от аспержи могат да бъдат закупени в магазини за дома или градината, в детска градина или онлайн. Семената се предлагат целогодишно, но издънките обикновено се продават в началото на пролетта, точно преди времето за засаждане.
- Аспержите са еднодомни, което означава, че всяко растение има мъжки и женски. Женските растения използват енергия за производство на семена, така че не произвеждайте толкова издънки, колкото мъжките. Някои видове аспержи са проектирани да произвеждат само мъжки растения. Ако изберете такъв, ще трябва да засадите само половината от необходимия брой издънки, ако засаждате сорт, който произвежда смес от мъжки и женски.
- Семената на аспержите обикновено не са разделени по пол, така че женските растения обикновено се отстраняват след поникването.
- Изберете устойчив на ръжда сорт, като например един от многото сортове "Джърси" или "Мери Вашингтон".
- Когато купувате пъпки, изберете здраво изглеждащи издънки, които са сиво-кафяви, големи и пълнички. Купете деня преди засаждането.
- В разсадниците се предлагат лилави сортове аспержи и реликва. Можете да произведете бели аспержи, като защитите издънките от слънцето с почва.
Метод 2 от 5: Отглеждане на аспержи от семена
Стъпка 1. Започнете да засаждате семена на закрито
В началото на пролетта посейте семената в малки саксии, за да започнете да засявате. Поставете саксиите на пълно слънце, поливайте всеки ден и поддържайте температурата на 25 градуса по Целзий.
Стъпка 2. Понижете температурата, когато семената покълнат
След поникването семената не е необходимо да се поддържат топли. Понижете температурата до 21 градуса по Целзий.
Стъпка 3. Засадете издънките на открито
Когато издънките са високи 30 см и времето става все по -топло, е време да засадите навън в разсадника. Изкопайте дупка с дължина около 7,5 см, за да може тя да продължи да расте.
Стъпка 4. Отстранете женските растения
Когато растението започне да произвежда цветя, ще можете да кажете кои са мъжки и кои женски. Мъжките растения имат големи и дълги цветя, а женските имат малки цветя. Извадете женските растения и направете компост.
Стъпка 5. Прехвърлете мъжките растения на постоянно място за засаждане
Оставете мъжките растения да завършат своя цикъл на растеж и да презимуват постоянната почва за засаждане. На следващата пролет, една година след поникването, те са достигнали зрялост като едногодишни издънки и са готови за прехвърляне на постоянно място за засаждане. Следвайте тези стъпки, за да продължите да размножавате растения.
Метод 3 от 5: Засаждане на едногодишни кълнове
Стъпка 1. Подгответе почвата за засаждане
Премахнете плевелите от зоната за засаждане, като се уверите, че в почвата не остават корени. Разгребете почвата и смесете с оборски тор, компост, естествен тор (кръв или костно брашно) на дълбочина от 25 до 38 cm.
-
Изкопайте изкоп за засаждане. Изкопават се траншеи с дълбочина 15 до 30 см и ширина около 30 см. Ако засаждате няколко реда, поставете окопите от 0,6 до 0,9 m.
Засадете аспержи Стъпка 11 Билет 1 -
Направете хребет в изкопа. Смесете почвата от изкопа с органичен компост и я разпръснете с дебелина 5 до 7 см в центъра на дъното на изкопа, за да образувате хребет.
Засадете аспержи Стъпка 11 Bullet2 - Можете също така да смесите почвата с каменен фосфат, минерален прах, който поддържа растежа на корените.
Стъпка 2. Накиснете издънките
Поставете издънките в кофа с топла вода или компостен чай (пълен с хранителни вещества за растението) за 15 минути преди засаждането.
Стъпка 3. Засадете издънките
Поставете издънките в изкоп, на разстояние 30 до 45 см една от друга. Покрийте корените отстрани на билото.
- Покрийте корените и издънките с почва. Поставете почвата до 5 до 7 см над корените и над издънките.
- Поливайте площта за засаждане равномерно след засаждането.
Стъпка 4. Натрупайте почвата върху почвата
Когато растението аспержи започне да расте и почвата е добре установена, добавете почва върху издънките. Поставяйте почва до 2 до 7 см над леторастите на всеки 2 до 3 седмици, докато изкопът се запълни, за да се изравни с околната почва.
Стъпка 5. Поръсете растенията със слама и трева
Разпръснете сено и трева 10 до 20 см около растенията след запълване на изкопа. Поръсването на растенията със сено и трева помага за предотвратяване на растежа на плевелите и помага за задържане на почвената влага.
Метод 4 от 5: Грижа за растенията, когато са пораснали
Стъпка 1. Редовно поливайте растението
Растенията от аспержи ще достигнат зрялост през два вегетационни периода. Междувременно поддържайте почвата влажна.
Стъпка 2. Премахнете плевелите около растението
Растенията от аспержи ще умрат, ако трябва да се състезават за хранителни вещества с плевели, трева и други растения. Грижете се за почвата, докато растението достигне зрялост. С остаряването корените в аспержите естествено ще се отърват от плевелите.
Стъпка 3. Дайте на растението тор и сено и листа
През пролетта торете растенията на аспержи с течен тор, за да стимулирате растежа. През зимата защитете растението от студа, като го покриете със слама или добавите още смес от сено и листа.
Стъпка 4. Следете за вредители и растения
Аспержи растения са податливи на аспержи бръмбари, които се хранят с подобни на папрат листа на аспержи през лятото и пролетта. Бръмбарите снасят яйцата си върху листа от аспержи. Когато видите бръмбар или неговите яйца, вземете ги и се отървете от тях.
Метод 5 от 5: Съберете аспержи
Стъпка 1. Изберете леторастите
След 3 години или 2 години, ако започнете да засаждате от издънки, е време да се насладите на реколтата. Нарязвайте издънките на всеки няколко дни с помощта на остър нож или ножици. Тъй като вашето растение произвежда повече издънки, можете да прибирате реколтата по -често.
- Издънките са готови за прибиране, когато са високи около 15 см, а върховете започват да се разхлабват.
- Ограничете първата реколта до 2 до 3 седмици, берете издънките на всеки няколко дни и не събирайте твърде много от едно и също растение. След това растението трябва да може да отделя енергия за кореновата си система.
- На следващата година удължете времето за прибиране на реколтата до 4 или 5 седмици. И следващите години можете да го удължите до 6 седмици.
Стъпка 2. Подгответе растенията за следващата година
В края на вегетационния период спрете да берете издънките и им позволете да растат до естествената си височина. Пазете почвата около аспержите без плевели и вредители през лятото. През есента отрежете листата на папрат и ги отстранете от района на отглеждане на аспержи, докато вредителите не преживеят зимата в района на отглеждане на аспержи.
