Моринга е тропическо и субтропично растение, което може да процъфтява в топъл климат, произхождащо от Индия, Африка и други субтропични региони. Моринга е известна със своите листа и плодове, които съдържат много хранителни вещества. Тъй като може да расте бързо и може да се използва като лекарство, Moringa се отглежда широко от хора по целия свят. Моринга може да се засажда директно в земята или в саксии в студен климат. Отглеждайте Моринга от семена или резници, за да можете да имате тази „вълшебна храна“близо до дома си!
Стъпка
Част 1 от 3: Засаждане на дървета Moringa
Стъпка 1. Купете семена от Moringa онлайн
Тъй като моринга не е обикновена култура, фермерските магазини може да не продават семената. Много онлайн продавачи предлагат семената в големи количества. Купете семената в количеството, което искате.
Ако има останало, можете да ядете семената на моринга, след като отстраните външната обвивка. Дъвчете семената до гладкост
Стъпка 2. Отглеждайте Моринга от резници (не семена), ако можете да получите зряло дърво Моринга
Моринга може да се отглежда от стволови резници, взети от зрели дървета. Изрежете клон от дърво моринга с дължина 90 см и диаметър около 2,5 см. Изберете клони, които изглеждат здрави. Използвайте ножици за подрязване, за да отрежете клони диагонално в двата края. Опитайте се да отрежете клони с дължина най -малко 90 см.
Стъпка 3. Напълнете 40 -литров съд с 85% почва, 10% пясък и 5% компост
Моринга изисква среда за засаждане, която може да източва добре водата. В противен случай семената ще се наводнят. Смесете почвата за саксия с пясък и компост, за да получите плодородна среда за отглеждане, която може да източва добре водата, както и място за отглеждане на семена от моринга.
В зависимост от почвата, която използвате, можете да намалите или увеличите количеството пясък и компост
Стъпка 4. Засадете Моринга в саксия
Моринга няма да може да живее през зимата с температури под 0 ° C. Така че, засадете моринга в саксии, за да улесните движението вътре и извън къщата. Ако климатът във вашия район все още е над замръзване, можете да засадите моринга директно на открито със същата смес за отглеждане на среда.
- Ако го отглеждате от семена, отстранете външната обвивка и засадете семената на дълбочина около 3 см, на 5 см една от друга. Използвайте пръстите си, за да направите дупки в средата за засаждане в саксията.
- Ако ги отглеждате от резници, поставете пъпките отгоре и залепете резниците в 60 -литров съд. Уплътнете почвата с ръце, така че резниците да могат да стоят здраво и средата за засаждане около стъблата да се втвърди.
Стъпка 5. Поливайте почвата старателно, докато се намокри
Средата за засаждане трябва да е мокра, но не и застояла. Ако водата стои над почвата, вие преливате и средата за отглеждане може да не е в състояние да източи добре водата. Проверете за влага, като пъхнете пръста си в почвата до първото кокалче.
Поливайте веднъж седмично или повече в зависимост от климата във вашия район, за да поддържате почвата влажна
Стъпка 6. Извадете засадената моринга от семената, когато е висока 15-20 см
Когато морингите достигнат този размер, те ще започнат да се състезават за храна и трябва да бъдат трансплантирани в отделни саксии. Използвайте линийка или резачка, за да разхлабите внимателно почвата около разсада, който ще бъде трансплантиран. Отстранете растението с кореновата му система и го поставете в нов съд.
Част 2 от 3: Грижа за дърветата Moringa
Стъпка 1. Поставете моринга на слънчево място на закрито или на открито
За да расте силно и здраво, дървото Моринга трябва да получи около 6 часа пряка слънчева светлина. Дърветата Моринга идват от тропически климат, така че трябва да получат много слънчева светлина. Поставете моринга на място, което получава пълно слънце през целия ден.
Стъпка 2. Поливайте дървото моринга веднъж седмично
Въпреки че Моринга е устойчива на суша, тя все пак трябва да се полива седмично, докато все още расте. Поставете пръста си в почвата до втория кокалче. Ако почвата е суха, поливайте дървото си. Внимавайте да не го поливате прекалено. Ако прекалите, корените ще бъдат потопени във вода и могат да изгният.
Ако през тази седмица вали, дървото Моринга е получило достатъчно количество вода за една седмица
Стъпка 3. Използвайте ножици за подрязване, за да направите резитбата
Когато Моринга започне да расте, това растение ще расте бързо в рамките на една година. След като дървото достигне височина от 2,5 до 3 метра, направете малко подрязване, за да получите желаната височина на дървото. Всеки отрязан клон може да бъде изсушен и засаден, за да се получи ново дърво.
Стъпка 4. Поставете моринга в стаята, ако температурата е под нулата
Ако живеете в страна с четири сезона, поставете дървото моринга в къщата или оранжерията си през зимата. Моринга е податлива на замръзване и няма да оцелее през зимата.
- Моринга може да нарасне до 1,8 метра за една година. Така че, регулирайте размера на дървото спрямо пространството, което имате.
- Моринга може да се пресажда ежегодно чрез резници, взети от дървета през предходния сезон. Резниците от резници от дърво моринга са на същата възраст като оригиналното дърво.
Част 3 от 3: Прибиране на реколтата и използване на Моринга
Стъпка 1. Съберете семенните шушулки, когато достигнат диаметър 10-13 милиметра
Стручките от семена на Moringa или "бутчето" могат да се вземат и използват за готвене и рецепти за чай. Ако семената се оставят да узреят, вътрешността им ще бъде жилава с непривлекателна плътност.
Сварете семенните шушулки до омекване и изстискайте семената вътре в шушулките за ядене. Външната страна на шушулката има влакнеста текстура и не е годна за консумация
Стъпка 2. Берете листата, когато моринга е достигнала 90 см височина
Листата на моринга се считат за „суперхрана“и могат да бъдат откъснати по всяко време, ако са високи над 90 см. В това състояние клоните са достатъчно здрави и няма да се счупят, когато берете листата на ръка.
Накиснете листата на моринга за приготвяне на билкови чайове или ги добавете към салати или смутита за допълнително хранене
Стъпка 3. Смелете листата на Moringa на прах
Изсушете листата на Moringa с помощта на дехидратор (сушилня) или като ги окачите. Когато листата на моринга се свият и станат хрупкави, използвайте ръцете си, за да ги извадите от стъблата. Смелете листата на Moringa, за да направите прах с помощта на кухненски робот или мелница до гладкост.
- Можете да добавите прах от листа от моринга към всяка храна до 1 чаена лъжичка. (3 грама) наведнъж.
- Листата на моринга също могат да се сушат или ядат пресни.
Стъпка 4. Използвайте Moringa за лекарствени или хранителни добавки
Моринга съдържа много антиоксиданти, витамини и минерали, от които тялото се нуждае. Много хора консумират моринга за лечение на възпаление, стомашна болка, артрит и астма. Плодовете, семената и листата могат да се консумират.
Коренът на моринга има подобен на репички аромат и не трябва да се консумира, тъй като съдържа токсини
Съвети
Ако живеете в район с температури над 10 ° C, можете да засадите дървета Moringa директно в почвата, а не в саксия
Внимание
- Никога не яжте корените на дървото Моринга, защото то съдържа токсини, които могат да причинят парализа.
- Бременни или кърмещи жени не трябва да консумират моринга.
