„Празните яйца“често се използват за занаяти, които използват цели яйца, които са били премахнати. Празните яйца могат да се съхраняват в продължение на години от момента, в който са направени; без белтъците или жълтъците яйцата няма да се развалят. Ако искате да научите как да изпразвате яйце, прочетете нататък.
Стъпка
Стъпка 1. Направете две дупки в средно голямо сурово яйце
Обикновено яйцата имат два края, единият по -малък, а другият по -голям. Първо пробийте малкия край, след това големия (отгоре и отдолу). За първия етап използвайте игла или шило за яйца, закупени в специализиран магазин. Отворът трябва да бъде увеличен, за да може сигналът да бъде премахнат. За да направите това, все още можете да използвате игла или подобен инструмент или да изберете много ефективен метод, който е да използвате два големи кръгли пирона с дебелина 2 мм и 4 мм. Заточете всеки край с пила или шкурка, така че да има четири остри края. Дупката, която трябва да се издуха, се увеличава с помощта на пирон. Направете малко по -голяма дупка в края, приблизително два пъти по -голяма от първата дупка, тъй като тук ще излезе съдържанието на яйцето.
-
Един от начините да се избегне напукване при пробиване на дупки в яйцата е да се постави залепваща лента или превръзки/превръзки върху частта от яйцето, което трябва да се пробие.
Image -
Можете също така да пробиете дупки в яйцата с помощта на малка бормашина (която не е много мощна), малък инструмент за завъртане като "Dremel" или ръчно завъртане на циферблат. Оставете инструмента леко да надраска надолу, вместо да натискате, наранявате и разкъсвате черупката с драскотина.
Върхът на инструмента трябва да бъде парче здрав метал или подобен на метал карбид, който не е покрит с пясък, който може да замърси екстракта от яйца
- Разгледайте яйцето за възможни счупени части - понякога това е трудно да се намери. Ако никоя част не е повредена, проверете за повреда в зоната около перфорираната част.
- С недоминиращата си ръка хванете яйцето здраво (но не го счупете) и поставете нокътя с доминиращата си ръка. Поставете нокътя бавно и с равномерен натиск.
- За да улесните пробиването на яйцата, разтрийте яйцата с шкурка, за да разредите черупките. Това ще улесни проникването на игла или дори кламер в черупката. Щипките за хартия са подходящи за смачкване на жълтъци от вътрешната страна, така че да се отстраняват лесно.
Стъпка 2. Достигнете края на по -големия отвор с помощта на игла, тел, изправена кламер, клечка за зъби или малка помпа с балон
Пробийте жълтъка и счупете мембраната, която го покрива. Бавно и многократно натискайте инструмента навътре и навън.
Стъпка 3. Решете как да изпразните яйцата
Обичайният начин е да използвате тънка сламка (като сламка в кафене) и да издухате през устата си, но можете да използвате и спринцовка, за да изтласкате въздуха в отвора. Ако не искате да духате, изберете един от инструментите по -долу:
- Спринцовка за ушна крушка
- Спринцовка (без игла)
- Инжектиране на лепило
- "Вентилатор за яйца" (напр. Blas-fix)
-
Малки въздушни компресори, като тези, използвани за напомпване на гуми или боядисване. Тъпият край на маркуча се доближава до отвора. Вътрешността на яйцето ще се разпадне и ще излезе, без да счупи черупката.
- Проверете за мазнина или прах във въздушния маркуч, като напръскате струя въздух върху чист лист хартия.
- Яйцата могат да се напукат, дори да се счупят.
- Въздушните компресори с високо налягане могат да бъдат опасни. Не използвайте голям компресор или резервоар под налягане, поставете края на маркуча до тялото или близо до лицето и не позволявайте на децата да използват уреда.
Стъпка 4. Пригответе голяма купа или чиста бутилка, за да побере съдържанието на яйцата
Дръжте яйцето точно над купата по време на процеса на издухване. Ако използвате чист контейнер, можете да запазите съдържанието на извадените яйца за по -късна обработка.
Стъпка 5. Ако използвате обичайния метод, дръжте сламката за малкия отвор
Издухайте сламата, докато се изтегли въздух, позволявайки на пълнежа да изтече през другия край. Правете това, докато яйцето се изпразни.
Стъпка 6. Ако искате да използвате спринцовка или духалка за яйца, дръжте инструмента за малкия отвор
Поставете въздух или вода през отвора, за да излезе съдържанието. Ако използвате вода, не можете да използвате съдържанието на яйцето за преработка в храна. Повторете процеса, докато цялото съдържание излезе.
Стъпка 7. Вземете чаша вода и я изсипете върху черупката, за да я почистите
Вземете сламка или спринцовка, за да отстраните водата и останалия жълтък/белтък. Разбийте внимателно и повторете, докато яйцата са напълно чисти.
Можете да направите това в купа - ако искате да използвате яйцата за по -късна обработка, пригответе голяма купа, за да задържите водата, или можете да направите това в мивката
Стъпка 8. Изсушете яйцата
Един от начините е да загреете яйцата в микровълнова на 15-30 секунди или да ги изпечете във фурната при 300ºF/150ºC за 10 минути. Този процес ще направи яйцата по -силни.
Като алтернатива можете да оставите яйцата да изсъхнат естествено (с по-голямата дупка на дъното) за 2-3 дни
Стъпка 9. Готово
Сега яйцата са готови за декориране и излагане.
Внушение
- Перфорираните яйца са по -склонни към счупване, така че трябва да боравите с тях внимателно дори след като целият процес е приключил.
- За да направите декорацията на яйцата по -празнична, можете да използвате малка игла, за да забиете дизайна на изображението в празното яйце. Изображението няма да се вижда, но ако се потопи в багрилото, изображението ще се появи.
- След като яйцето се пробие в двата края, пълнежът ще излезе. Уверете се, че държите яйцето над купата или го правите над мивката, докато целият процес приключи.
- Когато е възможно, използвайте яйца при стайна температура. Пълнежът от яйца не е твърде твърд и може да изтече по -лесно.
- Не губете яйцата! След като черупката се изпразни, вътрешността може да се преработи в бъркани яйца или други ястия, стига да сте сигурни, че всички прибори са чисти. Покрийте купата с пластмасов лист, чиния или друг вид капак, докато не ви потрябва.
- Ако го загреете твърде дълго, черупката може да се напука от твърде висока температура.
- Можете също така да използвате малка, заострена бормашина, за да пробиете дупки в яйцата.
- Не забравяйте, че след като яйцата са перфорирани, те ще плуват, докато са потопени в багрилото.
- Можете да изпразните яйцата, като използвате съставките по -долу.
