Традицията на чаеното парти от 19 -ти век започва в Англия, но сега се е разпространила по целия свят. „Алиса в страната на чудесата“има свой почитател в продължение на десетилетия с описанията си на ексцентричното чаено парти на Безумния шапкар, а в популярната култура се появяват образи на закачки с учтиви или клюкарски разговори. Всички, от деца до херцогиня, се радват на чаени партита, така че продължете да четете, за да разберете как да организирате събитие, което да работи за вас и вашите гости.
Стъпка
Метод 1 от 2: Планиране на чаено парти за възрастни
Стъпка 1. Определете бюджета и списъка с гости
Чаените партита не трябва да са скъпи или големи, за да бъдат запомнящи се. Оценете колко хора можете да забавлявате у дома и решете колко пари искате да похарчите. Дори и да не се притеснявате за парите, задаването на точна сума ви помага да попречите да харчите повече пари, отколкото бихте искали.
Чаените партита обикновено са по -малки събития от вечерята. Насочете се към общо четири до осем души, в зависимост от наличното пространство
Стъпка 2. Определете дрескода
Дори за непринудено чаено парти, някои домакини насърчават гостите да носят полуформални или викториански дрехи, за да поддържат атмосферата, но обикновено приветстват гостите с всякакви рокли. Ако планирате официално събитие и искате да следвате етикета на традиционната рокля, поискайте полуформално лятно облекло. Това обикновено означава рокли с ярки цветове и шапки с широки периферии за жени и панталони, ризи с копчета и блейзери или костюми за мъже.
Стъпка 3. Създайте покани или купете готови покани
Можете да използвате карти, закупени от магазина, да си направите сами или просто да се обадите на гости за по-неформално събитие. Ако гостите са близки приятели или живеят близо до вас, помислете за изпращане на малък букет цветя с изброени данни за партито. Поканете гости поне седмица преди деня на партито, ако е възможно.
Може да изчакате да изпратите покани, докато не сте планирали менюто си и сте разбрали колко струва всичко това. Това ви позволява да намалите броя на гостите, ако трябва да спестите от разходите за закуски
Стъпка 4. Информирайте гостите за специални съображения
Като домакин зависи от вас да разрешите или забраните пушенето, домашните любимци или деца. Кажете ясно решението си в поканата. Уведомете гостите дали ще има голямо ястие или само лека закуска. Ако не сте сигурни каква храна да приготвите, по -долу са дадени предложения.
Имайте предвид, че някои гости може да са алергични към домашни любимци или да се притесняват от цигарения дим. Може да искате да създадете друга стая за домашни любимци и да помолите пушачите да пушат навън
Стъпка 5. Изберете интересни декорации и тела за маса
Ако имате добра покривка за маса и чай, използвайте я. Тристепенните контейнери за торта са традиционни, но не са задължителни. Малките чинии и чаени чаши с флорални шарки създават приятна атмосфера, но не смятайте, че чашите трябва да са еднакви, освен ако не забавлявате официални гости или бизнес партньори. Уверете се, че имате красив чайник или чайник, който може да побере достатъчно топла вода за гостите.
- Помислете за ваза за цветя като декорация в центъра.
- Поставете вилицата от лявата страна, а ножа и лъжицата от дясната страна на всяка чиния. Дори и да не сервирате храна, осигурете малка лъжица, за да разбъркате захарта и млякото, добавени към чая.
Стъпка 6. Уверете се, че имате достатъчно чай и продукти, свързани с чая
Ще ви трябва поне един черен чай като Ърл Грей или Дарджилинг; поне един чай без кофеин, като черен чай или лайка без кофеин; малка стомна с мляко или сметана; и контейнер за захар или кутия захар. Ако не сте запознати с приготвянето на чаени листа, можете да предоставите тенджера с вряща вода чай и богат избор от торбички чай, които гостите да добавят. Подредете ги отстрани на масата, където ще седнете или стоите, докато наливате чай на гостите си, или ги поставете на подноси в двата края на масата, ако сте домакин на голяма група.
- Бъдете готови да попитате всеки гост как обикновено пие чая си. Много хора са много конкретни относно това колко захар и млечни продукти искат (или изобщо не), така че следвайте точно техните инструкции.
- По желание можете да осигурите мед и/или лимонови филийки.
