Научете как да надувате балон, използвайки често използвани кухненски съставки. Балонът, който се надува по този начин, се пълни с въглероден диоксид, произведен от двата реагиращи материала. Тези материали не съдържат хелий, така че балонът няма да плава.
Стъпка
Част 1 от 2: Развиващи се балони
Стъпка 1. Изсипете малко оцет в пластмасова бутилка
Изберете пластмасова бутилка за вода или друга бутилка с тясно гърло. Изсипете 2,5 - 5 см оцет в бутилката, като използвате фуния, ако имате такава. Използвайте бял оцет, наричан още дестилиран оцет, за най -добри резултати.
- Можете да опитате с всеки вид оцет, но процесът на балониране може да отнеме повече или повече оцет. В допълнение, други видове оцет са по -скъпи.
- Оцетът може да повреди метални контейнери, като потенциално добави неприятен вкус към храната и напитките, съхранявани в тези контейнери. Ако нямате пластмасова бутилка, използвайте висококачествена бутилка от неръждаема стомана, за да сведете до минимум шансовете това да се случи. Намаляването на ефекта на оцета с равно количество вода също може да помогне и няма да попречи на надуването на балона.
Стъпка 2. Използвайте фуния или сламка, за да надуете содата в нераздутия балон
Можете да използвате всяка форма и цвят на балона. Дръжте врата свободно, с отворената страна на балона обърната към вас. Поставете фуния в гърлото на балона, ако имате такъв, след това изсипете около две супени лъжици (30 mL) сода за хляб в балона или просто напълнете балона около половината.
Ако нямате фуния, можете да поставите пластмасова сламка в купчина сода за хляб, да поставите пръста си над дупката в сламата, след това да удължите сламата в балона и да вдигнете пръста си. Почукайте сламката, за да премахнете содата, и повтаряйте, докато 1/3 от балона поне се напълни със сода за хляб
Стъпка 3. Разширете гърлото на балона над бутилката
Внимавайте да не разлеете содата за хляб, докато правите това. Дръжте гърлото на балона с две ръце и го разтегнете върху пластмасовата бутилка, пълна с оцет. Помолете приятел да запази бутилката неподвижна, ако масата или бутилката се клатят.
Стъпка 4. Повдигнете балона до върха на бутилката и наблюдавайте реакцията
Содата за хляб ще излезе от балона, през гърлото на бутилката и в оцета на дъното. Тук двата химикала ще издадат съскащ звук и ще реагират, превръщайки се в друг химикал. Единият е въглероден диоксид, газ, който ще се издигне и надуе балона.
Разклатете леко бутилката, за да смесите двете съставки, ако съскащият звук не е твърде силен
Стъпка 5. Ако това не работи, опитайте отново с повече оцет или сода за хляб
Ако съскащият звук е спрял и балонът все още не е напомпан, след като преброите до 100, изпразнете бутилката и опитайте отново с още оцет и сода за хляб. Съставките, останали в бутилките, са се превърнали в други химикали, предимно вода, което ги прави неизползваеми.
Не преувеличавайте. Бутилката не трябва да съдържа повече от 1/3 от оцета
Част 2 от 2: Как работи
Стъпка 1. Разберете химичните реакции
Почти всичко около вас се състои от молекули или различни видове вещества. Често два типа молекули реагират помежду си, като се разделят и образуват молекули, които са различни от фрагментите.
Стъпка 2. Научете за содата и оцета
Реагентите или веществата, които реагират помежду си в реакцията на кипене, която виждате, са сода за хляб и оцет. За разлика от много съставки във вашата кухня, тези две са прости химикали, а не сложни смеси от много химикали:
- Содата за хляб е друго име за молекулата на натриев бикарбонат.
- Белият оцет е смес от оцетна киселина и вода. Само оцетната киселина реагира със сода за хляб.
Стъпка 3. Прочетете за реакциите
Содата за хляб е вид вещество, наречено език. Оцетът или оцетната киселина е вид вещество, наречено кисел. Основите и киселините реагират помежду си, някои от които се разграждат и образуват различни вещества. Това се описва като неутрализация, тъй като крайният продукт не е нито алкален, нито кисел. В този случай новите вещества са вода, вид сол и въглероден диоксид. Въглеродният диоксид, газ, напуска течната смес и се разпространява в бутилката и балона, което я кара да се разширява.
Въпреки че дефинициите на киселини и основи могат да бъдат трудни, можете да сравните разликите между изходните вещества и резултатите от тяхното неутрализиране, за да видите дали има очевидни промени. Например оцетът има силна миризма и може да се използва за разтваряне на прах и мръсотия. Веднъж смесен със сода за хляб, миризмата не е толкова силна, както преди, и не е толкова ефективна, колкото водата, когато се използва за почистване
Стъпка 4. Научете химичните формули
Ако сте запознати с химията или искате да знаете как учените описват реакциите, формулата по -долу описва реакцията между натриев бикарбонат NaHCO3 и оцетна киселина НС2З3О2(aq) NaC2З3О2. Можете ли да разберете как всяка молекула се разпада и се формира отново?
- NaHCO3(aq) + HC2З3О2(aq) → NaC2З3О2(aq) + H2O (l) + CO2ж)
- Буквите в скоби показват състоянието на химичното вещество по време и след реакцията: (g) като, (l) течност / течност или (aq) течност / разтвор. Воден означава химикал, разтворен във вода.
