Как да си направим чимичури: 4 стъпки (със снимки)

Съдържание:

Как да си направим чимичури: 4 стъпки (със снимки)
Как да си направим чимичури: 4 стъпки (със снимки)

Видео: Как да си направим чимичури: 4 стъпки (със снимки)

Видео: Как да си направим чимичури: 4 стъпки (със снимки)
Видео: Wes-P | Кастинги | България търси талант 2022 2024, Може
Anonim

Чимичури е зелен сос, използван в Аржентина и други латиноамерикански страни върху месо на скара (особено пържоли). Това е прост сос, който може да се използва и като марината.

Съставки

Количеството не е посочено, защото този сос се прави според вкуса. Като първа стъпка, гледайте видеото по -долу

  • Пресен магданоз
  • Пресен чесън
  • Зехтин или растително масло
  • Бял или червен оцет
  • Червен пипер на прах
  • По избор:

    • Кориандър (кориандър)
    • Червен пипер
    • Риган
    • Мащерка
    • Кимион
    • Лимон

Стъпка

Направете Chimichurri Стъпка 1
Направете Chimichurri Стъпка 1

Стъпка 1. Нарежете магданоза до гладкост

Направете Chimichurri Стъпка 2
Направете Chimichurri Стъпка 2

Стъпка 2. Нарежете чесъна на ситно

Направете Chimichurri Стъпка 3
Направете Chimichurri Стъпка 3

Стъпка 3. Смесете с олио, оцет и червен пипер на прах

Количеството е според вашия вкус.

Направете Chimichurri Стъпка 4
Направете Chimichurri Стъпка 4

Стъпка 4. Изсипете печеното за сервиране или използвайте като марината

Съвети

  • Предпочитаната текстура варира от гъста до течна. Наистина, зависи от вас.
  • Ако имате малък кухненски робот, просто сложете всички съставки в него и разбъркайте.

Препоръчано: