Ако страдате от хронично бъбречно заболяване, имате нужда от бъбречна диета, която по естествен начин ще възстанови увредената бъбречна функция. Няма лечение за бъбречна болка, но можете да забавите прогресията на симптомите с подходящи промени в диетата. Нуждаете се от диета, богата на здравословни плодове, зеленчуци и протеини. Ако имате бъбречно заболяване, трябва също да ограничите приема на натрий, течности и протеини. Има хора, които също трябва да ограничат калия и фосфора. С малко време и отдаденост можете да намерите здравословна диета, която да отговаря на вашите нужди. Не забравяйте, че няма една диета, която да отговаря на всички. Така че трябва да работите в тясно сътрудничество с Вашия лекар и диетолог, за да намерите най -подходящата диета.
Стъпка
Метод 1 от 3: Яжте правилната храна
Стъпка 1. Изберете правилните зеленчуци
Пациентите с бъбречно заболяване трябва да обърнат внимание на видовете зеленчуци, които ядат. Въпреки че зеленчуците са жизненоважни за здравословното хранене, не всички видове зеленчуци са безопасни за хора с бъбречни проблеми. По принцип трябва да се избягват зеленчуци с високо съдържание на калий.
- Добрият избор на зеленчуци включва броколи, зеле, карфиол, моркови, патладжан, маруля, краставица, целина, лук, чушки, тиквички и жълта тиква.
- Трябва да избягвате картофи, домати, авокадо, аспержи, тиква, зимна тиква и варен спанак. Тези зеленчуци съдържат много калий.
- Ако трябва да ограничите калия, не забравяйте да избягвате зеленчуци с високо съдържание на калий, като картофи. Вместо това изберете зеленчуци с ниско съдържание на калий, например краставици и репички.
Стъпка 2. Изберете правилния плод
Трябва да внимавате и за плодовете с високи нива на калий. Плодовете са важен компонент от диетата за бъбречно заболяване, но избирайте внимателно.
- Плодовете с ниско съдържание на калий са грозде, череши, ябълки, круши, горски плодове, сливи, ананаси, мандаринови портокали (вид мандарина) и диня.
- Избягвайте други видове цитруси и продукти на базата на цитрусови плодове, като портокалов сок. Трябва също така да внимавате за киви, нектарини, сушени сливи, пъпеш, пъпеш, стафиди и сушени плодове като цяло.
- Ако трябва да ограничите калия, не забравяйте да изберете плодове с ниско съдържание на калий, като боровинки и малини.
Стъпка 3. Говорете с Вашия лекар за вашите нужди от протеини
Протеинът е важна част от диетата, но трябва да бъдете внимателни. Ако твърде много, бъбреците ще бъдат нарушени. Ако обаче не е достатъчно, ще се почувствате уморени. Тъй като протеинът произвежда отпадъци в организма и бъбреците помагат да се отървете от него, излишъкът от протеин създава ненужен стрес върху бъбреците. Вашият лекар ще Ви предложи диета с ниско съдържание на протеини. Въпреки това, докато сте на диализа, може да се наложи временно да увеличите приема на протеини.
- Знайте колко протеин можете да ядете на ден и се придържайте към тези указания.
- Ограничете храните с високо съдържание на протеини до 150 до 200 грама на ден или по -малко, ако е препоръчано от диетолог. Храни с високо съдържание на протеини са месо, птици, морски дарове и яйца.
- Обърнете внимание на съдържанието на протеини в други храни. Не забравяйте, че протеинът се съдържа и в мляко, сирене, кисело мляко, тестени изделия, боб, хляб и зърнени храни. Не забравяйте да следите общия си прием на протеини всеки ден.
- Опитайте се да ядете по -малко протеини през нощта. Напълнете чинията си с плодове, зеленчуци и здравословни въглехидрати. Протеинът не трябва да надвишава 85 грама, което е приблизително с размерите на тесте карти.
