Маслото, извлечено от портокали, се използва широко в почистващи продукти и хранителни рецепти поради приятен аромат и силни разтворителни свойства. Известно е също, че това масло има много ползи за здравето. Можете да направите портокалово масло у дома за различни цели само с няколко портокалови кори. Можете също така бързо да извлечете портокалово масло и да го налеете с обикновеното годно за консумация масло, за да създадете масло с чудесна миризма за готвене и ароматизиране на вашия дом.
Стъпка
Метод 1 от 3: Приготвяне на портокалово етерично масло в буркан
Стъпка 1. Съберете съставките
За да извлечете цитрусово масло в буркан, ще ви трябва буркан за зидария, цецер (плодова кора) и малко етанол (зърнен алкохол). Водката е най -подходяща за приготвяне на цитрусово масло, тъй като няма аромат. Водката също няма да разрежда или надделява над цитрусовия аромат в крайния продукт.
Стъпка 2. Обелете портокаловата кора
По -голямата част от портокаловото етерично масло е в кората. Затова трябва да обелите портокаловата кора, преди да направите етеричното масло. Можете да го обелите с нож или да го настържете с цестер.
- За най -добри резултати не режете сърцевината на портокала. Тази част съдържа много малко лимонин и ще направи горчивия вкус на сместа.
- Ако няма цестер, можете да използвате и ренде, белачка за зеленчуци или малък нож за рязане.
- Броят на използваните портокали ще варира в зависимост от броя на портокалите, които имате и количеството етерично масло, което искате да направите.
Стъпка 3. Изсушете портокаловата кора
Трябва да закачите портокали, за да изсъхнат. Поставете го върху хартиена кърпа и го закачете на слънце, за да изсъхне напълно. В зависимост от нивото на влажност във вашия район, процесът може да отнеме 2 дни. За да ускорите нещата, опитайте да нарежете портокаловата кора на малки (1-2,5 см) парчета.
Стъпка 4. Смелете портокаловата кора
След като портокаловата кора изсъхне, я сложете в кухненски робот и я натрошете, докато стане на груба консистенция. Не позволявайте на портокаловата кора да изсъхне твърде много, защото част от съдържанието на лимонин ще се загуби.
Ако използвате ренде или цестер, портокаловата кора не трябва да се смила допълнително
Стъпка 5. Загрейте етанола
Сложете топла вода в купа. Температурата трябва да бъде умерено топла и не прекалено гореща (приблизително 32 градуса по Целзий). Поставете бутилката с етанол в топла вода и накиснете за 20 минути.
- Водката също е идеална за този процес.
- Можете да използвате студен алкохол. Топлият алкохол обаче ще ви помогне да получите повече масло.
Стъпка 6. Накиснете портокаловата кора в топъл етанол и разбийте за няколко минути
Поставете настъргана или натрошена портокалова кора в буркани за Мейсън. Изсипете етанола, докато покрие напълно портокаловата кора. След като приключите, завийте плътно капака и разклатете силно за няколко минути.
Стъпка 7. Оставете сместа да престои 2-3 дни
Докато чакате, можете да разклащате буркана 2-3 пъти на ден. Също така е добра идея да оставите сместа да престои малко по -дълго за няколко дни. Колкото по -силно бурканът се разклаща и се оставя да стои по -дълго, толкова повече етерично масло ще получите.
Стъпка 8. Прецедете сместа
Използвайте филтър за кафе или тензух, за да прецедите сместа в плитък съд. Уверете се, че сте изцедили цялата течност от сместа в тази купа.
Стъпка 9. Оставете алкохола да се изпари
Покрийте купата с кърпа или кухненска хартия и я оставете да престои няколко дни. Това позволява на останалия алкохол в сместа да се изпари. Когато алкохолът изчезне, остава само портокаловото масло.
- Не позволявайте кърпата/тъканта да попадне в сместа. Маслото ви ще се абсорбира по -късно.
- След като алкохолът се изпари напълно, сложете останалото масло в съд с капак.
