Колагенът е сложен протеин, който поддържа здрава кожа и се казва, че подпомага отслабването. Колагенът се намира в много продукти за грижа за кожата за подобряване здравето на кожата и намаляване на бръчките. Въпреки това, колагенът се предлага и под формата на прах, който е хранителна добавка и може да се добави към напитки, храни и съставки за печене. Ако се интересувате от приема на колаген на прах, използвайте 1-2 супени лъжици дневно. Смесете хранителни съставки и се насладете на ползите за здравето.
Стъпка
Метод 1 от 4: Причини за използване на колаген
Стъпка 1. Добавете колаген на прах към храната си, ако искате да увеличите приема на протеини
Колагеновият прах е много популярен сред палео и кетогенните диети поради високото си съдържание на протеини. Използването на колаген на прах е лесен начин да добавите този жизненоважен хранителен елемент към ежедневната си диета.
Това е чудесна идея, ако редовно тренирате мускулите си или спортувате, защото протеинът в колагена помага за изграждането и възстановяването на мускулите
Стъпка 2. Опитайте колаген, ако искате да намалите глада и отслабнете.
Смята се, че колаген на прах намалява апетита, особено сладки храни. Протеинът помага за регулиране на нивата на кръвната захар, а гладът за сладки храни обикновено се причинява от колебания в кръвната захар. Използвайки колагенов прах, можете да балансирате и премахнете желанието за хранене.
С течение на времето той ви помага да отслабнете, когато се комбинира със здравословно хранене и редовни упражнения
Стъпка 3. Използвайте колаген, ако искате да намалите артрита
Като цяло колагеновият прах помага за намаляване на възпалението в ставите на тялото. Тези допълнителни хранителни вещества подпомагат здравето на костите. Помислете за колаген на прах, ако имате артрит или остеоартрит.
Това може да помогне за облекчаване на костната болка при спортисти
Стъпка 4. Опитайте да използвате колаген, за да подобрите цялостното здраве на кожата
Докато продуктите за грижа за кожата, които съдържат колаген, могат да помогнат за лечение на проблеми в определени области, добавянето на колаген на прах към вашата диета може да хидратира кожата ви като цяло. Използването на колаген на прах също помага на кожата да произвежда колаген естествено, като по този начин намалява бръчките.
Резултатите могат да се видят едва след 8 седмици
Стъпка 5. Изберете между колагенов протеин или колагенов пептид
Има два вида колаген на прах и двата са много полезни. Колагеновите пептиди са чудесни за здравето на кожата, костите и храносмилането. Колагеновият прах е най -ефективен за здравето на червата и подобряване качеството на съня. Като цяло колагеновите пептиди са най -лесно смилаемите и способни да задържат хранителни вещества.
- Използвайте колагенов протеин, ако искате заместител на желатина. Гелообразната консистенция на колагеновия протеин е чудесна за използване при готвене или печене.
- Изберете колагенови пептиди, ако ще ги смесвате с течности. Колагеновите пептиди са идеални за смесване в смутита и супи.
Метод 2 от 4: Приготвяне на напитки с колагенов прах
Стъпка 1. Смесете колагеновия прах в кафето за добавяне на протеин
Ако искате хранителен тласък сутрин, добавете към 1 супена лъжица (7–15 грама) колаген на прах към кафето, заедно със сметана и/или захар на вкус. Това е лесен начин да си набавите малко протеин в началото на деня, което помага за ускоряване на метаболизма ви.
- Ако добавите повече от 1 супена лъжица. (15 грама) в кафето, консистенцията ще стане странна.
- Опитайте да добавите 1 супена лъжица. (15 грама) повече в диетата през целия ден, ако е възможно.
Стъпка 2. Добавете колаген на прах към смутито си, за да направите богата на протеини напитка
Можете да добавите 1-2 супени лъжици. (15-30 грама) колаген на прах е една от любимите ми съставки за смути. Добавете преди смесване и използвайте функцията за смути в блендера, за да смесите добре всички съставки.
Например, можете да смесите 250 мл бадемово мляко, чаша лед, 1 зрял банан, 1 супена лъжица. (15 мл) мед, авокадо и 1 с.л. (15 грама) колаген на прах. Смесете всички съставки в блендер за 30–60 секунди до гладкост. След това сервирайте в чаша
Стъпка 3. Направете здравословна напитка с ягодова лимонада с добавяне на колаген на прах
Смесете 3 нарязани ягоди, от малка нарязана на кубчета краставица и 1 резен лимон в 2 бурканчета или чаши. След това разклатете, за да се смесят плодовете и краставицата. Добавете около 2 чаши вода и мед на вкус. Смесете 1 супена лъжица (7–15 грама) колаген на прах и го консумирайте в рамките на един ден, ако можете.
