Докато Starbucks Mocha Frappuccino е вкусен и освежаващ, той също е много скъп. Вече не е нужно да посещавате Starbucks и можете да направите своя собствена версия на клонинг у дома, като използвате само основните съставки, които можете да закупите в супермаркета. Тази рецепта ще произведе подобна напитка със същия вкус като истинска Mocha Frappucino.
Съставки
- 1/3 чаша много силно варено кафе с аромат
- 1 супена лъжица захар
- 1/3 чаша пълномаслено мляко
- 1 чаша кубчета лед
- 2 супени лъжици шоколадов сироп
- Бита сметана и допълнителен шоколадов сироп за гарнитура
Стъпка
Стъпка 1. Сварете кафето
Имате нужда само от 1/3 чаша кафе, но се уверете, че кафето ви е много добре приготвено за този класически вкус мока. Сварете тъмно печено кафе и добавете около една чаена лъжичка смляно кафе на зърна, за да сте сигурни, че кафето ви е достатъчно тъмно.
- Като алтернатива можете да използвате две чаши еспресо вместо кафе. Еспресо ще произвежда напитка, която е богата на кофеин.
- Или, ако наблюдавате приема на кофеин, използвайте кафе без кофеин. Можете също така да използвате цикория за опцията без кофеин.
Стъпка 2. Смесете кафето със захарта, докато е още топло
Смесването на супена лъжица захар с топло кафе ще разтвори захарта, така че крайната текстура на напитката ви ще бъде по -гладка и по -вкусна. Разбъркайте захарта в разтвора на горещото кафе, докато вече не виждате захарните зърна.
Стъпка 3. Смесете млякото
Добавете 1/3 чаша студено мляко към сместа от кафе и захар. Докато млякото прави вкусна напитка с богат вкус, все пак можете да използвате 1 % обезмаслено мляко, ако предпочитате това. Ако искате да експериментирате, опитайте да използвате наполовина.
- Като алтернатива без млечни продукти, опитайте да използвате кокосово мляко. Вашата напитка ще има разнообразие от вкусни тропически аромати.
- Или използвайте бадемово или кашу мляко. Млякото, произведено от ядки, има деликатен вкус, който ще върви добре с богатите аромати на кафе и шоколад.
Стъпка 4. Смесете шоколадовия сироп
Добавянето на 2 супени лъжици шоколадов сироп ще доведе до много подобен вкус на класическия Starbucks Mocha Frappucino. Ако сте любител на шоколада, можете да добавите още една супена лъжица.
Стъпка 5. Охладете сместа
Сложете сместа от кафе, захар и мляко в хладилника, за да се охлади, докато стане готова за употреба. След като сместа се охлади, можете да я използвате. Можете да го съхранявате до пет дни, преди да го използвате (ако това искате).
Стъпка 6. Поставете леда в блендера
Някои блендери трудно разбиват големи кубчета лед, така че може да искате да използвате натрошен лед вместо лед, който все още е на големи кубчета. Най -важното е да поставите чаша кубчета лед в блендера.
Стъпка 7. Изсипете сместа за напитки
Вземете охладената смес и я извадете от хладилника, след което я изсипете върху кубчетата лед.
Стъпка 8. Смесете тези съставки, докато се разпределят равномерно
Може да се наложи да го смесвате в няколко сесии, за да получите гладката текстура на Mocha Frappucino на Starbucks. Продължавайте да разбърквате, докато получите желаната текстура.
Стъпка 9. Сервирайте напитката
Изсипете напитката във висока чаша. Добавете бита сметана отгоре и малко шоколадов сироп. Добавете сламка и се насладете на вашата специална напитка.
Съвети
- Персонализирайте напитката си. Добавете неща като карамелен аромат, за да го подправите.
- Удвоете рецептата, ако искате да я споделите с приятелите си.
