Варенето на яйца звучи много лесно и баба ви също може да го направи. Трикът дори може да бъде направен от глупак, защото той е само под формата на „Слагане на яйце във фурната“. Не го правете обаче така. Избягвайте вряща вода с помощта на таймер и всичките му проблеми и прочетете метода по -долу.
Стъпка
Част 1 от 2: Печене на яйца
Стъпка 1. Загрейте фурната до 163ºC
Загрейте до 177ºC, ако фурната ви се пече малко по -дълго или печете десетина големи яйца.
Стъпка 2. Вземете яйцата си и ги поставете във форми за мъфини
Още по -добре е, ако имате малка форма за мъфини. Яйцата ще останат вътре и няма да излязат.
Поставете яйцето в центъра, ако не използвате целия тиган. Ако теглото е балансирано, ще бъде по -лесно да се регулира
Стъпка 3. Поставете формата за мъфини във фурната, когато температурата във фурната е подходяща, и задайте времето за 30 минути
Отидете да гледате любимото си телевизионно предаване, да прочетете книга, която искате да завършите, или да тренирате около дома си. Всичко, което трябва да направите, е направено. Кой казва, че не можете да готвите?
Когато изпечете яйце, черупката ще стане кафява на петна. Това не е проблем! Тъй като петна ще изчезнат, когато го потопите във вода
Част 2 от 2: Довършване на всичко
Стъпка 1. Преди да изтече времето за печене, пригответе голяма купа с достатъчно лед, за да побере всички яйца
Това ще предотврати прегряване на яйцата и ще се отърве от зелената сянка около жълтъците. Това също ще ускори температурата на яйцата и може да ги обели.
Стъпка 2. Побързайте и потопете яйцата във водата, след като ги извадите от фурната
Използвайте щипки, за да не нараните пръстите си, тъй като тези яйца ще бъдат много горещи. Оставете за 10 минути в студена вода.
Стъпка 3. Извадете от водата и обелете
Черупката на яйцата ще бъде по -лесна за обелване. Няма да сварите отново яйца. Яжте цели яйца, гответе ги с билки, правете салати и запазете останалото за по -късно.
Запомнете този начин, когато идва Великден! Печенето на много яйца ще стане по -лесно
Съвети
- По този начин черупката на яйцата ще бъде по -лесно да се отлепи, без да се счупи черупката (за разлика от кипенето).
- Когато излязат от фурната, ще видите кафяви петна по черупките на яйцата си, но те ще изчезнат след накисване в ледената вода.
- Това е чудесен начин да приготвите подправени яйца. Защото броят на натрошените яйца ще бъде по -малък, отколкото ако ги сварите.