- Диета с високо съдържание на протеини може да бъде важна временно по време на диализа. Така че говорете с Вашия лекар дали в момента сте на диализа или ще го направите по-късно, защото трябва да се храните с високо съдържание на протеини. Много лекари препоръчват яйца или белтъци като източник на протеин по време на диализа.
Стъпка 4. Пригответе храна по здравословен начин
Начинът на готвене е много важен, за да се забавят или поправят уврежданията на бъбреците. Научете как да готвите правилно, за да направите диетата си по -здравословна.
- Използвайте незалепващ тиган, за да намалите нуждата от масло и олио, което ще добави много калории и ненужни мазнини. Използвайте здравословни мазнини като зехтин вместо масло или растително масло.
- Отстранете излишната мазнина от месото. Трябва също така да премахнете кожата на птиците.
- За опции за готвене, опитайте на скара, задушаване, на скара или варене на храна.
Метод 2 от 3: Избягване на определени храни
Стъпка 1. Управлявайте внимателно приема на натрий
Натрият, по -известен като сол, може да бъде много опасен, ако имате бъбречна недостатъчност. Много е важно да намалите до минимум приема на натрий. Намаляването на солта ще намали задържането на течности в организма и също така ще помогне за контролиране на кръвното налягане, което от своя страна може да подобри бъбречното заболяване.
- Купете храни с надпис „без добавена сол“, „без натрий“или „с ниско съдържание на натрий“.
- Проверете етикетите на продуктите, за да видите колко натрий е в храната. Изберете храни с по -малко от 100 mg натрий на порция.
- Не използвайте сол при готвене и не добавяйте сол към храната. Ако обикновено поставяте контейнер за сол на масата, махнете го, за да избегнете изкушението да добавите сол към храната си. Също така избягвайте заместителите на солта, освен ако не е разрешено от лекар или диетолог.
- Избягвайте солени храни като солени крекери, картофен чипс, пуканки, бекон, преработени меса, хот -доги, сушени меса и консервирани меса и риба.
- Стойте далеч от храни, които съдържат MSG.
- Намалете честотата на хранене навън. Ресторантската храна съдържа повече натрий, отколкото домашната храна.
Стъпка 2. Ограничете приема на фосфор
Нивата на фосфор в кръвта трябва да се поддържат ниски, ако имате хронично бъбречно заболяване. Млечните продукти като мляко и сирене обикновено са с високо съдържание на фосфор. Така че хората с хронично бъбречно заболяване трябва да избягват млечните продукти.
- За консумация на храни от млечни продукти, спазвайте хранителните стандарти и не надвишавайте препоръчителните порции на ден. Можете също така да изберете млечни продукти с ниско съдържание на фосфор. Изберете крема сирене, сирене рикота, маргарин, масло, течна сметана, шербет, сирене бри и сметана без млечни продукти.
- Тъй като имате нужда от калций за здравината на костите, говорете с Вашия лекар за калциевите добавки. Повечето хора с хронично бъбречно заболяване се нуждаят от калциеви добавки за здраве и фитнес.
- Трябва също да ограничите приема на ядки, фъстъчено масло, пълнозърнести храни, леща, карантии, сардини и сушени меса като наденица, болоня и хот -дог.
- Избягвайте напитки от кола и безалкохолни напитки, които съдържат фосфорна и фосфорна киселина.
- Избягвайте също хляб и зърнени храни от трици.
Стъпка 3. Стойте далеч от пържени храни
Хората с бъбречно заболяване трябва да избягват пържените храни, тъй като те съдържат много калории и ненужни мазнини.
- Когато ядете навън, избягвайте пържени храни. Помолете сервитьора за друга храна. Например, попитайте дали можете да замените пърженото пиле с пилешки гърди на скара.
- На семейни събития също избягвайте пържени храни. Изберете зеленчуци и плодове вместо пържено пиле.
- Когато готвите сами у дома, не пържете храна. По -добре опитайте сотиране.
