Кокосовият ориз е просто, ароматно ястие, което върви добре с къри, пържени храни, пилешко или говеждо месо. Всъщност почти всеки протеин или зеленчук може да се сдвои с този ориз с вкус на кокос. За да знаете как да направите такъв, следвайте тези стъпки.
Съставки
Използване на саксията
- 2 чаши ориз басмати (известен ориз от Индия)
- 1 чаша кокосово мляко
- 3 чаши вода
- 1 ч.ч. морска сол
Използване на готварска печка за ориз
- 2 чаши бял ориз с вкус на тайландски жасмин
- 1 чаша кокосово мляко
- 2 чаши вода
- 1 супена лъжица. сол
- 1 супена лъжица. сух настърган кокос, сладък
Стъпка
Метод 1 от 2: Използване на саксията
Стъпка 1. Сложете ориза в сито или сито
Поставете 2 чаши ориз басмати в гевгир или сито и изплакнете ориза под студена течаща вода, докато водата стане бистра. Уверете се, че оризът всъщност не пада през ситото. Можете да поставите гевгир над купата, за да хванете падащия ориз.
Стъпка 2. Изсушете ориза
Когато приключите, добавете в тенджерата 1 чаша кокосово мляко, 3 чаши вода и 1 супена лъжица морска сол.
Стъпка 3. Оставете сместа да заври
Разбърквайте от време на време, за да не се слепне оризът.
Стъпка 4. Намалете котлона и оставете ориза да къкри за около 10-12 минути
Ако водата се абсорбира много бързо и оризът е все още жилав, добавете малко вода към сместа и разбърквайте непрекъснато, за да стане по -гладка.
Стъпка 5. Сервирайте
Сервирайте ориза самостоятелно или го сервирайте с говеждо, пилешко или смесени зеленчуци.
Метод 2 от 2: Използване на готварска печка за ориз
Стъпка 1. Сложете ориза в готварската печка
Поставете 2 чаши бял ориз с вкус на тайландски жасмин в оризовата готварска печка.
Стъпка 2. Добавете други съставки
Добавете 2 чаши вода, 1 чаша кокосово мляко и 1 супена лъжица. сух настърган кокос в оризовата готварска печка. Разбъркайте съставките заедно с пластмасова лъжица, докато всички съставки се смесят старателно и придобият кокосов аромат и за да се запази оризът.
Стъпка 3. Затворете тенджерата за ориз и я настройте да се готви
Стъпка 4. След като готварската печка е в режим „топъл“, гответе ориза отново за още 10-15 минути
Това зависи от това колко време са необходими за приготвянето на съставките в готварската печка.
Стъпка 5. Внимателно потупвайте ориза
Когато приключите, леко потупвайте ориза с готварска лъжица, за да стане по -мек и по -вкусен.
Стъпка 6. Сервирайте
Насладете се на този ориз сам или с пиле, зеленчуци или говеждо месо. Може да се сервира и със скариди, миди или други вкусни морски дарове.
Съвети
- Оризът може да бъде замразен по желание.
- Тази рецепта прави 8 порции ориз.