Стъпка 7. Пригответе и друго питие
Някои предпочитат кафето пред чая, докато други не обичат топли напитки от всякакъв вид. Бъдете готови да се справите с тези сценарии, като осигурите поне вода и още по -добре други напитки като джинджифилова бира или лимонада. Алкохолът обикновено не се сервира на чаени партита, но можете да изберете да сервирате малко шампанско или леко вино.
Стъпка 8. Решете каква храна ще сервирате
Има няколко традиционни начина за приготвяне на храна на чаено парти, основно определени от времето на деня. Ако сервирате чай следобед (между храненията), можете да направите парти "следобеден чай" или "ниско чай" с някои сладки и вкусни лакомства, или по -неформално парти "крем чай", което сервира само сладкиши, извара (съсирена сметана) и конфитюр. Чаят, сервиран по време на вечеря (традиционно 5-7 часа следобед), се нарича празник с висок чай и осигурява по-големи ястия, като пайове с месо, киш или друго пълнене и вкусна храна. Лека супа и салата понякога се сервират на официални чаени партита преди основната вечеря.
- Въпреки че можете да потърсите по-горе рецепти за обичайни храни, напълно добре е да сервирате храни, закупени в магазина.
- Обърнете внимание, че терминът „висок чай“сега често се използва за означаване на всякакъв вид чаено парти. Ако сте поканени на следобедно чаено парти, не очаквайте голямо хранене, дори ако използвате термина „висок чай“в поканата.
Стъпка 9. Направете традиционен сандвич с чай
Чаените сандвичи не са задължителни, особено ако сте домакин на парти с „крем чай“, фокусиран върху сладкиши, но те са храната, която повечето гости очакват с нетърпение дали са били на чаено парти преди или не. Традиционно сандвичите се правят от бял хляб, след което се нарязват на малки триъгълници или квадратчета без ръбовете на хляба. Пригответе два или повече вида сандвичи, избрани от общите опции по -долу или с помощта на друга лека съставка:
- Маслото или крема сиренето могат да се използват като самостоятелни съставки или да се добавят към сандвич със зеленчуци или пушена сьомга.
- Нарязана краставица, кресон или ряпа на ситно
- Пушена сьомга
- Шунка и горчица
- Салата от яйца
- Коронационна пилешка салата, създадена за коронацията на кралица Елизабет II.
Стъпка 10. Подредете храната
Ако имате много гости или малка маса, можете да подредите стила на шведска маса и да оставите гостите да стоят или да седят в хола или градината. Ако имате място за настаняване на гостите около масата, поставете храната в центъра на масата или разделете всяко хранене на няколко чинии за сервиране, за да улесните всеки да хапне.
Когато използвате тристепенна тава и сервирате традиционен следобеден чай, правилният етикет е да поставите сладкиши на горната тава, сандвичи на средната тава и сладки лакомства като бисквити или бонбони на долната тава
Метод 2 от 2: Планиране на чаено парти за децата
Стъпка 1. Изберете тема
Може би си представяте традиционно английско чаено парти, с хубави сандвичи и хартиени салфетки. Или може би гостите искат да се обличат като принцеси, да се представят за феи или да украсят стаята, сякаш е зима или под вода. Знаейки какво харесват вашите гости, ще ви помогне да направите чаеното парти по -приятно за тях.
Имайте предвид, че някои теми изискват повече усилия от други. Ако търсите бърза и проста тема, изберете един цвят и украсете стая или маса с цветя, предмети, салфетки и храна в този цвят около къщата
Стъпка 2. Определете местоположението
Ако времето е хубаво, можете да направите чаено парти в парка или пикник в парка близо до вашата къща. Въпреки това провеждането на чаено парти на закрито също е забавно и ви дава възможност да използвате висящи декорации.
Стъпка 3. Поканете гости
Дайте карти на приятели, които ги канят на чаено парти, но не забравяйте първо да проверите с всички в къщата, за да видите колко хора можете да поканите. Не забравяйте да кажете на приятелите и семейството си деня и часа, когато правите своето чаено парти. Можете да планирате чаено парти седмици предварително или да организирате спонтанно чаено парти с вашите братя и сестри. Каквото и да те прави щастлив!
- Помолете приятели да донесат любимото си плюшено животно или плюшено животно.
- Не е задължително чаените партита да са само момичета или всички момчета. Поканете всеки, който ви прави щастливи.
