Царевицата за пуканки е малко по -различна от обикновената царевица. Най -очевидната разлика е, когато изсушената царевица изскочи при нагряване в машина за пуканки или друго устройство. Царевицата за пуканки също има малко по -различни нужди, когато става въпрос за отглеждане и грижи за нея. С малко знания можете да отглеждате и да се грижите за царевица за пуканки. За нула време можете да приберете царевица за пуканки, която можете да готвите и да й се насладите.
Стъпка
Част 1 от 3: Отглеждане на пуканки
Стъпка 1. Купете плодородни зърна от пуканки
Можете да използвате готови за приготвяне пуканки, но първо направете тест за плодовитост. Не всички пуканки, които са готови за готвене, са в плодородно състояние, защото са преминали процес на нагряване и стерилизация, преди да бъдат пакетирани и пуснати на пазара. Можете също да закупите зърна от пуканки от магазин за семена или от фермер.
За да тествате плодовитостта на пуканки, закупени в магазина: разпръснете 20 царевични зърна, вода и изчакайте. Ако в рамките на една седмица царевицата се разраства, това означава, че пуканките са плодородни. Ако са изминали две седмици и все още не сте видели пъпки, семената на пуканките са безплодни. Зърната на царевицата трябва да са плодовити, за да растат
Стъпка 2. Накиснете царевичните зърна в топла вода за 12 часа
Накисването ще помогне за овлажняване на царевицата, за да покълне по -бързо.
Стъпка 3. Изберете правилното място
Уверете се, че мястото е изложено на много слънце и добре дренирана почва. Ще ви трябва голямо пространство за засаждане на царевицата.
Не засаждайте други видове царевица в рамките на 30 метра поради риска от кръстосано опрашване. Кръстосаното опрашване ще доведе до хибридна царевица и това може да повлияе на вкуса на пуканките
Стъпка 4. Засадете царевичните зърна, когато метеорологичните условия позволяват
Най -добрият вегетационен период е дъждовният сезон, който е между октомври и март. Подходящата температура на почвата трябва да бъде между 10 и 12 ° C). Издънките ще растат в рамките на 3 до 12 дни.
- Дайте разстоянието между разсада до 20 до 25 cm. Ако царевицата е засадена на редове, разстоянието между редовете е до 45 до 60 cm.
- Засадете царевицата на дълбочина 5 см. След това го заровете със земя.
- Въведете 2 царевични зърна във всеки отвор. Само 75% от семената ще растат успешно.
Стъпка 5. Свийте мотофрезите, след като достигнат 10 см височина
Не ги изтънявайте твърде бързо, защото не всички мацки ще оцелеят. Рядко, докато разстоянието между разсадите достигне 25 до 40 cm.
Част 2 от 3: Отглеждане и грижи за пуканки
Стъпка 1. Поливайте царевицата често
Царевицата от пуканки винаги е „жадна“. Това растение се нуждае от около 5 см вода всяка седмица (в зависимост от почвените условия), докато плодовете са готови за прибиране. Ще отнеме около 100 дни.
Стъпка 2. Използвайте от време на време високо азотен тор (тор 12-12-12), за да стимулирате растежа
Разпръснете тор между редовете растения. Поливайте го така, че да попие в почвата. Не е необходимо да наторявате растението твърде често. Само два или три пъти през живота му. Ето най -доброто време за торене на растенията:
- Когато царевицата е с височина около коляното или има 8-10 листа: нанесете 225 грама тор на 10 м².
- Когато мазолите започнат да отделят коса: нанесете 115 грама тор на 10 м².
- Добавете още тор, ако: листата станат жълтеникави или бледи, особено след появата на царевичната коприна.
Стъпка 3. Отървете се от плевелите
Плевелите могат да повредят царевицата за пуканки, като абсорбират цялата вода и хранителни вещества, необходими на растението, за да оцелее. За да изчистите плевелите, ще трябва да разгребите почвата около царевицата. Внимавайте да не повредите корените на царевицата.
Стъпка 4. Отблъснете птиците
Трябва да сте нащрек от момента, в който царевицата започва да расте - или дори преди това. Ето няколко начина да държите царевицата далеч от тези космати крадци:
- Разстелете мулч около растенията. Когато фиданките започнат да растат, птиците вече няма да имат голям интерес да ги ядат.
