Биологичните градинари отглеждат здравословни, висококачествени храни и цветя, без да използват никакви химикали. Органичният метод е по -здравословен, по -добър за околната среда и дивата природа и по -евтин, защото не е нужно да купувате химически торове, пестициди или хербициди. Също така, един от начините да избегнете химически остатъци, като глифозат, върху вашите собствени култури е да не използвате тези химически продукти във вашата градина. Всичко това може да се постигне чрез работа с природата, а не срещу нея. Най -добрата новина е, че можете да станете био градинар, дори ако имате само няколко квадратни метра слънчеви градини. Ако се направи правилно, органичните градини могат лесно да се поддържат.
Стъпка
Част 1 от 3: Избор на градинска площ
Стъпка 1. Започнете рано
Можете да започнете проект за органична градина по всяко време, като изберете място, закупите контейнери/саксии за контейнерната градина, засадете семена, направете легла за градината и направете компост.
Стъпка 2. Изберете малък парцел земя за органична градина
Мислете малко, особено в началото. Потърсете зона в градината, която получава поне 6 часа слънце всеки ден. Добре поддържаната градина с размери 1,5х1,5 метра може да произведе достатъчно пресни зеленчуци, за да може да яде един човек.
Всъщност прозоречна кутия или няколко саксии могат да бъдат начинаещи градинари
Стъпка 3. Помислете дали да използвате двора като градина
Грижата за естествена тревна площ изисква упорита работа и изобилие от тор и вода, за да я поддържате зелена (в зависимост от климата във вашия район). Освен това тревните площи са трудна за поддържане монокултура. Най -малкото помислете дали да оставите детелината и други растения да растат и не се паникьосвайте, ако видите трева в тревата. Помислете за отглеждане на растения, различни от трева, или за намаляване на размера на тревата, особено в сух климат.
Стъпка 4. Помислете за създаване на контейнерна градина
Можете да отглеждате растения в саксии, кутии или кофи на вътрешния двор. Дори отглеждането на билки в прозорец с южно изложение може да бъде забавно занимание. Резултатът може да се използва за украса на любимото ви ястие или супа.
- Не се обезсърчавайте, ако нямате слънчев двор или вътрешен двор, тъй като можете да отглеждате магданоз, мента, чесън/зеленина, лук и дори малки домати с този метод.
- 20-литрова кофа може лесно да се превърне в контейнерна градина, като добавите слой чакъл на дъното и направите 3-4 13-милиметрови дупки в дъното на кофата за дренаж.
Част 2 от 3: Създаване на органична почва
Стъпка 1. Направете купчина компост
Компостът е основната съставка за създаване на богата органична почва. Можете да използвате почти всякакъв вид органични вещества, за да направите компост, който ще обогати почвата, но най -добре е да използвате това, което е в градината:
- Падащи листа
- Плевели (за предпочитане преди производство на семена)
- косене на трева
- Стари плодове и остатъци от зеленчуци
- Не използвайте нищо, съдържащо масло, мазнини, месо, изпражнения, мляко или дървени стърготини.
Стъпка 2. Тествайте рН на почвата
За тази цел можете да закупите pH тест лента в градинарски магазин. Разбъркайте шепа почва с топла дестилирана вода, докато се получи консистенция на млечен шейк, след това потопете тест лента за рН. Накиснете за 20-30 секунди, след това сравнете резултатите с ключа от тестовия комплект.
- Резултатите от изпитването на рН на почвата (киселинни спрямо алкални) трябва да са в диапазона от 5,5 до 7,0, за да процъфтяват растенията.
- Ако почвата е прекалено кисела (рН под 5,5), купете доломит или негасена вар, за да добавите към почвата, след което проверете отново.
- Ако почвата е твърде алкална (рН над 7,0), добавете още органични вещества, като торфен мъх или компост, след което проверете отново почвата.
Стъпка 3. Уверете се, че почвата има добър дренаж
Изкопайте дупка в градината или контейнер 30х30 см. Напълнете дупката с вода и изчакайте 24 часа. След това отново напълнете дупката с вода и измерете колко бързо нивото на водата спада с рулетка. Идеалната скорост е 5 см на час.
- Добавянето на няколко чаши компост или торфен мъх ще помогне на почвата да абсорбира водата твърде бързо или твърде бавно.
- Ако искате да направите по -малко научен тест, навлажнете почвата и след това вземете шепа. Почвата трябва да се слепи, но веднага да се разпадне, ако я прободете с пръст. Ако почвата се слепва, но се разпада без убождане с пръст, добавете още органични вещества, като компост или торфен мъх, за да подобрите дренажа.
Стъпка 4. Добавете органична почва от купчината компост
Ключът към успешното биологично земеделие е добрата почва. Добавете възможно най -много органични вещества в почвата. Ако е възможно, използвайте компост. Почвата, обработена с добавена органична материя, е идеална за градини по много причини:
- Почвата ще подхранва растенията без химически торове.
- По -лесно е да поставите лопата (и да я отсеете) в рохкава почва, отколкото в твърда почва.
- По -меките почвени условия позволяват на корените на растенията да проникнат по -лесно и по -дълбоко.
- Позволява на водата и въздуха да контактуват с корените за точното време. Глината може да бъде тежка и ще остане мокра дълго време. Песъчливата почва може да абсорбира водата твърде бързо. Компостът може да преодолее и двете условия.
Част 3 от 3: Засаждане и поддържане на градина
Стъпка 1. Изберете растения за био градина
Помислете за любимите си растения и колко често ги ядете. Култури като домати, чушки и тикви ще продължат да произвеждат през цялата година, докато зеленчуци като моркови и царевица осигуряват само една реколта. Купете семена от градинарски магазин или фермерски пазар.
