Един от най -популярните пресни плодове през сухия сезон е динята. Този освежаващ и сладък плод също е много здравословен. За да се насладите максимално на свежестта на динята, трябва да я купите цяла и да я нарежете сами. Можете да нарежете динята на кръгчета, триъгълници, малки кубчета, кубчета или дори да извадите месото директно с кръгла лъжица.
Стъпка
Метод 1 от 5: Нарязване на диня
Стъпка 1. Измийте динята
Използвайте почистващ препарат за плодове, ако имате такъв, или просто изплакнете динята под течаща вода, за да премахнете мръсотията, микробите и остатъците от пестициди. Трябва да измиете динята, защото кухненският нож, използван за рязане на динята, също ще докосне външната повърхност.
Стъпка 2. Нарежете горната и долната част на динята
Най -добре е да използвате назъбен нож, за да изрежете меки отвътре, но жилави отвън като диня, домати и хляб. Дължината на ножа също трябва да надвишава плодовете, които трябва да се режат.
Стъпка 3. Нарежете динята по средата на две половини
Застанете динята в единия край, преди да я разрежете наполовина.
Обърнете внимание, че ако изрежете по тъмните жлебове от външната страна на динята, семената ще бъдат върху външната повърхност на среза, което ги прави по -лесни за отстраняване по -късно
Стъпка 4. Нарежете динята на още две парчета
Можете да нарежете всеки на две, три или четири парчета, както желаете.
Стъпка 5. Нарежете месото на динята от кожата
Дръжте парчето диня в едната си ръка, докато с другата отрежете месото от кожата.
Стъпка 6. Нарежете месото на динята на няколко парчета
Опитайте се да нарежете месото на динята на равни парчета, дебели около 5-7 см. Продължете да изрязвате парчета диня от кожата.
Метод 2 от 5: Изрязване на формата на кръга
Стъпка 1. Нарежете динята напречно
Можете да нарежете динята на кръгчета, като я нарежете напречно с дебелина около 3 см.
Стъпка 2. Нарежете месото на динята от кожата
Преместете ножа по ръба на динята, така че кожата да се отлепи. Можете също да премахнете динените семена на тази стъпка.
Стъпка 3. Нарежете на малки парченца
Можете да нарежете тези кръгли парчета на тънко по дължина или на триъгълници или дори да използвате форма за бисквитки, за да оформите уникални парчета като звезди.
Метод 3 от 5: Изрязване на триъгълници
Стъпка 1. Нарежете динята на две половини
Намерете средната точка и нарежете динята наполовина след тази точка.
Стъпка 2. Нарежете парчетата диня отново наполовина
Поставете динята върху дъска за рязане, така че кожата да е отгоре, а месото да е обърнато надолу. След това нарежете всяко парче на още две части.
Стъпка 3. Нарежете динята на триъгълна форма
Вземете една от резените диня и я нарежете на триъгълна форма с дебелина около 1,5 см. Продължете да режете парчетата диня, докато свършат.
Метод 4 от 5: Нарязване на дребно
Стъпка 1. Нарежете динята на четвъртинки
Нарежете динята на две половини. След това поставете всяко парче диня в позицията му надолу и отново го разрежете наполовина.
Стъпка 2. Нарежете динята на триъгълна форма
Направете филийки с ширина 2-5 см върху месото на динята, докато то само докосне кожата. Не нарязвайте динята, докато кожата също не се разцепи.
Стъпка 3. Нарежете динята на еднакви дължини
Започвайки от едната страна, нарежете динята на около 1 инч (2,5 см) под върха. Нарежете динята със същата дължина, докато върхът на ножа докосне кожата.
Стъпка 4. Продължете да режете динята
Направете еднакви дължини на филийки 2-5 см под първата филия, но не режете, докато корите на динята не се разцепят. Обърнете динята и повторете тази стъпка от другата страна.
Стъпка 5. Нарежете месото на динята от кожата
Използвайте нож, за да нарежете хоризонтално дъното на динята. След това можете да изсипете парчетата диня в купа за сервиране или чиния.
Метод 5 от 5: Използване на кръгла лъжица
Стъпка 1. Нарежете динята на четвъртинки
Намерете средната точка на динята и направете клин в тази точка, така че динята да се раздели на две половини. След това поставете всяка филия диня върху дъската за рязане с кожата нагоре. Нарежете всяка филия диня на още две парчета. Можете да ги нарежете на еднаква дължина или напречно.
Стъпка 2. Изпържете месото от динята
Използвайте кръгла лъжица или лъжичка за сладолед, за да извадите месото от динята. След това ги поставете в купа или контейнер Tupperware.
Този метод работи най -добре при дини без семена, така че вашите динени топки не съдържат семената. Или изхвърлете семената на динята, след като месото е отстранено
Стъпка 3. Сервирайте студено
Охладените топки от диня са прясна закуска, която цялото семейство ще хареса.
Съвети
- Със своя сладък и вкусен вкус, динята може да се сервира като десерт след хранене.
- Има дини без семки, но има и дини със семена. Внимателно избирайте динята, която искате, когато пазарувате, за да отговаря на вашите предпочитания.
- Кората от диня може да се използва и в рецепти, като кисели краставички.
- Някои хора обичат да добавят малко портокалов сок към повърхността на резените диня, за да стане по -свеж.
- Пюрирайте динята в блендер или кухненски робот (без кожата и семената), за да направите вкусна освежаваща напитка!