Метод 3 от 3: Регулиране на приема на течности
Стъпка 1. Попитайте Вашия лекар дали трябва да пиете умерено алкохол
Алкохолът може да претовари бъбреците. Ако бъбреците вече са увредени, прекомерното пиене със сигурност не е позволено. Ако бъбречното ви заболяване е достатъчно тежко, може изобщо да не пиете алкохол. Някои хора с бъбречно заболяване могат да пият от време на време. Трябва обаче да поискате препоръка за това колко алкохол все още се счита за безопасен.
- Ако Вашият лекар каже, че можете, уверете се, че не надвишавате една порция на ден и я отчетете като част от приема на течности за деня.
- Помолете приятелите и семейството си да не пият близо до вас, когато излизате. Ако събитие сервира напитки, вижте дали можете да го пропуснете или да помолите приятели или семейство да се въздържат от пиене.
- Ако имате проблеми да стоите далеч от алкохола, говорете с терапевт за напускането на методите. Ако имате проблем с пиенето, можете също да потърсите подкрепа от група за възстановяване на алкохол.
Стъпка 2. Намерете начини за справяне с жаждата
Може да не се наложи да ограничите приема на течности на първо място, но много хора трябва да намалят приема на течности в краен стадий на бъбречно заболяване. Ако сте на диализа, течността може да се натрупа в тялото ви между сесиите. Вашият лекар може да поиска да се придържате към определено количество прием на течности всеки ден. Намерете начини да утолите жаждата си, без да пиете твърде много.
- Пийте в по -малки чаши по време на хранене. Ако ядете в ресторант, обърнете чашата, когато приключите с пиенето. Това има за цел да каже на сервитьора да не пълни чашата ви, за да избегнете желанието да пиете твърде много.
- Можете да замразите плодов сок. След това плодовият сок може да се смуче като кубчета лед, за да може жаждата да бъде преодоляна бавно. Уверете се обаче, че ледът е част от приема на течности.
- Ако трябва да ограничите течностите, използвайте стомна, за да разберете колко можете да пиете на ден. Напълнете стомната с вода и пийте от нея през целия ден. Ако пиете нещо, което се счита за течност, като кафе, мляко, желе или сладолед, намалете обема на стомната според количеството на другата течност. Не забравяйте да броите и течности от консервирани плодове, зеленчукови консерви, супи и други източници.
Стъпка 3. Внимавайте със содата
Като цяло содата трябва да се избягва, тъй като е източник на ненужни калории и захар. Ако обаче обичате да пиете сода от време на време, изберете светлия цвят. Газираните напитки с вкус на лимон, като Sprite, са по-добри от газираните напитки с тъмен цвят като Coca-Cola и Pepsi.
Избягвайте напитките от кола и безалкохолните, които съдържат фосфорна или фосфорна киселина. Содата също е с високо съдържание на натрий, докато трябва да намалите приема на натрий/сол
Стъпка 4. Ограничете приема на портокалов сок
Портокаловият сок съдържа високи нива на калий. Най -добре е да избягвате портокалов сок, ако имате хронично бъбречно заболяване. Опитайте да го замените с гроздов сок, ябълков сок или сок от червена боровинка.
Съвети
- Бъди позитивен. Стресът може да влоши бъбречното заболяване.
- Опитайте се да спортувате редовно. Редовната физическа активност може да забави прогресията на бъбречното заболяване. Трябва също да направите промени в начина на живот, като например отказване от тютюнопушенето.
- Не пропускайте храненията и не яжте нищо в продължение на часове. Ако не чувствате глад, опитайте се да ядете четири до пет малки хранения на ден вместо едно или две големи хранения.
- Не приемайте витамини или минерали, добавки или билкови продукти, без първо да говорите с Вашия лекар.
- Не забравяйте, че диетата може да се наложи да се промени с промяната на болестта. Посещавайте Вашия лекар за редовни тестове и се уверете, че работите с диетолог, за да коригирате диетата си според нуждите.
- Диетата може да се промени трудно. Трябва да спрете да ядете храни, които харесвате. Тези промени обаче трябва да бъдат направени, за да можете да живеете възможно най -здравословно.
