Бюфетът е метод за сервиране на храна, който позволява на хората да приемат каквато храна харесват. Бюфетът е идеален за тези, които искат разнообразни възможности за хранене и имат здравословен апетит. Независимо дали искате да следвате правилния етикет, когато ядете бюфети, да се научите как да се възползвате максимално от това преживяване или да се храните добре, докато се наслаждавате на хранене, храненето на шведска маса всъщност е доста лесно и често си струва парите, ако ядете достатъчно храна.
Стъпка
Метод 1 от 3: Възползвайте се максимално от бюфета
Стъпка 1. Носете свободно облекло
Добра идея е да носите широки и удобни дрехи, когато искате да хапнете на шведска маса. Тесните дънки или прилепналите дрехи могат да ви накарат да се чувствате неудобно, когато ядете храна. Изберете дрехи, изработени от меки и еластични материали, доколкото е възможно, избягвайте панталони, които използват копчета.
Стъпка 2. Изберете първо скъпи храни
Започнете със скъпи храни, като месо на скара или скариди. Ако сте вегетарианец, започнете с гурме ястие или такова, което е сложно и трудно за вас да си направите сами. По този начин това, което получавате, струва това, за което плащате, може би дори повече.
Стъпка 3. Използвайте купа за салата или супа за десерт
Десертните чинии често са малки. Можете да вземете още десерти, като сладолед, ако използвате салата или купа за супа. Ако не искате сладолед, използвайте чинията с основното ястие, за да вземете парче пай или торта. Не правете това, ако има закон против това, където ядете.
Стъпка 4. Пийте вода ден преди да отидете на бюфет
Хидратираното тяло ще разтегне стомаха ви, което ще ви позволи да ядете повече. Въпреки това, не пийте твърде много вода, преди да тръгнете за бюфет, защото стомахът ви ще се почувства пълен.
Стъпка 5. Хапнете преди бюфет
Прекомерният глад може да ви накара да ядете много бързо, когато започнете да ядете, така че за нула време ще се почувствате сити. Хапнете лека закуска час преди да тръгнете. Шепа ядки, ябълка или кисело мляко могат да бъдат добър избор.
Стъпка 6. Започнете с лека храна
Не яжте тестени изделия или нишестени храни веднага, когато започнете да ядете. Започнете с леки ястия, така че все още има място в стомаха ви. Започнете със салата или скариди като предястие, преди да хапнете по -тежко ястие.
Стъпка 7. Яжте бавно
Ако ядете твърде бързо, ще се наситите по -бързо, така че няма да можете да ядете толкова храна, колкото бихте искали, ако ядете бавно. Дъвчете храната бавно, докато ядете и вдишвайте между хапките. Изчакайте минута или две, преди да вземете следващото хранене.
Стъпка 8. Избягвайте газираните напитки
Газът, който съдържа, ще ви накара да се чувствате по -пълни от водата. Ако обичате газирани напитки, изчакайте, докато сте на път да завършите бюфета.
Стъпка 9. Избягвайте да губите храна
Дори ако искате да ядете колкото се може повече храна, опитайте се да ядете само това, с което можете да се справите. По -добре е да приемате малки порции храна и да вървите напред -назад, за да вземете допълнителна храна, отколкото да изхвърляте храната. Не забравяйте, че някои ресторанти, които предлагат евтини ястия на шведска маса, ще ви помолят да платите за храна, която не е завършена.
Метод 2 от 3: Прилагане на правилната етика
Стъпка 1. Разходете се преди хранене
Не избирайте първото ястие, което изглежда изкушаващо. Добра идея е да обиколите целия район, за да видите какви ястия се предлагат. Имайте предвид храната, която изглежда, че искате най -много.
Проверката на цялата сервирана храна ще ви помогне да ядете храни, които не харесвате или ядете твърде много
Стъпка 2. Вземете тави, чинии и прибори за хранене
Не можете да ядете храна без чиния. За начало вземете по -малка чиния за предястие. Не забравяйте, че винаги можете да вземете повече, ако все още искате да го ядете.
Уверете се, че чинията е чиста, преди да я вземете. Състоянието на чинията не трябва да съдържа остатъци от храна или остатъци от мазнини. Ако чинията е мръсна, вземете друга
Стъпка 3. Гледайте опашката
Възможно е да има опашка пред предлаганите ястия. Ако видите няколко души да стоят на опашка и да чакат, застанете зад последния човек. Ако не сте сигурни дали това е опашка, попитайте някой от чакащите. Има бюфети с формален характер, някои не. Огледайте се около себе си, за да видите как се държат хората, преди да започнете да приемате храна.
