Чаят от магданоз е билкова напитка, която често се използва за лечение на мускулни крампи, подобряване на храносмилането, увеличаване на производството на урина и подобряване на менструалния кръвен поток. По принцип чаят може да се прави от листа, корени или семена от магданоз.
Съставки
Чай от пресен магданоз
За: 1 порция
- 60 мл пресен магданоз
- 250 мл чиста вода
Чай от сушени листа магданоз
За: 1 порция
- 2 ч.ч. (10 мл) сушени листа от магданоз
- 250 мл чиста вода
Чай от корен от магданоз
За: 1 порция
- 1-2 супени лъжици. (15-30 ml) корен от магданоз
- 250 мл чиста вода
Чай от семена от магданоз
За: 1 порция
- 2 ч.ч. (10 мл) семена от магданоз
- 250 мл чиста вода
Стъпка
Метод 1 от 4: Приготвяне на чай от пресни листа от магданоз
Стъпка 1. Доведете водата до кипене
Загрейте 250 мл вода с чайник или малка тенджера, докато заври.
Стъпка 2. Почистете листата от магданоз
Измийте 60 мл/грам магданоз под студена течаща вода. След това леко потупвайте повърхността на листа с хартиена кърпа, докато изсъхне.
- Използвайте плоски или къдрави листа. И двете трябва да имат сходни вкусови и здравословни ползи.
- Листата от магданоз могат предварително да се нарязват грубо или да се използват цели. Когато бъдат нарязани, естествените масла в листата на магданоз ще излязат, което ще направи вкуса на чая по -силен.
Стъпка 3. Накиснете магданоза за 5 до 10 минути
Изсипете пресния магданоз на дъното на чашата и залейте с врящата вода. След това запарете чая за 5 до 10 минути.
Регулирайте времето за приготвяне на чай според вашия вкус. Не забравяйте, че чайът от магданоз може да има много горчив вкус. Колкото по -дълго се вари чайът, толкова по -силен и интензивен ще бъде ароматът
Стъпка 4. Прецедете листата от магданоз
Изсипете сварения чай във втора чаша, която е оборудвана с фино перфорирана цедка на повърхността. Правете този процес, докато цялата течна част се отдели от пулпата.
Стъпка 5. Насладете се на вкусен чай
Пийте чая, докато е топъл, със или без подсладител, за най -добър вкус.
Ако искате да добавите подсладител, трябва да използвате по -здравословна алтернатива като сурова захар или местен мед
Метод 2 от 4: Приготвяне на чай от сушени листа от магданоз
Стъпка 1. Доведете водата до кипене
Напълнете чайник или тенджера с 250 мл пречистена вода, оставете да заври на котлона на силен огън.
Стъпка 2. Накиснете магданоза за 5 до 10 минути
Изсипете 2 ч.ч. (10 мл) сушени листа от магданоз на дъното на чашата и се заливат с вряла вода. След това запарете чая за 5 до 10 минути.
Чаят от магданоз има леко горчив вкус. Ако не обичате горчив чай, не го варете повече от 5 минути. Ако, от друга страна, предпочитате силен, концентриран чай или искате да добавите подсладител, чаят може да се вари до 10 минути
Стъпка 3. Прецедете листата от магданоз
Изсипете сварения чай във втора чаша, оборудвана с фино перфорирана цедка на повърхността. Правете този процес, докато цялата течна част се отдели от пулпата.
Стъпка 4. Насладете се на вкусен чай
Чаят може да се консумира със или без добавени подсладители. Какъвто и да е вашият избор, уверете се, че чаят се консумира, докато е още топъл, за най -добър вкус.
Добавете любимия си подсладител или използвайте по -здравословни алтернативи като сурова тръстикова захар или местен мед
Метод 3 от 4: Приготвяне на чай от корен от магданоз
Стъпка 1. Доведете водата до кипене
Напълнете чайник или чайник с 250 мл пречистена вода. След това поставете тенджера или чайник на котлона и сварете вода в нея.
Стъпка 2. Нарежете или нарежете корена на магданоз на малки парченца
Измийте корена на магданоз под течаща чешмяна вода, докато се освободи от прах и мръсотия, след което нарежете или нарязайте грубо с кухненски нож, за да се получат 1-2 с.л. (15-30 ml) корен от магданоз.
- Технически можете да използвате и корен от магданоз. Но в действителност, коренът от магданоз от Хамбург, който е с по -дебела текстура и наподобява бял морков, по -често се преработва в чай.
- Ако коренът от магданоз изглежда замърсен, първо го измийте под течаща чешмяна вода, докато търкате повърхността, за да премахнете прах и мръсотия. Въпреки че можете да го обелите, ако желаете, обикновено тази стъпка не е необходима.
Стъпка 3. Накиснете корена на магданоз за 10 минути
Поставете нарязания корен от магданоз на дъното на чашата и залейте с вряла вода. След това накиснете корена на магданоз за около 10 минути.
Чаят от корен от магданоз има малко по -мек вкус от чая от листа от магданоз. Затова е най -добре да запарите чая за 10 минути, за да излезе ароматът и ароматът. Ако времето се счита за твърде дълго или кратко, не се колебайте да го промените според вкуса
Стъпка 4. Прецедете корена от магданоз
Изсипете сварения чай в чаша, която е оборудвана с филтър с малки дупки по повърхността. Правете този процес, докато цялата течна част се отдели от пулпата.
Стъпка 5. Насладете се на вкусен чай
Консумирайте веднага чай от корен от магданоз, със или без добавен подсладител.
Ако е възможно, използвайте подсладители, които имат по -високи ползи за здравето, като сурова захар или местен мед
Метод 4 от 4: Приготвяне на чай от семена от магданоз
Стъпка 1. Доведете водата до кипене
Сварете поне 250 мл пречистена вода в малък чайник или тенджера, докато на повърхността се появят постоянни мехурчета.
Стъпка 2. Запарете семената от магданоз за 5 минути
Добавете 2 ч.ч. (10 мл) семена от магданоз на дъното на чаша и се заливат с вряла вода. След това накиснете магданозните семена за около 5 минути.
Магданозът може да има малко по -горчив вкус от листата на магданоз. Затова не го варете повече от 5 минути, ако не искате чаят да има твърде силен и гъст вкус
Стъпка 3. Прецедете семената от магданоз
Поставете малка цедка с решетки върху повърхността на втората чаша. След това изсипете сварения чай във втората чаша, докато цялата част от течността се отдели от семената.
Стъпка 4. Насладете се на вкусен чай
За да получите най -добър вкус, трябва да консумирате чай от семена от магданоз при горещи условия. Ако искате, можете да добавите подсладител на вкус.
Въпреки че можете да използвате всеки подсладител, най -добре е да изберете по -здравословни алтернативи като сурова захар или местен мед
Съвети
- Разберете, че бялата захар и кафявата захар преминават през процес на рафиниране, който всъщност премахва захарта от естествените му хранителни вещества. Затова трябва да изберете сурова захар, която все още е пълна с хранителни вещества, като по -здравословна алтернатива.
- Местният мед съдържа прашец от местни растения. Следователно, консумацията на цветен прашец, съдържащ се в меда, може да помогне за увеличаване на способността на организма да се бори със сезонните алергени.
Внимание
- Консумирането на прекалено много чай от магданоз може да причини анемия, чернодробни нарушения или бъбречно заболяване. Затова ограничете консумацията му до една (еквивалентна на 250 мл) или две чаши чай на ден.
- Някои лекарства могат да взаимодействат с магданоза. Избягвайте чай от магданоз, ако приемате варфарин, диуретично лекарство или група лекарства от аспирин.
- Чаят от магданоз е изложен на риск от спонтанен аборт при бременни жени или вродени дефекти при бебето, което носят. Затова бременните жени не трябва да го консумират. В допълнение, чай от магданоз също трябва да се избягва от бременни жени, тъй като билковото съдържание не е непременно безопасно за бебета.
- Незабавно спрете да консумирате чай от магданоз, ако тялото прояви алергична реакция.
- Освен това хората с диабет, оток, високо кръвно налягане или бъбречно заболяване също не трябва да консумират чай от магданоз. За тези от вас, които ще се подложат на хирургична процедура, не консумирайте чай от магданоз поне две седмици предварително.
