Опакованата глазура, която може да бъде закупена в магазина за хранителни стоки, е евтин и лесен вариант. Вкусът, консистенцията или цветът обаче може да не ви харесат. За щастие, има няколко лесни начина да направите пакетираната глазура още по -вкусна! Добавянето на ароматизиран сироп, пудра захар или оцветители за храни са някои примери за това как да се подобри пакетираната глазура у дома. С няколко прости промени опакованата глазура, която купувате, за нула време ще се превърне в десертна звезда.
Стъпка
Метод 1 от 3: Подобряване на вкуса
Стъпка 1. Овкусете глазурата, като добавите сироп
Изсипете пакетираната глазура в голяма купа с помощта на шпатула или лъжица. Добавете 1 чаена лъжичка (5 мл) ароматизиран сироп, като карамел, малина, лешник, череша, пекан от масло или манго. Смесете сиропа с глазурата с помощта на електрически миксер или на ръка. Опитайте вкуса, след това добавете още сироп на вкус.
Стъпка 2. Добавете крема сирене за по -богат вкус
Изсипете пакетираната глазура в голяма купа и добавете 240 мл крема сирене. Използвайте електрически миксер, за да смесите всички съставки или разбъркайте на ръка. Това добавяне ще направи глазурата по -мека и богата на вкус.
Стъпка 3. Аромат с хранителен екстракт
Изсипете консерва с глазура в купа с помощта на шпатула. Добавете 1/2 чаена лъжичка хранителен екстракт като ванилия, шоколад или портокал в купа и разбъркайте с глазурата. Опитайте глазурата и ако искате, добавете 1/2 чаена лъжичка повече от екстракта от храна за по -силен вкус.
Стъпка 4. Смесете добавката от бита сметана, за да намалите сладостта
Изсипете кутия от 240 мл бита сметана в купа, след което добавете кутия глазура. Комбинирайте двете съставки, като ги смесите на ръка или с електрически миксер. Освен че намалява сладостта, бита сметана също прави глазурата по -лека и пухкава.
Стъпка 5. Овкусете глазурата с сайдер
Изсипете консерва с глазура в голяма купа с помощта на шпатула или лъжица. Добавете 2 супени лъжици (30 мл) плодов сок, например изцеден лимон или лайм, в купа. Смесете до гладкост с ръце или електрически миксер. Опитайте глазурата и ако желаете, можете да добавите още една супена лъжица или две сайдер, за да подобрите вкуса.
Метод 2 от 3: Подобряване на последователността
Стъпка 1. Добавете супена лъжица пудра захар, за да се сгъсти глазурата
Използвайте шпатула, за да излеете глазурата от контейнера в купата. Добавете супена лъжица (15 грама) пудра захар в купа и разбъркайте с ръце или електрически миксер. Ако искате глазурата да е по -гъста, добавете още 1/2 супена лъжица пудра захар към глазурата.
Стъпка 2. Разредете глазурата с 1/2 чаена лъжичка мляко
Изсипете глазурата в купата с помощта на лъжица или шпатула. Добавете 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) мляко в купата. Смесете с електрически или ръчен миксер до гладкост. Ако глазурата е все още твърде гъста, добавете още 1/2 (2,5 мл) чаена лъжичка мляко.
Ако искате, можете да замените млякото с вода
Стъпка 3. Разбийте глазурата, за да стане лека и пухкава
Изсипете глазурата в голяма купа. Разбийте глазурата с бъркалка или електрически миксер, докато удвои обема си. Не продължавайте да биете, след като глазурата се е удвоила или може да създадете бучки в глазурата.
Метод 3 от 3: Промяна на цвета
Стъпка 1. Изсипете бялата глазура в купа
Изсипете обикновената бяла глазура в купата с помощта на шпатула или лъжица. Може да се наложи да оставите малко от тази несолена глазура, за да олекотите глазурата, ако е необходимо.
Стъпка 2. Добавете хранителен оцветител към глазурата
По -добре е да изберете естествен хранителен оцветител вместо изкуствен оцветител. Можете да използвате само един цвят или да смесите няколко цвята. Смесете няколко капки оцветител за храна в глазурата, като разбърквате с ръце или с електрически миксер. Не забравяйте, че 100 капки хранителен оцветител са равни на 1 чаена лъжичка (5 мл).
- Направете розова глазура, като добавите 11 капки червено и 3 капки жълто.
- Направете глазура от лавандула, като добавите 5 капки синьо и 5 капки червено.
- Направете минимална зелена глазура, като добавите 3 капки синьо и 3 капки зелено.
Стъпка 3. Коригирайте цвета, ако е необходимо
Ако цветът е твърде тъмен, добавете малко бяла глазура. Ако не е твърде тъмно, добавете капка или две багрило. След това разбъркайте до гладкост. Продължете да регулирате цвета, докато получите желания от вас цвят.