Метод 2 от 3: Налейте масло с портокали
Стъпка 1. Изберете типа масло
Когато вливате масло, най -добре е да изберете такова, което има среден вкус и е в състояние да приеме ароматите на всичко, което е приготвено в него. Зехтинът е най -често използваният и лесен за вливане, но ароматът сам по себе си може да бъде твърде силен. Помислете за използването на девствена маслина, ядки, гроздови семена или масло от авокадо. Тези масла имат по -лек вкус.
Желаният вкус и аромат на маслото може да се поддържа чрез използване на масла с по-лек вкус
Стъпка 2. Настържете портокаловата кора
Преди да започнете, измийте и подсушете портокалите, за да предотвратите замърсяването с пестициди във вашето масло. Броят на използваните портокали ще зависи от количеството влято масло, което искате да направите. Обикновено се нуждаете от 2 супени лъжици (30 мл) настъргана портокалова кора за всяка чаша масло.
Не настъргвайте и белите влакна на портокала
Стъпка 3. Загрейте маслото и настържете кожата
Поставете настърганата портокалова кора в малка тенджера и я залейте с олио. Загрейте тенджера на среден огън за пет минути или докато маслото започне да бълбука. Не позволявайте маслото и настърганата портокалова кора да се нагорещят твърде много, за да не изгорят и да развалят вкуса и аромата.
Загряването на настърганата портокалова кора ще извлече портокаловото масло, което след това ще се влее с други масла
Стъпка 4. Свалете тигана от котлона
Оставете тигана да се охлади за няколко минути. За по -лека инфузия използвайте лъжица с решетка, за да извадите настърганата кожа от маслото, докато се охлади. Ако искате по -силен вкус, оставете настърганата кожа в маслото да се охлади и прецедете, преди да я поставите в бутилката.
Ако настърганата кожа се отстрани през периода на охлаждане, маслото ще има по -светъл цвят. Ако оставите настърганата кожа, докато маслото се охлади, цветът ще изглежда по -тъмен
Метод 3 от 3: Използване на портокалово етерично масло
Стъпка 1. Смесете с кастилски сапун
Можете да направите силен, екологичен почистващ разтвор, като смесите цитрусово масло с кастилски сапун. Просто добавете чаена лъжичка екстракт от портокал към бутилка кастилски сапун за почистващо средство „всичко в едно“. Тъй като кастилският сапун е направен от растителни масла (вместо химически детергенти), той е безопасен за чувствителна кожа и е биоразградим.
Лимонинът е естествен почистващ препарат и разтворител. Този материал е ефективен за почистване на тенджери, тигани и други кухненски прибори
Стъпка 2. Използвайте го като средство против насекоми
Насекомите мразят лимонин и малко парче цитрусово масло може да го отблъсне с часове. Носете го на врата, ръцете и други открити участъци от кожата, за да предотвратите ухапвания от насекоми. Можете също така да поставите малко масло от лимонин около къмпинга, за да отблъснете насекомите.
Не излагайте лимонин на огън, тъй като е силно запалим. Портокаловите кори са толкова запалими, че могат да се използват за разпалване на огньове
Стъпка 3. Освежете миризмата на всеки предмет
Капнете 1-2 капки портокалово масло, за да прикриете лошите миризми. Опитайте да разтриете малко цитрусово масло върху миризлива кофа за боклук. Всъщност много комерсиални освежители за аромати съдържат лимонин като почистващ и дезодориращ агент. Можете да направите свой собствен освежител за стая, като смесите 30 капки портокалово масло с 2 чаши сода за хляб.
Стъпка 4. Подобрете здравето си
Счита се, че етеричното масло, съдържащо се в портокалите, е ефикасно при лечението на различни видове рак. Лекарите също използват лимонин за разграждане на камъни в жлъчката. Има и доказателства, че портокаловото масло може да понижи нивата на холестерола. Въпреки това, масло от грейпфрут или други добавки, съдържащи лимонин, не трябва да заместват медицинското лечение.