Можете да увеличавате или намалявате количеството на колагеновия прах толкова последователно, колкото желаете. Ако има достатъчно, напитката обикновено ще бъде по -гъста
Метод 3 от 4: Готвене с колагенов прах
Стъпка 1. Използвайте колаген, за да направите чаши за яйца
Смесете 12–13 яйца, 120 грама неовкусени колагенови пептиди, 120 грама настъргано сирене (по избор) в купа. Разклатете добре и пригответе форма за мъфини. Напълнете всяка дупка в тигана около половината. Ако искате, можете да добавите други съставки като бекон и сладки картофи. Печете 15-20 минути на 180 ° C.
- Можете също да добавите гарнитура от аспержи или домати.
- Това меню е идеално за здравословна и вкусна закуска.
Стъпка 2. Смесете колагеновия прах в палачинките, за да направите храна за изграждане на мускули
Добавете към 1 супена лъжица (7–15 грама) колаген на прах към приготвеното брашно за палачинки. Смесете, преди да добавите течни съставки.
Също така, ако искате детоксикация и богата на протеини опция, смесете 3-4 яйца, 1 супена лъжица. (15 грама) люспи от псилиум, 75 грама плодове и 1 супена лъжица. (15 грама) брашно, след което направете тестото. След това гответе на слаб огън за 2–4 минути от всяка страна
Стъпка 3. Добавете в супа, за да увеличите съдържанието на протеини
Разбъркайте колагеновия прах в сварената супа, за да добавите протеин, без да променяте вкуса. Също така използвайте 1-2 супени лъжици. (15-30 грама) колаген на прах, за да завършите любимата си рецепта за супа. Това е най -подходящо за супи, които използват 500–700 мл бульон. За най -добри резултати добавете към кремообразни супи, тъй като колагенът на прах прави течността по -гъста.
Например, вземете тенджера на котлона и смесете 1 нарязан карфиол, 1 малка нарязана тиквичка, 1 нарязан лук, 6 нарязани скилидки чесън, 500 мл бульон и 500 мл чисто бадемово мляко. Гответе за около 10 минути. След това в блендер добавете 1 шепа босилек, 1-2 супени лъжици. (15-30 грама) колаген на прах и допълнително бадемово мляко, ако желаете. Пюрирайте и сервирайте горещо или студено
Метод 4 от 4: Приготвяне на здравословни закуски
Стъпка 1. Направете закуска от пресни плодове с колаген на прах
Можете да правите плодови закуски от естествени съставки. Загрейте 500 мл плодов сок или комбуча на слаб огън. При разбъркване добавете 250 грама плодово пюре. Поръсете 8 с.л. (120 грама) колаген на прах.
- След като всички съставки се смесят, се изсипва във форма или лист за печене, застлан с пергаментова хартия или алуминиево фолио. След това го поставете в хладилника или фризера, докато се втвърди.
- Повечето продадени плодови закуски обикновено съдържат много захар и изкуствени оцветители.
Стъпка 2. Опитайте се да приготвите здравословни сладкиши с колагенови пептиди
Ако не се притеснявате за диетата си, добавете 2-3 с.л. (30-45 грама) колаген на прах в любимото ви тесто. Можете обаче да направите и по -здравословни сладкиши. Смесете 180 грама бадемово брашно, 150 кленов сироп, щипка сол и кардамон, 2-3 супени лъжици. (30-45 грама) колаген на прах, 2 яйца, 60 мл масло от авокадо и 2 супени лъжици. 910 ml) ванилов екстракт.
- Печете на 160 ° C за 30-40 минути.
- Охладете 10 минути преди хранене.
Стъпка 3. Направете здраво желе с колаген на прах
Можете да направите вкусна закуска само с две съставки. Изсипете 120 м плодов сок в тенджера на слаб огън. След това добавете 30 грама колаген на прах и разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете още 350 мл плодов сок и изключете котлона. Изсипете в стъклена купа и охладете поне 3 часа в хладилник или фризер.
Използвайте портокалов, боровинов или гроздов сок
Стъпка 4. Използвайте колагенов прах, за да приготвите здравословни сладкиши като хранителен десерт
Използвайте кухненски робот, за да смесите 50 грама топено масло или масло, 50 мл кокосово масло, 50 мл колаген на прах, 30 грама кленова захар или стевия, 1,5 ч.л. мака на прах и 1,5 ч.ч. кокосово брашно. След това добавете 120 грама настърган кокос. Изсипете във формата.
- Охладете във фризера, докато стегне.
- Поръсете сол, ако желаете.
- Тази закуска е идеална както за палео, така и за кето диети.
