Това е ръководство за експериментален готвач как да направите перфектния американски Capcai.
Съставки
- 1 кутия юфка Prince Large Elbow
- 1 консерва нарязани домати (или два нарязани пресни домата)
- 450 грама телешко месо
- 1/2 чаша (80 грама) нарязан испански лук
- 2 супени лъжици чесън (пресен или консервиран)
- 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Стъпка
Стъпка 1. Напълнете тенджера с дръжка с гореща вода
Оставете да заври.
Стъпка 2. Междувременно добавете зехтина и чесъна към голям тиган
Сварете чесъна до кафяво.
Стъпка 3. Добавете смляно говеждо месо
Гответе, докато розовият цвят в центъра изчезне.
Стъпка 4. Сега водата трябва да кипи
Добавете щипка сол към водата, след което я изсипете в кутията за паста. Гответе, докато пастата омекне.
Стъпка 5. Добавете домати, сол и черен пипер
Стъпка 6. Прецедете пастата, след което я изсипете обратно в тенджерата
Добавете соса, след което разбъркайте.
Стъпка 7. Сервирайте веднага
Съвети
- Можете също така да използвате смляна пуйка или пиле.
- Ако не харесвате суров лук, първо гответе.
- Експериментирайте! Това е само основна рецепта, затова добавете босилек, риган, червен пипер; всичко, което да направи това ястие по ваш вкус.
