Хората, които все още са нови за специалистите по грил и барбекю, трябва да поддържат скарите чисти, за да могат да готвят вкусна храна. Поддържането на газова скара след всяка употреба ще поддържа грила чист. Ако обаче не сте почиствали тостера от известно време, с малко повече усилия можете да го върнете отново като нов.
Стъпка
Част 1 от 3: Почистване на интериора на скара
Стъпка 1. Изключете резервоара за газ, свързан към скарата
Не позволявайте да се натрупват вредни газове по време на процеса на почистване и да причиняват злополуки.
- Намерете клапана в резервоара за газ за LP -скара и свързването на грила към корпуса за LNG -скара.
- Завъртете копчето или лоста, за да изключите подаването на газ към скарата.
- Запомнете формулата „дясно стегнато, ляво хлабаво“при затваряне и отваряне на клапана.
Стъпка 2. Извадете щайгата и изтъркайте с четка и сапунена вода
Можете да си купите четка за скара в магазин, който продава телени четки, акрилни скрубери и полиращи метали. Добра идея е да си купите четка за тостер, за да направите грила лесен за почистване.
- Смесете една чаена лъжичка сапун за чинии с един литър вода в кофа.
- Поставете телената четка в кофата и изтрийте всички мазнини, които са върху скарата.
- Не забравяйте да почистите двете страни на скарата.
Стъпка 3. Отстранете всички метални пластини или капаци на горелката и ги почистете чисти
Тези плочи предпазват горелките и спомагат за равномерното разпределение на топлината, докато готвите.
Изтъркайте предпазителя на горелката с помощта на гъба или почистваща подложка, навлажнена със сапунена вода
Стъпка 4. Избършете цялата мръсотия от горелката
Проверете за запушвания в отворите на горелката и използвайте клечка за зъби, за да премахнете всички предмети, които блокират потока на газ. При някои модели скара, горелките могат да се отварят за лесно почистване. Ако тостерът ви се отстранява трудно, избършете го на място.
Стъпка 5. Изстържете всяка мръсотия от долната повърхност на скарата
Ако вашият тостер има подвижна долна тава, можете да го извадите и да изстържете всички остатъци от храна. Ако долната тава не може да се извади, използвайте метална шпатула или стъргалка за скара, за да избутате остатъците от храната през отвора за замърсяване и да я поставите в торбата за боклук.
Стъпка 6. Почистете дъното на скарата с гъба за печене
След като цялата мръсотия е отстранена, изтъркайте долната страна на скарата с гъба или почистваща подложка и сапунена вода, за да отстраните всички мазнини и замърсявания. Много капки и остатъци от храна, които се утаяват под горелката за скара. Затова обърнете повече внимание на тази зона и я почистете колкото е възможно повече, за да предотвратите корозия.
Стъпка 7. Проверете отстрани и отдолу на капака на грила за отлепена боя или остатъци от храна
Използвайте скрепер, специфичен за грил, за да отстраните внимателно всяка нарязана боя от долната страна на капака и избършете със сапунена гъба до почистване. Опитайте се да не надраскате метала или да повредите боята върху капака, който все още е в добро състояние, за да не ръждясва или да корозира.
Стъпка 8. Поставете горелката и капака на скара
Сглобете отново всички части на скарата в обратен ред, когато я разглобявате.
- Защитата на горелката и рамката на грила обикновено не се свалят.
- Потърсете ниши и балюстради, за да щракнете тези две части на мястото си.
Стъпка 9. Включете газа и загрейте скарата
Включете грила на високо и затворете капака за 15 минути, за да изпарите останалия сапун и почистващи продукти от вътрешните повърхности на скарата.
Стъпка 10. Изключете горелката и намажете рамката за печене
Маслото ще помогне на храната да не залепва за повърхността на скелета.
- Намокрете кърпа с рапично масло.
- Използвайте клещи, за да разтриете мазната тъкан върху горещата повърхност на рамката.
Част 2 от 3: Почистване на външната част на скара
Стъпка 1. Включете газа, преди да започнете да почиствате скарата
Уверете се, че газовият клапан е напълно затворен, за да предотвратите напълването на вредни газове с грил и причиняване на злополука по време на процеса на почистване.
Стъпка 2. Проверете капкомера под решетката и го сменете, ако е необходимо
Повечето скари имат подложки или чаши за еднократна употреба. Почистете повърхността на дръжката на тавата за капене и сменете покритието с нова алуминиева плоча или консервна кутия.
- Ако тавата за отпадъци не е за еднократна употреба, избършете мръсотията с кърпа.
- След като отстраните възможно най -много замърсявания, изплакнете тавата за капене със сапунена вода.
Стъпка 3. Напълнете кофата със сапунена вода
Смесете 1 чаена лъжичка сапун за пране с 1 литър вода, за да направите почистващ разтвор.
Стъпка 4. Избършете външната повърхност на скарата със стара кърпа, навлажнена със сапунена вода
Почистете всички повърхности на скара, за да намалите вероятността от корозия от остатъци от храна по метала.
- Обърнете специално внимание на зоната около клапана, за да премахнете натрупаната мръсотия.
- Избършете също страничните панели и горелките със сапунена вода.
Стъпка 5. Изплакнете сапуна с вода от маркуча
Изплакнете добре външната част на грила след почистване, за да не се появят петна от сапун, когато тостерът изсъхне.
Стъпка 6. Използвайте почистващ препарат за стъкло или неръждаема стомана, за да полирате повърхността от неръждаема стомана
Ако вашата скара има капак или чекмедже от неръждаема стомана, напръскайте малко почистващо средство за стъкло върху повърхността и го избършете с хартиена кърпа, докато изглежда блестяща.
Част 3 от 3: Грижа за грила
Стъпка 1. Смазвайте повърхността на рамката на скарата всеки път, когато я използвате
Намазвайте рамката на скара с парцал или хартиена кърпа, навлажнена с растително масло, преди всяка употреба, за да стане по -чиста. Използвайте клещи, за да разтриете мазни парцали върху горещата рамка, преди да поставите храната в скарата.
Стъпка 2. Почистете рамката с телена четка след употреба
Почистването на рамката е по -лесно, докато е още горещо. Използвайте телена четка, за да изстържете всички остатъци от храна по цялата рамка на скара.
Стъпка 3. Проверете за течове в газопровода
Проверявайте редовно газопровода, свързващ скарата към резервоара за газ, като промивате повърхността на тръбата и съединителя с малко количество сапунена вода. Добра идея е да правите това всеки сезон, когато използвате скара и всеки месец, когато скарата се използва често.
- Използвайте парцал или четка и сапунена вода, за да почистите цялата газова линия.
- Почистете периметъра на фугите и клапаните със сапунена вода.
- Внимавайте за сапунени мехурчета, което показва изтичане на газ, което може да доведе до опасна ситуация.
Стъпка 4. Изгорете всички капки, за да предотвратите отлагането на мръсотия
На всеки 3-4 пъти, когато използвате скара, предварително загрявайте грила без храна.
- Включете грила на висока степен.
- Затворете капака на скара, за да изгорите всички капки, които попаднат върху предпазителя на горелката.
- Оставете топлината да се натрупа в скарата за 10-15 минути.
Стъпка 5. Покрийте скарата си след всяка употреба
Купете капак за скара, за да предпазите устройството си от атмосферните влияния, когато не се използва. Скарата ще предпази от ръжда и ще увеличи полезния й живот, ако я предпазите от дъжд и мръсотия.