Уверете се, че купувате разсад, който не е цъфнал и попитайте дали използват химикали. За да се създаде 100% органична градина, растенията трябва да са чисти от химически торове и пестициди
Стъпка 2. Засадете разсада на място с пълно слънце
Засадете разсад в богата на компост органична почва и ги поставете на място, което ще получи пълно слънце: поне 6 часа на ден.
Засадете семената плътно, за да предотвратите растежа на плевелите. Придружаващите растения могат да запълнят празнините във вашата зеленчукова градина и да ви помогнат да се възползвате максимално от вашия малък парцел земя. Земята, която е засадена плътно, ще предотврати растежа на плевели между растенията
Стъпка 3. Покрийте района около растението с мулч с дебелина 5 см
Органичният мулч, включително кората, дървесните стърготини и окосената трева, ще се разпадне с времето и ще обогати почвата.
Междувременно мулчът контролира плевелите, помага за понижаване на температурата на почвата и забавя изпарението, така че можете да намалите честотата на поливане
Стъпка 4. Поливайте градината сутрин
Температурата сутрин все още е хладна, а скоростта на изпаряване е малка, което предотвратява изсушаването на растението.
Поливането на растението следобед не се препоръчва, тъй като то поддържа растението влажно за една нощ, като по този начин насърчава растежа на мухъл. Като алтернатива е по -добре да направите поливане в средата на деня
Стъпка 5. Плевете градината на всеки няколко седмици
Редовното премахване на листата на плевелите ще лиши растението от хранителните вещества, от които се нуждае, за да расте. Плевелите са всяко растение, което не искате да имате в градината си и може да включва декоративни или продуктивни растения, които са инвазивни, като бръшлян и мин.
- Използвайте мотика и я дръжте остра. В допълнение към конвенционалната мотика, можете да опитате холандска мотика или мотика. Копайте често всяка площ, за да предотвратите растежа на плевелите.
- Плевете ръчно, за да премахнете корените на твърдите плевели, които растат отново. Не забравяйте да плевите ръчно около утвърдени растения, намалявайки шансовете да изкорените желаните от вас растения.
- Опитайте да използвате топлина, за да контролирате внимателно плевелите, растящи в цепнатини под формата на пара, топлинен пистолет, вряща вода или дори малка горелка за заваряване.
Стъпка 6. Поканете полезни животни да дойдат, като добавите семена, компост или цветя
Много животни могат да помогнат на градината. Задайте условия в градината, за да привлечете тези животни чрез:
- Поставяне на семена за привличане на птици
- Добавяне на компост в почвата за привличане на червеи
- Засадете алисум, слънчоглед, маточина и магданоз, за да привлечете полезни насекоми
Съвети
- Не се нуждаете от контейнер за компост или чаша, просто натрупайте органичните вещества и изчакайте да изгният. Ако искате да ускорите процеса, от време на време обръщайте купчината напред -назад, за да смесите и въведете въздух.
- Биологичното градинарство се различава от конвенционалното градинарство, тъй като не разчита на синтетични торове или пестициди. За разлика от това, органичните градини разчитат на здрава почва, внимателен подбор на сортове и физически бариери (като мулчиране и ръчно отстраняване на насекоми).
- Направете лехите на растенията достатъчно малки, за да можете да достигнете до всички растения, без да стъпвате върху тях.
- Листните въшки (малки пълзящи насекоми с меко тяло, които се размножават няколко пъти годишно) могат да бъдат отстранени от растенията със силен пръскане на вода.
- Можете също така да добавите листа и окосена трева директно в градината като мулч, който предотвратява растежа на плевелите и може да обогати почвата.
- Ако насекомите атакуват растенията, най -добрият начин да ги контролирате е да се отървете от тях ръчно. Извършете сеитбообращение, методи за пермакултура и придружаващи култури. Тази система е ефективна за намаляване на вредителите и в някои случаи за тяхното напълно изкореняване.
- Ключът към борбата с вредителите и плевелите е да действате бързо и да предотвратите превръщането им в проблем.
- Можете да използвате почти всеки органичен материал, за да направите компаси, които ще обогатят почвата, но се опитайте да избягвате материали, които са били третирани с химикали, като например окосените треви, които са били напръскани с хербициди или пестициди.
- Използвайте градинарския метод на квадратен метър! Можете да засадите повече с по -малко земя, не е нужно да се притеснявате твърде много за почвата и този метод също намалява проблемите с плевелите.
- Опитайте IPM или интегрирано управление на вредители. Това е ефективен начин за борба с вредителите.
Внимание
- Никога не използвайте мулч от кора. Въпреки че може да изглеждат добре, кората може да отнеме азота в почвата по време на процеса на гниене и да затрудни правилното развитие на всяко растение. В допълнение, кората също привлича термити.
- Не използвайте следните материали за приготвяне на компост, дори и да са органични:
- Всяко месо, кости или мазнини.
- Масло или мазнина.
- Избягвайте големи количества сочни плодове или зеленчуци като домати, портокали, краставици, пъпеши, преработени храни и т.н. Ако искате да го използвате, добре е първо да го източите или изцедите, за да изведете излишната вода.
- Не използвайте изпражненията на животни, които ядат месо, особено кучета или котки (или хора).
- Ако използвате боя за вашия дом, съдържаща олово, има шанс оловото да замърси почвата. Оловото се отделя от боята през годините и се утаява в почвата. никога засадете плодове, зеленчуци, билки или овощни дървета в близост до дома си, ако знаете (или подозирате), че вашата боя за къща съдържа олово.
