Няма нищо по -освежаващо от сладкиши в горещ ден. Следващият път, когато искате лед, няма нужда да чакате продавача на сладолед да мине покрай вас! Направете си сами сладкиши. Изберете своя собствена, ягодоплодна, шоколадова, портокалова сметана или сода, всички в wikiHow!
Съставки
Пресни ягодови плодове
- 3/4 чаша захар
- 3/4 чаша вода
- 1 чаша боровинки
- 1 чаша ягоди, нарязани на малки парченца
- 1 чаша малини
- 1/4 чаша пресен лимонов сок
Шоколадова сладка
- 2 чаши мляко
- 1/2 чаша вода
- 3 супени лъжици какао на прах
- 2 супени лъжици захар
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Оранжево кремово сладко
- 1 чаша портокалов сок
- 2 1/2 чаши ванилов сладолед
- 1 супена лъжица настъргана портокалова кора
Сода Popsicle
3 чаши сода или друга напитка, която искате
Млечен шейк от сладкиши
- 0,9 л сладолед (аромат по ваш избор)
- Около 1/4 чаша мляко
Стъпка
Метод 1 от 5: Бери Popsicle
Заменете горските плодове с всякакви други пресни плодове, за да направите тези здравословни и пресни плодове. Опитайте комбинацията пъпеш-киви, банан-ягода или портокал-ананас, ако искате смесен вкус.
Стъпка 1. Измийте и обработете плодовете
Уверете се, че вашите боровинки, малини и ягоди са измити и чисти. Извадете дръжките на ягодите и ги нарежете на малки парченца.
Стъпка 2. Направете сиропа
Сложете вода и захар в малка тенджера, загрейте на средно слаб огън. Загрейте разтвора, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори във водата. Изключете котлона и извадете тигана. Вече имате вкусен сироп, за да подсладите сладкото си.
- За пикантен свеж вкус добавете листа от мента към сиропа, след което го отстранете, преди да използвате сиропа.
- Ако не искате да правите сироп, можете да замените всеки плодов сок.
Стъпка 3. Смесете горските плодове и лимоновия сок
Поставете плодовете и лимоновия сок в блендер и разбъркайте до гладкост. Ако харесвате парченца плодове в сладкото, можете да оставите малко плодове (не ги слагайте в блендера) и да добавите и разбъркате смесения разтвор.
Стъпка 4. Разбъркайте 1/3 чаша сироп
Ако искате вашето сладко да е по -сладко, добавете още сироп. Можете също така да го замените с гроздов сок, сок от червена боровинка, сода от лимон-лайм или друг сладък разтвор.
Стъпка 5. Изсипете разтвора във формата за сладкиши
Тази рецепта ще направи шест големи сладки. Ако нямате мухъл за пуканки, можете да направите мини сладкиши с помощта на форма за кубчета лед!
Стъпка 6. Замразете плода, докато стегне
Поставете във фризера и оставете за поне 3 часа или за една нощ, докато станат хубави и твърди, когато ги извадите да ядете.
Метод 2 от 5: Шоколадова сладка
Тези подобни на сладкиши шоколадови сладкиши са идеалният начин да задоволите желанието си за шоколад в горещо време. Ако дадена съставка липсва, просто я заменете с нещо, което вече имате в кухнята си - няма да сбъркате с тази рецепта.
Стъпка 1. Смесете мляко и вода в купа
Можете да използвате всякакъв вид мляко, което искате за тази сладка - прясно мляко, обезмаслено мляко, козе мляко, кокосово мляко, бадемово мляко и т.н. Разбъркайте млякото и водата.
Ако искате гъста сладка, заменете водата с прясно мляко, мляко или сметана
Стъпка 2. Добавете какао, ванилия и захар
Поставете какаото и захарта в купа и разбъркайте, докато се разтвори в млякото и водния разтвор.
- Можете да замените захарта с мед, стевия, нектар от агаве или друг подсладител.
- В допълнение към ванилията, можете да използвате и екстракт от бадем, няколко капки екстракт от мента и други овкусители.
Стъпка 3. Изсипете разтвора във формата за ледени люспи
Използвайте форма за кубчета лед, ако нямате форма за лед.
