Леденият чай от Лонг Айлънд е популярен коктейл от водка, джин, лек ром (лек ром), текила, тройна сек, лимонов сок, обикновен сироп и напитка от кола. Всъщност тази напитка не съдържа студен чай. Това ястие е наречено така, защото изглежда като чаша студен чай, когато всички съставки се смесят. Леденият чай от Лонг Айлънд може да бъде идеалната напитка, която да придружава топъл следобед.
Съставки
- 15 мл водка
- 15 мл джин
- 15 ml светъл ром или светъл ром
- 15 мл текила
- 15 ml тройна секунда или Cointreau
- 30 мл сок от лайм или лимон (използвайте прясно изцеден сок за най -добри резултати)
- 15 ml обикновен сироп или гоме сироп
- Малко студена напитка от кола
- 45 мл сладко -кисела смес или лайм напитка вместо сок от лайм и обикновен сироп (по избор)
- Парче лимон за украса
- Натрошен лед (или кубчета лед) за чаши или кубчета лед за бутилки или шейкъри
Стъпка
Стъпка 1. Напълнете хайбол, колинс или друг вид високо стъкло (например ураган) с парчета или блокове лед
Стъпка 2. Добавете лед към бутилката с шейкър за коктейли
Стъпка 3. Поставете всички съставки (с изключение на напитката кола) в бутилка за шейкър
Стъпка 4. Поставете капачката върху бутилката на шейкъра
Стъпка 5. Разбъркайте всички съставки един до два пъти, за да се смесят добре
Можете също така бързо да разклатите бутилката за около 5 секунди (разклатете всички съставки според вашия местен производствен процес или личен вкус).
Стъпка 6. Прецедете напитката в чаша
Стъпка 7. Добавете напитката кола към коктейла
Стъпка 8. Украсете напитката с резенчета лимон
Стъпка 9. Напитките са готови за сервиране
Съвети
- Ако нямате бутилка за шейкър за коктейли, изсипете всички съставки (с изключение на напитката кола) в чаша, пълна с лед, разбъркайте, след което добавете колата отгоре.
- За горския вариант използвайте сок от червена боровинка вместо напитката кола. Тази напитка е известна като Long Ice Iced Tea.
- Ако не включите Cointreau или тройна секунда, напитката, която правите, се превръща в Тексаски чай.
- За да направите лимонада в Лонг Айлънд, заменете колата с лимонада.
- Не е нужно да добавяте текила, ако искате.
