Със сигурност знаете, че джинджифилът е един вид подправки, които обикновено се използват за обогатяване на вкуса на различни видове храни и напитки. Често преработен в „лечебни напитки“като обикновен чай от джинджифил или чай със смес от подправки, джинджифилът е много богат на хранителни вещества като антиоксиданти, вещества против гадене, противовъзпалителни вещества и вещества, които могат да предотвратят рака. За да направите чаша традиционен чай от джинджифил, опитайте да накиснете пресни парчета джинджифил в достатъчно вода. Ако искате да премахнете токсините от тялото при грип и треска, опитайте да смесите чай от джинджифил с мед и куркума. Освен това можете да смесите и чай от джинджифил с мед и лимон, за да създадете не по -малко вкусен вкус. Само за няколко минути различните ползи за здравето от чаша чай от джинджифил могат да бъдат усвоени от тялото ви!
Съставки
Горещ чай от джинджифил
- 2, 5 см джинджифил, измийте обилно
- 480 мл вода
- 1-2 супени лъжици. пчелен мед
- 350 мл джинджифилов бир (по избор)
- 1 пакетче черен чай (по избор)
Джинджифилов чай със смес от куркума
- 480 мл вода
- ч.ч. куркума на прах
- ч.ч. пресен джинджифил или джинджифил, който е бил пасиран
- ч.ч. канела на прах (по избор)
- 1 супена лъжица. пчелен мед
- 1 резен лимон
- 1 до 2 супени лъжици. мляко (по избор)
Джинджифилов чай със смес от мед и лимон
- Изстискайте лимон
- 2 супени лъжици. пчелен мед
- ч.ч. настърган джинджифил
- ч.ч. куркума на прах
- 240 мл вода
- Кайенски пипер или смлян черен пипер
Стъпка
Метод 1 от 3: Приготвяне на горещ чай от джинджифил
Стъпка 1. Нарежете и почистете парче джинджифил
Вземете джинджифила и обелете външната кожа с белачка за зеленчуци. След това с малък остър нож нарежете джинджифила на дебелина 2,5 см. Не забравяйте, че ще варите само една чаша чай, така че няма нужда да използвате цял джинджифил.
Пресен джинджифил може да бъде закупен на различни пазари и супермаркети
Стъпка 2. Сложете водата и джинджифила в тенджера
Поставете тенджерата на котлона и налейте 480 мл вода в нея. След това сложете парчетата джинджифил в тенджера и включете котлона на силен огън. Уверете се, че джинджифилът е напълно потопен във водата, преди да преминете към следващата стъпка.
За да ускорите процеса на кипене, покрийте тенджерата
Стъпка 3. Изчакайте водата да заври, след което намалете топлината на печката
Дръжте го встрани от тенджерата за няколко минути, поне докато сместа от вода и джинджифил започне да кипи. След като водата заври, отворете капака на тенджерата и намалете котлона до печката. Не забравяйте, че сега чайът ще бъде сварен! Ето защо, трябва да използвате слаб огън, за да сварите чая при ниска и постоянна температура.
Не забравяйте, че вкусът на джинджифил трябва да се абсорбира напълно във водата, преди да се изпие чаят. Ако не го варите дълго време, чаят ще се почувства по -малко концентриран или по -малко ефективен
Стъпка 4. Прецедете джинджифиловата вода в чашата след 10 минути
Изключете котлона и изсипете чая в чашата през малка метална цедка. Задръжте чашата, докато се налива вода от джинджифил, и се уверете, че чаят е напълно отделен от пулпата. За да подсладите вкуса на чая, смесете 1-2 с.л. мед в него.
- Дозата в рецептата може да се удвои или утрои, ако искате да сварите голямо количество чай наведнъж. След като се свари, останалият чай може да се съхранява в хладилник и да се затопли с помощта на микровълновата за 30 секунди, преди да се консумира.
- Чаят от джинджифил има най -добър вкус, когато се консумира в деня, в който е направен.
Знаеш ли?
За да ускорите процеса на приготвяне на чай, опитайте да загреете чаша джинджифилова бира в микровълновата за до 2 минути. След това потопете торба с черен чай в разтвора на джинджифилова бира и сварете торбата с чай за препоръчаната на опаковката продължителност.
Като алтернатива можете също да си направите чай от джинджифил, като смесите 1½ чаена лъжичка. настърган джинджифил или джинджифил, който е бил намачкан в чаша, след което се залива с 360 мл вряща вода.
Метод 2 от 3: Приготвяне на чай от джинджифил със смес от куркума
Стъпка 1. Доведете 480 мл вода до кипене в малка тенджера
Изсипете вода в тенджера, след това загрейте водата на котлона на силен огън. Изчакайте няколко минути водата да заври, преди да добавите различните съставки, които искате. Ако искате да ускорите процеса на кипене, покрийте тенджерата, за да уловите горещата пара вътре.
За справка се казва, че водата кипи, ако отделя пара и образува мехурчета по повърхността си
Стъпка 2. Добавете същото количество джинджифил и куркума
Добавете ч.ч. куркума на прах и ч.ч. джинджифил във вряща вода. За да обогатите вкуса, опитайте да добавите ч.ч. канела на прах. За по -плътна текстура на чай удвоете количеството използвани подправки.
Използвайте пресен джинджифил, ако искате чай с по -силен вкус
Стъпка 3. Намалете котлона и оставете да къкри всички съставки за 10 минути
Намалете котлона, за да приготвите чая по -оптимално. Не забравяйте, че колкото по -дълго се вари чайът, толкова по -дебела ще бъде текстурата. Изчакайте поне 10 минути, преди да изключите котлона.
Запарете чая за 15 минути, ако искате по -силен вкус
Стъпка 4. Прецедете чая в чаша и добавете различни други съставки
Поставете метална цедка в устието на чашата. След това изсипете чая през сито, за да отделите сварения чай от пулпата. Ако искате, можете да подсладите вкуса на чая, като добавите 1 с.л. мед или друг подсладител по избор на този етап.
За да направите текстурата на чая малко по-кремообразна, добавете 1-2 с.л. мляко
Метод 3 от 3: Приготвяне на чай от джинджифил с мед и лимон
Стъпка 1. Доведете водата до кипене, за да направите 350 мл чай
Напълнете чайника с вода и го поставете на котлона. Уверете се, че има достатъчно вряла вода, за да запълните броя чаши, които искате да напълните! След това включете котлона на силен огън, след което изчакайте няколко минути водата да заври. След като свири чайникът, изключете котлона.
Ако не искате да използвате чайник, можете също да заври вода в микровълновата
Стъпка 2. Сложете джинджифила, лимона, кайена и куркумата в чаша
В предварително приготвена чаша сложете ч.ч. настърган джинджифил и ч.ч. куркума на прах. След това добавете щипка лют червен пипер или смлян черен пипер, за да направите чая по -пикантен и пикантен.
Стъпка 3. Налейте вода и запарете всички съставки за 5 минути
Изсипете достатъчно вряла вода в чашата, след което разбъркайте всички съставки за чай. Не забравяйте, че настърганият джинджифил ще се утаи на дъното на чашата, вместо да се разтвори. Продължавайте да разбърквате всички съставки в продължение на 5 секунди, така че ароматите да се смесят добре.
- Ако искате да добавите лечебен прах, опитайте да го разтворите в чаша.
- За да подсладите чая, добавете 2 с.л. пчелен мед. Уверете се, че медът е напълно разтворен, преди да пиете чая.
БАКШИШ:
Изсипете останалия чай от джинджифил в контейнер, който да консумирате по -късно. Чаят може да се съхранява за максимум 1 ден и да се консумира, когато пожелаете или когато тялото се чувства зле.