Стъпка 4. Замразете плодовете
Оставете във фризера за 3 часа или за една нощ, докато напълно стегне.
Метод 3 от 5: Оранжево кремово сладко
Любимец от детството, който лесно се прави у дома! Тази домашна версия на класическата прясна сметана има по -добър вкус от истинската.
Стъпка 1. Настържете портокаловата кора
Свежият аромат на тази сладка идва от портокаловата кора. Използвайте цестер, микроплан или ренде, за да извадите портокаловата кора, докато получите супена лъжица.
Стъпка 2. Смесете портокалов сок, сладолед и портокалова кора
Сложете всичко в блендер и завъртете до идеална гладкост.
- Сокът от лимонада или грейпфрут също е чудесен за сладкиши.
- Можете да замените портокаловия сок с коренна бирена плувка, ако искате коренна бирена плувка.
Стъпка 3. Изсипете разтвора във форма за сладкиши
Стъпка 4. Замразете плодовете, докато станат твърди
Това отнема поне 3 часа. Избягвайте изкушението да пукате поповете преди да се втвърдят - тези сладкиши се топят лесно!
Метод 4 от 5: Сода от сладкиши
Можете да направите сладкиши, като използвате само една или две кутии сода! Просто помислете за това и използвайте всяка напитка, която смятате, че би била вкусна замразена.
Стъпка 1. Изберете желания вид сода или напитка
Това ще бъде вашият вкус на сладко. Можете да направите лимонада, гроздов сок, Kool-Aid или каквото искате.
Стъпка 2. Внимателно изсипете напитката във формата
Напълнете формата почти пълна. Ако нямате форма, можете да използвате хартиена чаша или форма за кубчета лед.
Ако и с помощта на форма за кубчета лед, можете да направите дръжката от клечка за зъби. Поставете пластмасата върху формичките за кубчета лед и поставете две клечки за зъби във всяка чаша за кубчета лед. Клечките за зъби трябва да имат малко разстояние между тях
Стъпка 3. Оставете лакът да се втвърди напълно
Това ще отнеме няколко часа.
Стъпка 4. Извадете матрицата, когато сладкото е твърдо
След като сладкото е напълно твърдо, извадете формата от фризера. Не дърпайте клечката за зъби или пръчката, а натиснете от дъното на формата, за да премахнете сладката.
Стъпка 5. Сервирайте и се насладете
Ако имате остатъци, можете да ги поставите отново във фризера, за да се насладите следващия път.
Метод 5 от 5: Млечен шейк от сладкиши
Стъпка 1. Смесете сладолед и мляко в блендер
Разбъркайте в блендера за около 5 секунди.
Стъпка 2. Изсипете разтвора във формата за ледени люспи
Задайте таймера за 90 минути. Поставете формата във фризера.
Стъпка 3. Когато изваждате матрицата от фризера, не дърпайте пръчката за сладкиши, тъй като това може да повреди луковицата
Изплакнете формата с топла вода за няколко секунди. Сега дръпнете пръчката и ще имате вкусна млечна сладка.
Съвети
- Опитайте да направите замразено кисело мляко. Следвайте същите стъпки, както по -горе, но използвайте любимото си кисело мляко или мус вместо сок.
- Приложими сокове: Crystal Light сокови смеси, гроздов сок, лимонада, Koolaid, портокалов сок, Gatorade и др.
- Добавете захар или заместител на захар към сокове или подсладители. (особено в лимонадата, която понякога може да е много кисела!)
- Ако искате да направите своя собствена смес от сокове (като Crystal Light или Kool-Aid), следвайте инструкциите на опаковката за изцеждане на сок.
- Сервирайте замразени.
Внимание
- Измийте ръцете си преди и след боравене с храна, особено при приготвяне на хранителни стоки.
- Наблюдавайте децата, докато ядат сладкиши. Изхвърлете клечката за зъби веднага след като изядете сладкото. Клечките за зъби са остри и лесни за преглъщане. При поглъщане на опасен предмет незабавно се обадете за медицинска помощ.
- Винаги наблюдавайте децата в кухнята. Не им позволявайте да използват остри, горещи или тежки предмети.
