Печенето е един от най -препоръчителните начини за обработка на ядки. Защо? Тъй като освен хранителните вещества няма да се загубят, вкусът на боба ще се увеличи! Печените пекани са вкусни, съчетани с хляб или гарнирани със зелена салата. Искате ли просто да го изядете? Защо не? Все пак ще има вкусен вкус! Печените пекани имат много хрупкава текстура. Да го направите е толкова лесно, колкото да завъртите дланта си! Всичко, което трябва да направите, е да намажете ядките с масло или масло, да ги поставите във фурната или да ги поставите в тиган, след което да ги запечете, докато миришат приятно и покафенеят на цвят.
Съставки
Белени фъстъци Печени
- Фъстъчени пекани
- Осолено масло
Печени орехи пекан (метод за пържене)
- Пекани
- Олио
Печени орехи пекан (метод на фурна)
Пекани
Печени орехи пекан с кокосово масло
- 450 грама разделени пекани
- 2 супени лъжици. кокосово масло
- 1 супена лъжица. несолено масло
- 1 ч.ч. морска сол или нещо подобно
Стъпка
Метод 1 от 4: Печене на орехи пекан
Стъпка 1. Пригответе обелените пекани
Можете да обелите ядките сами или да ги купите в най -близкия супермаркет.
Стъпка 2. Разберете, че има няколко начина за печене на пекани
Изберете метода, който най -добре отговаря на вашите вкусове и цели.
Стъпка 3. Намажете ядките с разтопено осолено масло преди печене, за да подобрите вкуса им
- Ако ядките ще бъдат закуска, първо ги поръсете със сол, преди да ги приберете в херметически затворен контейнер.
- Покриването на фъстъците с масло помага за по -доброто прилепване на различни билки и подправки към повърхността на ядките.
- Можете също да печете фъстъци в олио за готвене.
- Ако искате да намалите приема на мазнини, можете да печете и ядки без масло или олио. Имайте предвид обаче, че ядките може да са твърде сухи, за да ги направят по -малко вкусни при закуска.
Метод 2 от 4: Печене на пекани в тиган
Стъпка 1. Ако имате ограничено време, опитайте да печете фъстъци в тиган
Стъпка 2. Загрейте незалепващ тиган на силен огън
Намалете котлона до среден точно преди да се изпече бобът.
Стъпка 3. Ако желаете, можете също да изпечете боба в чугунен тиган
Не забравяйте да добавите малко масло или масло, така че ядките да не залепват по повърхността на тигана.
Стъпка 4. Разбъркайте боба с дървена лъжица, докато се готви, така че да се свари равномерно и да не изгори боба
Стъпка 5. Изцедете боба, когато цветът на повърхността изглежда малко по -тъмен
Стъпка 6. Миришете вкусния аромат на печени ядки?
Най -вероятно бобът е узрял и готов за консумация!
Стъпка 7. Изцедете боба върху хартиени кърпи, докато се охлади
Метод 3 от 4: Печене на пекани във фурната
Стъпка 1. Загрейте фурната до 150-175 ° C
Стъпка 2. Нанесете масло върху лист за печене или използвайте незалепващ лист за печене
Стъпка 3. Изсипете ядките в тигана
Уверете се, че бобът не се натрупва, така че да се свари равномерно.
Стъпка 4. Печете боба във фурната за 10-15 минути или докато повърхността стане леко по-тъмна на цвят
Стъпка 5. След 5-7 минути обърнете боба с шпатула, за да го приготвите по-равномерно
Стъпка 6. Ако започнете да усещате приятен аромат на печене, това означава, че бобът е сварен и готов за консумация
Стъпка 7. Изцедете зърната върху хартиени кърпи и ги оставете да изстинат
Ако ядките сякаш се слепват, отделете ги, докато са още топли.
Метод 4 от 4: Печене на пекани с кокосово масло
Стъпка 1. Загрейте фурната до 150 ° C
Стъпка 2. Сместа от масло и масло в микровълнова печка, размразете за 45 секунди
Стъпка 3. Поръсете сол върху повърхността на разцепените ядки, разбъркайте със сместа от масло и масло
Стъпка 4. Поставете ядките върху лист за печене, покрит с хартия за печене
Стъпка 5. Печете 10-12 минути
Не печете боба твърде дълго или докато стане твърде тъмен на цвят.
Стъпка 6. Извадете боба от фурната, оставете го да седне върху хартиени кърпи, докато се охлади
След като изстинат, поставете ядките в херметически затворен съд и съхранявайте в хладилника, докато дойде време за ядене.