Стъпка 4. Вземете предястието
Започнете бюфета с предястие. Това може да бъде салата, супа, дълъг хляб или каквото искате. Вземете малки порции, за да можете да ядете други ястия. Започването с предястие също ще ви помогне да ядете без да бързате и да определите подходящи почивки.
Ако не искате да започнете с предястие, можете просто да вземете основното ястие
Стъпка 5. Изберете основно ястие и гарнитура
След като приключите с предястието, оставете чинията настрана или я поставете в мръсна поставка за чинии. След това вземете нова чиния върху тавата. Няма нужда да вземате нови прибори за хранене. Вземете основно ястие и гарнитура (няколко гарнитури), които харесвате. Например, можете да изберете пилешки гърди с картофено пюре.
Стъпка 6. Вземете повече от същата храна
Ако все още сте гладни, можете да вземете същата храна отново. Тази практика е нормална в бюфетите. Уверете се, че вземате нова чиния всеки път, когато вземате ново ястие. Можете дори да ядете една и съща храна три пъти, ако все още сте гладни.
Ако сте на бюфет, който не плаща, например на парти, помислете за други гости, преди да вземете храната си втори или трети път. Оставете храната за други, които не са имали възможност да я приемат
Стъпка 7. Насладете се на десерт
Вижте всички опции за десерт, преди да вземете решение. Можете да опитате нещо ново, но също така помислете за ястията, които обикновено харесвате или не харесвате, преди да ги вземете. Например, не приемайте тиквен пай, ако не харесвате ястия, приготвени от тиква. Ако имате проблеми с избора, вземете малки порции, за да опитате няколко вида десерти.
Метод 3 от 3: Яжте добре на шведска маса
Стъпка 1. Пазете се от ястия, които са били сервирани твърде дълго
Трудно е да се знае колко дълго е била сервирана храната, освен ако не попитате персонала. Има обаче начини да се избегне консумацията на храни, които може да са остарели. Обикновено е препоръчително да не се ядат ястия, които се сервират в големи съдове. Храната в големи контейнери често се сервира по -дълго от другите храни. Също така, ако забележите необичайна промяна в цвета, текстурата или миризмата в храната си, е добре да изберете друго ястие.
- Уведомете персонала, ако смятате, че някоя храна вече не е годна за консумация.
- Когато се съмнявате, можете също да попитате колко време е сервирана храната.
Стъпка 2. Изберете малки порции
Може да се изкушите да вземете голяма част от апетитно изглеждащата лазаня. Избягвайте обаче това. Вземете всяка храна на малки порции. Няма значение дали ядете нездравословни храни, които обикновено избягвате в малки количества. Ако все още го искате, винаги можете да го вземете отново.
Стъпка 3. Изберете ястие, което няма да готвите сами
Бюфетите често предлагат ястия като хляб и бъркани яйца. Дори и да изглежда вкусно, изберете друго ястие, което е по -здравословно и обикновено не го правите сами, така че да има по -специален вкус. Например, изберете пушена сьомга или пъстърва на скара, ако не ги готвите често у дома.
Стъпка 4. Избягвайте да ядете храни, които съдържат твърде много брашно
Добре е да ядете нишестени храни, но тези ястия обикновено са нездравословни и бързо ви зареждат. Нишестените храни включват картофи, ориз и тестени изделия. Приемайте такава храна на малки порции.
Стъпка 5. Не яжте прекалено много
Когато ядете на шведска маса, може да се изкушите да ядете няколко пъти, тъй като тя е лесно достъпна там. Устоявайте на това желание! Когато се почувствате сити, спрете да ядете.
- Изберете седалка, която не е обърната директно към храната. Това ще ви помогне да се преборите с изкушението да ходите напред -назад за храна!
- Не използвайте тавата. По този начин не можете да приемате много храна наведнъж и да избегнете преяждане.
Стъпка 6. Изберете замразено кисело мляко или плодове за десерт
Ако решите да ядете всичко, което можете, добре е да опитате парче торта или сладолед. Ако обаче искате да останете здрави, изберете десерт, който не съдържа твърде много калории. Замразеното кисело мляко или купа плодове могат да бъдат добър избор.
Съвети
- Не яжте, докато сте на опашка. Изчакайте, докато седнете на масата.
- Чувствайте се свободни да попитате какви съставки се използват за приготвянето на ястието, ако не сте сигурни.
- Помолете персонала за „малко парче“, ако не сте сигурни дали ви харесва или не.
Внимание
- Помислете за храни, които могат да предизвикат алергии у вас, преди да ядете на шведска маса. Имайте предвид, че някои храни могат да бъдат замърсени от други храни, поставени близо една до друга.
- Проверете здравния рейтинг на ресторанта, който не е изял бюфета, за да се уверите, че отговаря на желания от вас стандарт.