Стъпка 4. Облечете се
За някои най -добрата част от чаеното парти е обличането. Ако нямате изискана рокля или костюм, опитайте се да направите свой собствен глупав костюм, като попитате членовете на семейството дали можете да им сложите шапка, грим или шал. Добра идея е да подготвите няколко допълнителни неща като това за гости, които се появяват без костюми.
- Костюмът на принцеса може да бъде толкова прост, колкото любимата рокля на детето и короната от хартия.
- Ако искате да отделите повече време за изработване на костюми, шийте от шарки, нанесете боя за лице или потърсете готови костюми онлайн или в магазините за Хелоуин.
- Ако вие и другите участващи деца и родители искате да организирате супер специално чаено парти, накарайте всяко дете да избере герой от любимата си книга или от популярна книга като Алиса в страната на чудесата или Хари Потър.
Стъпка 5. Уверете се, че имате достатъчно чинии и чаши
Едно изискано чаено парти може да използва чайник, чаени чаши и чинийки, но можете да направите чаено парти, използвайки всяко оборудване. Просто се уверете, че има поне една чиния и една чаша за всеки човек. Сребърните прибори за хранене не са задължителни, ако ще сервирате само малки ястия, като сандвичи и сладкиши.
Стъпка 6. Украсете масата или стаята
Ако правите чаено парти на закрито, може да искате да окачите цветни тъкани или знамена или да поставите плюшени животни и художествени проекти из стаята. Едно цвете в центъра на маса или одеяло за пикник може да даде на хората нещо красиво за гледане.
- Направете приказно чаено парти в градината или парка, като използвате гъби играчки, цветя и покрити с мъх камъни, за да създадете приказен кръг.
- Създайте тема за зимна страна на чудесата с хартиени снежинки, висяща бяла кърпа и горещо какао (или студен чай, ако сте домакин на това събитие през лятото).
Стъпка 7. Пригответе няколко напитки за сервиране
Много деца не обичат черен чай или ги прави хипер и сънливи. За щастие има много други видове чай като мента, лимон или ройбос (червен чай). Тъй като не всеки обича чай, добра идея е също да имате готови за сервиране лимонада, сок или мляко.
- Помолете възрастен да помогне за приготвянето на чая, ако не трябва сами да кипнете водата.
- Ако гостите не обичат чай или не искате да сервирате топли напитки, изсипете сока в чайника.
Стъпка 8. Направете сандвича
За автентична атмосфера на чаено парти направете сандвич с крема сирене, краставица или просто масло. Помолете възрастен да ви помогне да нарежете сандвича на триъгълници или малки парченца и да ги подредите в чиния в пирамидална или друга форма.
Използвайте резачката за тесто за бисквитки върху сандвича, за да направите сандвичи с различни форми. Това се използва най -добре за мек, доста плътен хляб
Стъпка 9. Пригответе и десерт
Американските бисквити или британските бисквити са чудесни закуски за чаени партита, както и сладкиши или малки сладкиши. Можете да ги купите в магазина или да си направите сами под наблюдението на възрастни.
Стъпка 10. Помислете дали гостите се нуждаят от повече храна
Повечето чаени партита не сервират големи ястия, а само напитки и закуски. Но ако гостите ще останат по време на обяд или вечеря, може да се наложи да им осигурите големи ястия, като тестени изделия или други по -големи ястия. Не забравяйте да уведомите гостите дали ще им приготвите голямо ястие или ще трябва да ядат у дома, преди да дойдат.
Стъпка 11. Помислете какво да правите като забавление
Решете какви игри и дейности искате да правите на партито и съберете необходимите предмети, преди партито да започне. Можете да играете игри, да създавате арт проекти или просто да се забавлявате, представяйки се за британска роялти.
Например, направете приказна къща или градина, украсете с домашна вятърна мелница от хартия или направете забавни десерти с гости
Съвети
По време на чаено парти за деца поканете гостите да създадат занаятчийски проект, който да отговаря на темата: декориране на ръчен вентилатор, рисуване или декориране на малка саксия или направа на личен дневник, който да украсят отвън
Внимание
- Ако правите парти на открито, уверете се, че има сянка или вентилатор, и имайте под ръка защита от слънце.
- Не може да се гарантира, че всичките ви гости ще харесат чая. Сервирайте и други напитки.
