Отварянето на магазин за алкохол е начин да спечелите стабилен източник на доходи, защото хората пият алкохол както в щастливи, така и в тъжни времена. Това обаче се отразява и на нивото на потребителското търсене, така че маржът на печалбата е нисък - което означава, че не можете да забогатеете само като създадете един магазин. Освен това продажбата на алкохол също е строго регламентирана и бизнесът е доста труден за начинаещ бизнесмен. Въпреки този факт, с правилния начин и мощна стратегия за намиране на клиенти, вашият магазин може да бъде надежден източник на доходи в продължение на години.
Стъпка
Метод 1 от 2: Подготовка за отваряне на вашия магазин
Стъпка 1. Намерете подходящо място
Маржовете на печалба в магазините за алкохолни напитки са доста ниски и нивата на търсене се променят постоянно. С други думи, доходите ви няма да се променят много с течение на времето. Така че успехът на вашия магазин е силно зависим от избора на неговото местоположение. Ако отворите магазин за алкохол на място, изпълнено с решетки, вашият магазин може да се провали и да стане задника на по -успешен местен конкурент.
Успехът на магазин за алкохол е силно повлиян от хората около него. Продуктите, които работят в една област, може да не се продават в друга. Имайте това предвид, когато търсите местоположения. Пазарните условия са силно повлияни от разстоянието до магазините на конкурентите, но има различни други фактори, които трябва да се вземат предвид, като демографски фактори и влиянието на местната култура
Стъпка 2. Наемете адвокат
След като намерите добро място, ще трябва да разберете дали е добре да построите там магазин за алкохол. Има много страни, които строго регулират продажбата на алкохол - например не е позволено в близост до места за поклонение - и спазването на правителствените разпоредби не винаги е лесно. Всъщност разпоредбите относно продажбата на алкохол в различни региони са толкова противоречиви, че трябва да потърсите помощта на адвокат, който разбира местните закони и може да ви преведе през целия процес на лицензиране.
- Например, някои райони на САЩ строго ограничават продажбата на алкохол. В тези области лицензът за създаване на магазин за алкохол може да струва много пари - повече от 1 милиард долара - защото трябва да закупите разрешителното от лицето, което го притежава. В райони с по -малко строги разпоредби можете да получите разрешение само за няколко милиона рупии.
- Получаването на разрешение е само първата стъпка. Някои области забраняват продажбата на алкохол в определени дни, докато други забраняват продажбата на спиртни напитки заедно с бира и вино. Има и такива, които забраняват продажбата на всякакви напитки. Обикновено разпоредбите варират в различните региони, но продажбата на алкохол на областно и градско ниво обикновено е доста строга, така че ще се нуждаете от помощта на някой, който разбира законите там.
- Едно нещо е същото навсякъде: нарушаването на местните разпоредби ви струва цяло състояние. Добра идея е да заплатите адвокатските такси предварително, за да получите подходящия лиценз, вместо да получите грешния, да бъдете глобени и след това да платите адвокат.
Стъпка 3. Обърнете внимание на пазарните условия
След като сте сигурни, че искате да продавате алкохол на място, трябва да започнете да създавате бизнес план. Първата стъпка е да проучите пазарните условия около мястото.
- Успехът на магазин за алкохол е силно повлиян от хората около него. Продуктите, които работят в една област, може да не се продават в друга. Демографските и културните фактори на местната общност са много влиятелни. Колкото по -подробен е анализът на пазара във вашия бизнес план, толкова по -подробна ще бъде вашата първоначална оценка на капитала.
- При анализ на пазара вземете предвид фактори като етническа принадлежност, възраст, семейно положение и доход, тъй като всички тези фактори влияят върху навиците за пиене.
Стъпка 4. Създайте прогнози за продажби и разходи
Пазарният анализ е създаден, за да ви даде представа за вашите потенциални клиенти. Чрез картографиране на потенциални клиенти можете да проектирате продажби и разходи въз основа на навиците на купуване и продажните цени на продуктите в тази област.
- Например, ако в района има голям брой млади, неомъжени перспективи, може да очаквате да продавате бира и алкохол като текила. Приближете се към дистрибуторите на алкохол, след това потърсете цените на продуктите, чиито продажни цени са в съответствие с „разумните“цени в района. Ако комбинирате тези данни с прогнозния брой клиенти и допълнителни разходи (като наем на магазини и заплати на служители), можете да изчислите началния капитал и целевите продажби.
- Не пренебрегвайте влиянието на вашите конкуренти върху продажбите ви.
Стъпка 5. Намерете заем, ако е необходимо
Като цяло начинаещият бизнесмен има затруднения при получаването на заем. Това важи и за бизнеса с алкохол, но тъй като търсенето на алкохол на пазара е доста застой, много инвеститори смятат този бизнес за безопасна инвестиция.
