Влитата вода е вода, която е напоена с различни видове плодове и има вкусен вкус и ползи за здравето. Съхранявайте стомна или две вливана вода в хладилника и можете да останете хидратирани по -лесно.
Стъпка
Част 1 от 3: Основна рецепта за плодове
Стъпка 1. Направете портокалов сок
Измийте 1-3 портокала на литър вода. Нарежете на тънки топки и накиснете в студена вода за поне три часа. Ако искате да го накиснете по -дълго за по -силен вкус, първо обелете портокаловата кора, за да избегнете горчивина.
- Вижте по-долу инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на влита вода от различни плодове и билки.
- Опитайте да добавите чаша (60 мл) мента или босилек.
Стъпка 2. Накиснете ягодите или малините
Използвайте около 1 чаша (240 мл) плодове на литър вода. Пресните плодове не извеждат вкуса си много добре, освен ако не са смачкани с дървена лъжица. Можете също така да смачкате замразени плодове, за да ускорите процеса. Накиснете за около три часа, след което прецедете.
Съчетава се добре със сока от половин лимон
Стъпка 3. Направете краставица вода
Нарежете краставицата на тънки кръгчета и я сложете в кана с вода. Оставете да кисне през нощта, след това изпийте в рамките на ден -два.
- По желание нарязайте цяла краставица на две равни части и отстранете семената преди нарязване.
- Можете да усилите вкуса с три или четири филийки лимон или ананас.
Стъпка 4. Смесете къпини и градински чай
Тази комбинация е трудна за описване, но има прекрасен вкус. Опитайте да добавите 1 чаша (240 мл) къпини на литър вода, плюс шепа листа градински чай.
Стъпка 5. Накиснете ябълките
Ябълките и другите твърди плодове нямат вкус толкова бързо, колкото другите плодове. Нарежете много тънко и приберете в хладилник до 24 часа. Час преди сервиране, прехвърлете на стайна температура за допълнителен вкус.
Част 2 от 3: Ароматизирана вода с плодове
Стъпка 1. Изберете плодовете, които да използвате
Следвайте една от рецептите по -горе или просто изберете любимия си плод. Експериментирайте с броя на плодовете, но започнете с няколко малки плодове на литър вода или 1-2 чаши (240-480 мл) нарязани на кубчета плодове или плодове.
Пресните плодове през сезона имат най -добър вкус. Замразените плодове може да не изглеждат привлекателни, но могат да имат по -добър вкус от пресните плодове, които не са сезонни
Стъпка 2. Измийте плодовете напълно
Разтрийте пресните плодове под студена течаща вода. Тъй като кората на плода ще бъде напоена с вода, много е важно да се отстранят всички остатъчни замърсявания от повърхността на кожата.
- Ако не използвате органични плодове, помислете за обелване на кожата, за да премахнете пестицидите от повърхността.
- Това не е необходимо за замразени плодове.
Стъпка 3. Нарежете на дебели ленти или кръгчета
Плодовете, нарязани на топка, ще пуснат сока си по -бързо, ако бъдат натрошени под кубче лед. Дебелите филийки не отделят много сок, освен ако не натрошите плодовете, както е описано по -долу.
- Нарежете кръговете наполовина за малки чайници.
- Не е необходимо да нарязвате плодове или нарязани на кубчета плодове.
Стъпка 4. Поставете в студена вода
Поставете плодовете в кана със студена или стайна температура вода. Ако не харесвате вкуса на чешмяна вода, използвайте сито, преди да добавите плодовете.
Горещата вода ще абсорбира ароматите по -бързо, но плодовете ще бъдат кашасти и някои от хранителните вещества ще бъдат унищожени
Стъпка 5. Разбъркайте внимателно (по избор)
Натрошаването на плодовете значително ще ускори процеса на усвояване, но водата ще стане мътна. За да изглежда стомната по -привлекателна, изстискайте сока с дръжката на дървена лъжица, като натискате и завъртате, но не позволявайте на плодовете да се счупят напълно. Оставете плодовете недокоснати, ако можете да изчакате няколко часа.
- Като алтернатива, оставете цели парчета плодове във водата за украса, но изцедете сока от един плод за аромат.
- За да придадете вкус на чаша вода веднага да изпиете, смачкайте плодовете с помощта на пасираща пръчка.
Стъпка 6. Добавете шепа билки (по избор)
Ментата и босилекът са най -често срещаният избор, но можете да използвате и розмарин, градински чай или други билки. Измийте листата, след това ги разтрийте с двете си ръце, за да ги стиснете леко, преди да ги поставите във водата.
Можете да добавите сушени билки, но ги поставете в цедка за чай, за да не оставят фрагменти в напитката
Стъпка 7. Добавете лед (по избор)
В допълнение към охлаждането на водата, ледът може да падне върху плодове, които плават по повърхността, и да филтрира някои парчета плодове, когато ги излее.
Стъпка 8. Изчакайте няколко минути
Охладете водата в хладилника за 3-4 часа или до 12 часа за по-силен вкус. За да избегнете бактерии и неприятен вкус, прецедете съставките след 12 часа и изпийте в рамките на 3 дни. Разбъркайте преди сервиране.
Водата ще се абсорбира по -бързо при стайна температура, но също така ще се разгради по -бързо. Накиснете за 1-2 часа и пийте в рамките на 4-5 часа след това
Част 3 от 3: Правене на различни вариации
Стъпка 1. Смесете с чай
Оставете плодовете да се накиснат в същата кана, като чантата за чай или цедка за чай. Поставете го на стайна температура, така че вкусът на чая да не е прекалено силен. Накиснете за 1-3 часа, извадете чая и изпийте веднага. Опитайте следната рецепта, като добавите литър вода към:
- Чанта черен чай, три мандаринови портокала, четири листа босилек
- Две торбички зелен чай, манго (нарязани), чаша (60 мл) ягоди
Стъпка 2. Мариновайте с подправки
Добавете една пръчка канела, една супена лъжица (15 мл) настърган пресен джинджифил и/или чаена лъжичка (1 мл) ванилия. Тази подправка е особено подходяща за рецепти с остър вкус. Опитайте тези рецепти:
- 1/2 чаша (120 мл) нарязан на кубчета ананас, портокалов резен, 1 супена лъжица (15 мл) настърган джинджифил
- 1 чаша (240 мл) боровинки, чаена лъжичка (1 мл) ванилия
Стъпка 3. Сменете обикновената вода с газирана вода
Направете свой собствен заместител на сода, като използвате по -малко захар и без изкуствени подсладители.
Стъпка 4. Смесете в кокосова вода
Заменете обикновената вода с кокосова вода. Опитайте да накиснете с праскови или пъпеши.
Можете да използвате и кокосово мляко, но колкото по -гъста е напитката, толкова по -трудно е да я балансирате с плодовете
Съвети
- Големите стъклени буркани са по -евтини от чайниците. Купете някои, ако искате да приготвите различни видове влита вода.
- Накиснатите във вода плодове ще загубят по -голямата част от вкуса си, но все пак са годни за консумация.
