Ръждивите тенджери и тигани не винаги трябва да се изхвърлят. Някои могат лесно да бъдат спасени с малко търпение и замърсяване. Ако обаче тиганът ви е огънат или напукан, отстраняването на котлен камък изглежда като загуба на време. Следователно тиганът трябва да се изхвърли.
Стъпка
Метод 1 от 4: Използване на сол
Стъпка 1. Вземете готварска сол и кафява хартиена торбичка
Солта действа като мек абразив, който може да ви помогне да премахнете ръждата лесно, без да повредите съдовете за готвене.
Стъпка 2. Поръсете сол върху ръждясалия тиган
Поръсете достатъчно, за да покриете зоната, която се нуждае от почистване, за да образува тънък слой.
Стъпка 3. Изтъркайте с кафява хартия
Ако солта започне да се смесва с ръждата, изхвърлете я и я заменете с нова сол.
Стъпка 4. Смажете тавата, за да избегнете ръжда в бъдеще
Смазването е важно, особено за чугунени тигани, тъй като предпазва и улеснява готвенето и почистването в бъдеще.
Метод 2 от 4: Почистване на тигана
Стъпка 1. Използвайте желязна вата, за да премахнете тънък слой ръжда от по -голямата част от тигана
Ако вашите съдове за готвене не са от неръждаема стомана, опитайте да изтриете ръждата с фина желязна вълна.
Използвайте малко количество сапун за чинии, когато търкате. Това може да предотврати големи драскотини по тигана
Стъпка 2. Използвайте мека кокосови влакна, като марката Scotch-Brite, за неръждаема стомана
Ако нямате кокосови влакна или вашите съдове за готвене не са от неръждаема стомана, опитайте да почистите ръждата с Scotch-Brite и пластмасов скрубер.
Стъпка 3. Използвайте естествен кокосови влакна за всеки тиган, като търкате силно, за да премахнете ръждата
Ако имате нужда от по-естествено или екологично решение, опитайте тези опции за почистване, които нашите предци са използвали за премахване на ръждата:
- Кокосови влакна (но не прибори от неръждаема стомана).
- Паста от половин лимонов сок и половин сметана от зъбен камък.
- Финозърнест пясък (също не за прибори от неръждаема стомана).
Метод 3 от 4: Използване на картофено втриване
Стъпка 1. Нарежете картофите наполовина
Може да се използва всякакъв вид картофи. Този метод е мек, но е подходящ само за леки петна от ръжда по повърхността.
Стъпка 2. Намажете картофите със сода за хляб
Намажете картофените филийки със сода за хляб, за да покриете плоската част. Можете да изсипете малко сода за хляб в чиния и да добавите картофите, за да я покриете.
Ако нямате под ръка сода за хляб, някои казват, че картофите ще са достатъчни или можете да разтриете малко сапун за пране върху тях
Стъпка 3. Разтрийте нарязания картоф върху ръждата, за да го премахнете
Изплакнете тигана, за да премахнете остатъците от ръжда.
Стъпка 4. Когато картофите започнат да омекват, нарязайте тънко меките части и се върнете към стъпка втора
Стъпка 5. Повторете стъпки 2-5, ако е необходимо, за да премахнете цялата ръжда
Отново, това е подходящо само за тънки слоеве ръжда. Ако срещнете сериозен проблем, върнете се към един от предишните методи.
Метод 4 от 4: Използване на оцет или лимонов сок
Стъпка 1. Използвайте мек киселинен разтвор, за да премахнете ръждата
Можете да накиснете тиган или тиган за една нощ в кисел разтвор, за да омекотите ръждата и да я изтъркате по -късно. Някои от опциите включват:
- Сода за хляб и вода
- Оцет
- Лимонов сок
Стъпка 2. Накиснете тигана за една нощ в киселинния разтвор
Можете да добавите малко вода, за да намалите киселинността. Добавете 1-2 супени лъжици сол за по-добри резултати.
Стъпка 3. Натрийте ръждата сутрин
Можете да използвате железен скрубер за по -широки области на ръжда, но лимоновата кора всъщност е един от най -добрите скрубери за нежно измиване.
Стъпка 4. Повторете още веднъж, ако нещо е останало
Непременно изплакнете тигана след накисване, тъй като оцетът може да повреди покритието на тигана, ако се остави твърде дълго.
