Ябълковият оцет е често използвана съставка в готвенето. Има обаче някои хора, които съобщават, че ябълковият оцет може да им помогне да отслабнат, да повишат издръжливостта и да контролират кръвната захар. Можете да консумирате малко ябълков оцет всеки ден, за да пречистите и детоксикирате тялото. Детоксикацията чрез консумация на ябълков оцет е доста лесна, независимо дали е чрез смесване с храна или напитки!
Стъпка
Метод 1 от 2: Пиене на суров ябълков оцет
Стъпка 1. Купете суров, нефилтриран ябълков оцет
Потърсете този ябълков оцет на различните рафтове с оцет в магазина. Купете ябълков оцет, който има утайка на дъното на бутилката. Тази утайка се нарича "майка" и съдържа полезни ензими и пробиотици. Избягвайте пастьоризиран ябълков оцет, защото той няма същите свойства като суровия ябълков оцет.
Ако не можете да намерите суров ябълков оцет в магазините, опитайте да потърсите онлайн
Стъпка 2. Разредете ябълковия оцет в чаша (250 мл) вода
Ако не се добави друго, ябълковият оцет ще бъде толкова кисел, че може да увреди зъбите ви и да нарани гърлото ви. Първо разклатете бутилката, преди да излеете 1-2 супени лъжици (15-30 мл) ябълков оцет в чаша вода.
- Можете да смесите ябълков оцет с гореща или студена вода.
- Опитайте да смесите ябълков оцет с други течности като сайдер, чай или ябълков сайдер за различен вкус.
Стъпка 3. Пийте ябълков оцет 20 минути преди хранене, за да намалите апетита и да контролирате нивата на глюкозата
Пиенето на ябълков оцет преди хранене може да стимулира храносмилателната система, като същевременно контролира нивата на кръвната захар, докато ядете. Не забравяйте обаче първо да разредете ябълковия оцет, тъй като той е силно кисел.
Преди да започнете да използвате редовно ябълков оцет, консултирайте се с Вашия лекар, ако Ви предписват инсулин или диуретични лекарства. Ябълковият оцет може да намали ефектите на тези лекарства
Съвети:
Пийте разтвор от ябълков оцет с помощта на сламка, ако имате чувствителни зъби или слаб зъбен емайл. Киселинността на ябълковия оцет с течение на времето може лесно да ерозира зъбния емайл.
Стъпка 4. Продължете да приемате ябълков оцет в продължение на 2-4 седмици
За да продължите да усещате ползите, пийте ябълков оцет 2-3 пъти на ден. Пийте ябълков оцет равномерно през целия ден на празен стомах. Продължете да консумирате ябълков оцет за максимум 1 месец, преди да намалите честотата до 1-2 супени лъжици (15-30 ml) веднъж сутрин.
Можете да продължите да консумирате ябълков оцет всеки ден или да повтаряте тази програма за детоксикация 3-4 пъти годишно
Метод 2 от 2: Прикриване на вкуса на ябълков оцет
Стъпка 1. Добавете 1-2 чаени лъжички (5-10 грама) захар или изкуствен подсладител, за да прикриете киселия вкус на ябълковия оцет
Изберете любимия си подсладител и го смесете в разтвора на ябълковия оцет, за да подобрите вкуса. Бъркайте, докато захарта се разтвори напълно в ябълковия оцет.
Заменете изкуствените подсладители с естествени подсладители, като 1 супена лъжица (20 грама) мед
Стъпка 2. Добавете канела на прах или чили на прах за допълнително хранене
Поръсете 1 чаена лъжичка (2 грама) канела или чили на прах, за да увеличите съдържанието на антиоксиданти в ябълковия оцет. Канелата и чилито също ще направят напитката ви по -пикантна, като същевременно ще помогнат на тялото ви да изгори калории. Разбъркайте ябълковия оцет, докато подправките, които добавите, се комбинират добре.
Потопете пръчките канела в горещия ябълков оцет, за да разтворите аромата
Стъпка 3. Добавете 2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок, за да направите разтвора на ябълковия оцет по -кисел
Можете да изстискате 2 пресни лимона или да използвате бутилиран лимонов сок. Просто регулирайте количеството лимонов сок, което добавяте, до нивото на киселинност, което искате.
Затоплете разтвора на ябълковия оцет и добавете 1 супена лъжица (20 грама) мед, за да успокоите възпаленото гърло
Стъпка 4. Смесете ябълковия оцет с дресинга за салата
Смесете 3 супени лъжици (45 мл) зехтин, 1/4 чаша (60 мл) ябълков оцет, 1 скилидка смлян чесън и чаена лъжичка (3 грама) сол в купа. Разбъркайте дресинга за салата, докато се комбинира добре. Изсипете една трета от дресинга в салатата, а останалата част съхранявайте в хладилника.
Можете също да смесите 1 супена лъжица (15 мл) ябълков оцет с любимия си дресинг за салата, готов за употреба
Стъпка 5. Използвайте ябълков оцет за мариноване на месо и зеленчуци
Смесете 2 части растително масло с 1 част ябълков оцет в пластмасова скоба. Добавете подправки като чили на прах, сол и чесън на прах. След като маринатата се смеси добре, добавете любимото си месо или зеленчуци и ги оставете да попият подправките за 3-4 часа преди готвене.
Опитайте различни подправки. Ако искате по -солена марината, добавете 1 супена лъжица (15 мл) английски сос и соев сос
Стъпка 6. Добавете ябълков оцет към супи или яхнии
Супите и яхниите имат разнообразни вкусове, които могат да маскират киселинността на ябълковия оцет. Изсипете 1 супена лъжица (15 мл) ябълков оцет в купа с супа и разбъркайте добре. Когато ядете, не забравяйте да източите супата, така че целият ябълков оцет в нея да отиде с вас.
Ябълковият оцет може да се добавя към домашно приготвени супи или супи, закупени в магазина
Внимание
- Към октомври 2018 г. не много изследвания подкрепят твърденията за ползите за здравето на ябълковия оцет.
- Ако имате диабет, ябълковият оцет може да повлияе на ефектите на инсулин или диуретични лекарства. Така че, първо се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете тази програма за детоксикация.
- Поради своята силно кисела природа, чистият ябълков оцет може да разруши зъбния емайл. Не забравяйте да разреждате ябълковия оцет преди да пиете.
