Ако нямате сърцевина за ябълка, ще трябва да използвате остър нож за готвач или нож за рязане (малък нож с дължина 3-4 см), за да нарежете ябълките. Има няколко начина за нарязване на ябълки, всеки с различно ниво на ефективност. Въпреки това, независимо от метода, винаги трябва да обелите сърцевината на ябълката! Ябълковите семена съдържат амигдалин, химикал, който отделя цианид, когато удари храносмилателната система на човека.
Стъпка
Метод 1 от 3: Изрязване около ядрото на Apple
Стъпка 1. Поставете ябълките перпендикулярно на дъската за рязане
Ябълката трябва да може да стои, без да бъде докосната, но можете да се справите с нея, така че разрезът да е чист.
Стъпка 2. Нарежете ябълката близо до сърцевината
Дръжте остър нож с доминиращата си ръка. Поставете острието на ножа леко до стъблото на ябълковия клон, за да не отрежете право в сърцевината на плода. Опитайте се обаче да отрежете възможно най -близо до сърцевината на ябълката. След като ножът е здраво върху ябълката, я натиснете право надолу към дъската за рязане. Нарежете всички страни на ябълката, така че да остане само сърцевината.
Нарежете ябълката на три или четири парчета, по желание. Нарязана на четвъртинки ябълка е по -лесна за консумация, но ще свършите работата по -бързо, ако я нарежете само на три парчета
Стъпка 3. Отстранете сърцевината на ябълката
Ако е възможно, компостирайте плодовата си сърцевина. Ако не можете, хвърлете го в кошчето.
Чувствайте се свободни да изядете останалата част от ябълката около сърцевината, но не яжте семената на ябълката
Стъпка 4. Нарежете ябълката на парчета
Поставете плоската страна на резенчетата ябълка върху дъската за рязане. След това нарежете или нарязайте ябълките си с нож. Можете да нарежете ябълки на парчета за ядене или печене. Опитайте ябълките си на кубчета, които да добавите към салати или други храни!
Метод 2 от 3: Нарежете ябълката на четири еднакви филийки
Стъпка 1. Нарежете ябълката на четири подобни парчета
Първо поставете ябълките перпендикулярно на дъската за рязане. След това нарежете плодовете точно в центъра на сърцевината с помощта на нож. И накрая, разполовете ябълковите филийки точно на стъблото. Сега имате четири почти еднакви резенчета ябълка.
Стъпка 2. Отстранете сърцевината на ябълката
Използвайте нож, за да отлепите засетите части от ябълката. Обелете сърцевината на ябълковите филийки с малки движения на полумесец, така че месото на ябълката да не се разпилява твърде много. Компостирайте ябълковите си ядки или ги изхвърлете в кошчето.
За да стане по -бързо, опитайте да отрежете страната на ябълката със семена. Част от месото на ябълката ще се разпилее, но не е нужно да работите твърде много
Стъпка 3. Нарежете филийките ябълка на ветрилообразни форми
Поставете резенчетата ябълка така, че кожата да е обърната нагоре. След това нарязайте или нарязайте парчетата си ябълка до желания размер и форма. Опитайте да нарежете всяка филийка ябълка на три „вентилатора“, за да направите готова за консумация закуска.
Можете също така да ядете резенчета ябълка както е. Ябълките могат да се консумират, ако сърцевината е била отстранена
Метод 3 от 3: Нарежете ябълки с решетки
Стъпка 1. Направете първоначалното изрязване
Дръжте ябълката с главата надолу и я нарежете вертикално на няколко сантиметра от сърцевината. Направете два паралелни разреза, по един от всяка страна на сърцевината, така че ябълката вече да е три парчета.
Стъпка 2. Изрежете половинките на решетката
Направете още два вертикални прореза на ябълката и на еднакво разстояние от сърцевината, но перпендикулярно на първите две разрези. Нарежете ябълките на чисти решетки от девет ябълкови филийки. Разрезът в средата е сърцевината на ябълката.
Стъпка 3. Увийте ябълката с гумена лента
Ластикът трябва да е достатъчно здрав, за да държи плътно парчетата ябълка. Ако ластикът не е достатъчно стегнат, опитайте да го увиете два пъти. В противен случай го увийте в пластмаса или нещо, което ще държи плътно парчетата ябълка заедно.
Стъпка 4. Донесете ябълките си
Сега имате пакет ябълки, който да вземете със себе си в движение. Ластикът ще държи плътно ябълката, така че месото й да не е изложено на въздух. По този начин ябълките ви няма да покафенеят.
Стъпка 5. Готово
Съвети
- Използвайте нож за рязане или нож за готвач. Уверете се, че ножът е достатъчно остър, за да отрежете ябълката.
- Отлепете ябълката от тялото си, за да не нараните пръстите си. Ако трябва да отрежете ябълката навътре (към тялото), направете това бавно.
- Всъщност не е нужно да се притеснявате за ябълковите семена. За да получите отравяне с цианид от ябълкови семена, трябва да дъвчете или погълнете до 200 ябълкови семена или 20 ябълкови ядра. Трябва обаче просто да изхвърлите ябълковите семена, за да не ви разболеят.