Когато търсите заем, носете своя бизнес план заедно с всички необходими документи (като справки за доходите, дълготрайни и движими активи и данъчни документи). Дори и да имате подробен бизнес план, вече сте изпълнили най -трудната задача, а именно анализ на пазара и прогнози за приходите. Научете как да създадете добър бизнес план на тази страница
Стъпка 6. Вземете бизнес разрешение за продажба на алкохолни напитки (SITU-MB) и бизнес разрешение за търговия с алкохолни напитки (SIUP-MB)
SITU-MB и SIUP-MB са две форми на разрешения, издадени от правителството за регулиране на продажбите на алкохол в Индонезия. Въпреки че не се изискват специални такси, различни от данъци, всички собственици на магазини за алкохолни напитки трябва да ги имат.
За информация, в Съединените щати продавачите на алкохол в миналото трябваше да плащат специални данъци в държавната хазна. Сега, вече не. Те просто трябва да попълнят формуляр с информация за името и адреса на собственика на магазина, името и адреса на магазина и вида на продадения алкохол (бира, вино, алкохол и др.). Можете да видите формуляра на адрес
Стъпка 7. Купете консумативи в магазина
Това ще бъде вашият най -голям разход. В магазините за алкохол с голям капитал има алкохол на стойност стотици милиони до милиарди рупии. Не се изкушавайте да се състезавате с тези числа. Напълнете инвентара си с най-бързо продаваните продукти-колкото повече продавате, толкова по-малко капитал ще ви е необходим-преди да добавите други видове продукти.
Цената на алкохола обикновено се определя от дистрибутор, който има монопол върху определена марка (затова цената на алкохола е еднаква навсякъде). Така че най -вероятно не можете да се пазарите с цената. Ако искате да продавате напитки на Jose Cuervo, не можете да сравнявате цени от дистрибутори - има само един дистрибутор, който ги продава на цени на едро, така че можете да получите отстъпка само въз основа на броя закупени напитки
Стъпка 8. Помислете за намиране на служител
Като цяло магазините за алкохол не са бизнес, който трябва да се оставя на воля. Собственикът обикновено работи по цял ден в магазина, особено в първите дни. Наемането на един или двама служители обаче може да накара вашия бизнес да работи по -ефективно, отколкото да управлявате себе си.
Метод 2 от 2: Поддържане на високите печалби
Стъпка 1. Организирайте час за дегустация или варене на вино
Тъй като сега потребителите са много по -умни, те обикновено се радват да научат как да си направят напитка или да обогатят знанията си за вина, които никога не са били опитвани. Възползвайте се от интелигентните потребители, за да реализирате печалба.
- Дори ако това не винаги е възможно поради местните закони, ако законите във вашия район го позволяват, тези класове могат да бъдат мощен начин за привличане на посетители в магазина.
- Дори и да не можете да организирате дегустация на вино или пивоварни там, можете да проявите креативност, за да постигнете същия резултат, като партньорство с местен ресторант или създаване на други класове.
Стъпка 2. Предложете допълнителни храни
Както някои по -рано казаха: "Това, което расте заедно, си подхожда". Осигуряването на допълнителни възможности за хранене, които вървят добре с бира, вино и спиртни напитки, може да направи вашия магазин да изглежда професионално, както и да привлече гости с големи джобове.
Можете дори да увеличите ефикасността на тази стратегия, като продавате определени видове храни (като плодове, подправени меса или сирене), които вървят добре с алкохол. Вашите клиенти ще бъдат готови да платят за това
Стъпка 3. Увеличете онлайн продажбите
Изградете хубав, професионален уебсайт, създайте списък с имейли и помолете посетителите да оставят отзиви онлайн. Бъдете активни в социалните медии и предлагайте специални промоции за разпродажба (продайте продукта си на загуба за кратък период от време, за да увеличите броя на посетителите). Направете всичко, за да направите магазина си по -популярен и известен в общността.
Стъпка 4. Станете местен спонсор на събитието
Един от начините да се слеете с общността около вашия магазин е като спонсорирате събития като фестивали или концерти. Освен че можете да увеличите продажбите на събитието, можете да предлагате и различни промоции, така че зрителите да идват във вашия магазин.
Стъпка 5. Изисквайте промоционални артикули от дистрибутори
Повечето дистрибутори ще предлагат разнообразие от вълнуващи нови варианти на продукти. Уверете се, че сте в крак с развитието на продуктите на пазара, така че вашият магазин да изглежда все така актуален.
Стъпка 6. Спазвайте закона
Продажбата на алкохол на непълнолетни, дори и неволно, може да доведе до глоба до милиони рупии и да доведе живота ви до решението. Проверете самоличността на всеки купувач и помолете полицията за помощ, за да разберете как да различите фалшива лична карта от истинска.