- Инсталирайте плашилото.
- Поставете клетки за пилешки тел над всеки ред фрези.
Стъпка 5. Отблъснете хищните животни
Плъховете са едни от хищниците, които обичат да ядат царевица. За щастие, има няколко начина за защита на царевицата от нашествие на плъхове:
- За естествен начин можете да се възползвате от хищници на плъхове като котки, кучета, змии, орли и сови.
- Почистете и стеснете кичурите, за да предотвратите мишките да правят гнезда.
- Задайте капан за мишка.
- Използвайте родентицид.
- Използвайте ултразвукова звукова технология.
Стъпка 6. Бъдете внимателни с отворите за стъбло
Този един вредител атакува стъблото. Стъбленият сондаж ще остави малки дупки, пълни с прах. Най -лесният начин да се отървете от него е като изстискате царевичните стъбла. Най -ефективният начин е да се пръскат пестициди като ротенон или Bacillus thuringiensis (BT).
Стъпка 7. Внимавайте за гъсеници от кочани
Както подсказва името, гъсеница кочан атакува царевицата, когато царевицата започне да расте коса. Има два начина да се отървете от гъсениците на кочаните:
- Преди царевицата да покафенее, напръскайте върховете на всяка кочан с пестицид като: Bacillus thuringiensis (BT), пиретрин или ротенон.
- След като царевичните зърна започнат да покафеняват, нанесете капка минерално масло върху всеки връх на кочана.
Стъпка 8. Подкрепете царевичните стъбла
Тъй като расте по -високо, царевичните стъбла се нуждаят от допълнителна опора. Накопайте почвата около основата на растението, за да му помогнете да стои изправено.
Част 3 от 3: Събиране и използване на пуканки
Стъпка 1. Царевицата ще бъде готова за прибиране след 85 до 120 дни
Означава около 3-4 месеца след посяването на семената. Продължителността на това време ще зависи от вида на царевицата, която отглеждате. Някои видове могат да бъдат събрани по -бързо от други.
Стъпка 2. Оставете царевицата да изсъхне върху дръжките
Ако мястото, където живеете, е сухо, оставете царевицата да изсъхне върху дървото. Ако по това време започне да настъпва дъждовният сезон, приберете го, вземете го и го изсушете на закрито.
Стъпка 3. Съберете царевицата, когато е стара
Царевичната обвивка ще изсъхне, а семената ще бъдат жилави. Отчупете царевицата от дръжката, след което отлепете кората.
Стъпка 4. Съхранявайте добре царевицата през следващите два месеца, за да изсъхне
Сложете обелените царевични кочани в чувала. Съхранявайте чувала на сухо, топло и добре проветриво място. Можете също да използвате найлонови чорапи и мрежести торбички за съхранение на царевица.
Стъпка 5. Изсушете пуканките във фурната, ако желаете
Загрейте фурната до 150 ° C. След това поставете пуканките върху голям лист за печене, поставете я в предварително загрятата фурна и веднага понижете температурата до най -ниската настройка. Обръща се от време на време, докато се суши в продължение на пет часа. След това изключете фурната, извадете царевицата и я оставете да се охлади за една нощ.
Стъпка 6. Направете тест, за да видите дали царевицата може да се използва като пуканки
Просто отстранете някои царевични зърна от кочана и ги поставете в горещ тиган. Загрейте го в малко олио, сякаш правите пуканки. Ако изскочи, това означава, че царевицата може да се използва. Ако се залепи за тигана, това означава, че царевицата не може да се готви и трябва да се изсуши по -дълго.
Съвети
- Уверете се, че сте избрали подходящия вегетационен период, за да дадете на царевицата достатъчно време да отлежава, преди сезонът да се превърне в по -малко от идеалните условия.
- Съхранявайте изсушените царевични зърна в херметически затворен съд и на сухо място.
- Отстранете по -слабите растения. Растението няма да бъде достатъчно силно, за да произвежда плодове, дори за опрашване.
- Поддържайте почвените условия влажни.
- Помислете за отглеждане на царевица на групи, а не на редове. Много фермери смятат, че този метод ще помогне за опрашването.
- Опитайте да отглеждате няколко сорта царевица за пуканки. Царевицата за пуканки има разнообразие от цветове. Вкусът е същият, но текстурата е различна.
