Направете сок от диня, за да утолите жаждата си в горещ ден. Можете да използвате една от рецептите по -долу, за да извлечете сока от динята, като я смесите или загреете. Можете също така да направите освежаваща смес от нар и сок от диня.
- Време за приготвяне (смесено): 5-10 минути
- Време за готвене (с пасатор): 5 минути
- Общо време: 10-15 минути
Стъпка
Метод 1 от 5: Блендер за сок от диня
Стъпка 1. Съберете съставките
Имате нужда от:
- 1 диня без семки
- Пудра захар или мед на вкус
- Студена вода и лед
Стъпка 2. Поставете динята върху дъската за рязане
Обелете динята и я нарежете с остър нож на парчета от 2,5 см.
Стъпка 3. Поставете динята в купа, гумен съд или чиния
Използвайте вилица вместо ръцете си, за да не се разпадне.
Стъпка 4. Поставете динята в блендера
По желание добавете пудра захар или мед.
- Смесете парчетата диня и подсладителя и проверете консистенцията.
- Добавете вода, за да направите по -рядък сок и добавете кубчета лед за по -гъст сок.
Стъпка 5. Блендирайте непрекъснато, докато сокът стане гладък
Изсипете сока върху кубчетата лед във висока чаша. Ако искате, можете да прецедите сока, за да премахнете пулпата.
Метод 2 от 5: Затоплен сок от диня
Стъпка 1. Съберете съставките
Имате нужда от:
- 7 стръка листа мента
- Сок от 1½ лимона
- 1 супена лъжица захар
- 2 малки дини без семки
Стъпка 2. Отрежете кората на динята от месото
Нарежете месото на парчета от 2,5 см.
Стъпка 3. Смесете парчетата диня, листа от мента и лимонов сок, докато сместа стане гладка
Стъпка 4. Изсипете динената смес през сито в тенджерата
Натиснете динята с дървена лъжица, за да извлечете възможно най -много сок. Смесете сока със захарта.
Стъпка 5. Загрейте тигана на котлона на средно слаб огън
Загрейте соковата вода до бавно кипене, но не я оставяйте да заври.
Стъпка 6. Продължете да къкри бавно сока
Вкусвайте често, за да видите как се развива. Когато сокът е готов, свалете го от котлона и го оставете да изстине.
Стъпка 7. Изсипете сока от динята в контейнер и охладете в хладилника
Сервирайте охладения сок във висока чаша върху кубчета лед. Гарнирайте с листа от мента.
Метод 3 от 5: Сок от нар и диня
Стъпка 1. Съберете съставките
За двама души ще ви трябва:
- 625 грама диня без семки
- 2 нар
- 200 грама пресни малини
- Лед
Стъпка 2. Обелете динята и я нарежете на малки парченца
Извадете семената от нар, като оставите малко настрана за гарнитура.
Стъпка 3. Поставете месото от динята в сокоизстисквачка или блендер
Добавете семената от нар и малини, след което разбъркайте сместа до гладкост.
Стъпка 4. Изсипете този сок от диня и нар върху кубчета лед във висока чаша
Поставете малко семена от нар и малина върху сока като гарнитура.
Метод 4 от 5: Сок от кора от диня
Повечето хранителни вещества в динята се намират в кожата. Следователно, наслаждаването на кожата е добро и по отношение на храненето!
Стъпка 1. Измийте динята
Отстранете всички съществуващи замърсявания или петна.
Стъпка 2. Обелете динята без семки
Стъпка 3. Отделете кората от месото на плода
Нарежете кожата.
Стъпка 4. Поставете нарязаната кора от диня в блендера
Смесете, докато достигне желаната консистенция.
Добавете вода, ако е необходимо
Стъпка 5. Сервирайте и се наслаждавайте
Метод 5 от 5: Сок от диня и 7Up
Стъпка 1. Съберете съставките
Нещата, от които се нуждаете, са:
- Половин средно голяма диня.
- 3 чаени лъжички захар
- щипка сол (ако обичате)
- 1 чаша сода 7Up
- 1 супена лъжица лимонов сок
- Лед
Стъпка 2. Обелете динята и я нарежете на малки парченца с помощта на нож
Стъпка 3. Поставете динята в сокоизстисквачката
Стъпка 4. Добавете захар, сол и лимонов сок
Стъпка 5. Прецедете в чаша
Стъпка 6. Сервирайте с 7Up и кубчета лед
Стъпка 7.
Съвети
- Ако не можете да намерите диня без семки, нарежете обикновена диня на четвъртинки. Намерете семенната линия и я изрежете с нож за рязане. Извадете отрязаната част и използвайте вилица, за да изстържете всички семена, които все още са залепени за динята.
- Винаги използвайте зряла диня за изцеждане на сок. Ако ви харесва сладкото, изберете по -сладък вид диня като сорта захарна бебе.
- Листата от прясна мента добавят цветно допълнение към сока от диня. Добавете няколко чисти листа мента към сока, докато се смесва.
- Оставете бялата кора на динята да залепне за плътта; защото съдържа повече витамини и хранителни вещества от червеното месо.
